普洱茶底的密码（较详细）
头春(古树·芽料肥厚·香扬汤绸·甘韵略长），野生茶·革质·叶脉粗犷，大树料的柔软，荒山野林易武料·生长环境的确非常重要，生熟拼配(不当拼配·滋寡而汤浓·杂味过重)。 头春(古树芽料肥厚香扬汤绸甘韵略长） 野生茶革质叶脉粗犷 大树料的柔软 荒山野林易
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普洱茶底的密码（较详细）
头春(古树·芽料肥厚·香扬汤绸·甘韵略长），野生茶·革质·叶脉粗犷，大树料的柔软，荒山野林易武料·生长环境的确非常重要，生熟拼配(不当拼配·滋寡而汤浓·杂味过重)。 头春(古树芽料肥厚香扬汤绸甘韵略长） 野生茶革质叶脉粗犷 大树料的柔软 荒山野林易
“无我感恩茶会”教茶友识黄山毛峰
黄山毛峰是高海拔生态茶，营养和口感都较好。为什么有些人觉得黄山毛峰不可口呢？与冲泡技巧有关。 “冲泡黄山毛峰要细茶粗沏，粗茶细沏，否则沏不出黄山毛峰的‘峰韵’。”2011年度首都杰出茶人、鸿志茶庄总经理洪治教茶友泡茶时说，“高档的黄山毛峰叶嫩，
近代普洱茶后发酵原理
这里所选是近代渥堆工艺，主要是用于帮助一些对渥堆方法不熟悉的朋友作初略了解，对比其主要促因以便理解旧时“渥堆”的原理，故选与其外部条件相近的“湖南黑茶”、“六堡茶”。 一、渥堆工艺篇 这里所选是近代渥堆工艺，主要是用于帮助一些对渥堆方法不熟悉
中国普洱茶网教你从叶底辨别茶质
一款茶常能在叶底里反映出来：原料的优劣、溶出物的丰寡、香味的纯正、存放是否适当、制程是否正常等等都会通过叶料完全吸水后直观出现或者暗示着。认真分辨，细心感受。 作为一个茶人，要学会从叶底来辨别茶叶的好坏。 一款茶，通过品饮所得滋感,通常能在叶
普洱台地茶和乔木茶的区别
普洱茶是唯一具有国家地理标识的茶，而原材料必须是云南大叶种晒青毛茶。而普洱原料有分台地茶与乔木茶，对于普洱台地茶和乔木茶的区别你可知道。普洱茶在很早以前就做为贡茶... 普洱茶是唯一具有国家地理标识的茶，而原材料必须是云南大叶种晒青毛茶。而普
淅川：古韵茶香丹江头
一杯茗茶一段繁华。 淅川楚文化的发祥地。８００年楚国，其中在淅川的建都史有４００多年。曾经茶作为奢侈品在楚都丹阳见证着那个年代王公贵族的实力与品位。 悠悠数千年 平静的丹江水如玉带蜿蜒淅川将繁华带过将茶香流传。 据考证淅川自古就是茶叶的适生地
勐海茶厂教您评测六款生肖茶品质特点
〖摘要〗 如今，爱好普洱茶的朋友越来越多，市面上的普洱茶品也是五花八门、无奇不有。如何评测一款茶叶的品质特点，找到真正适合自己的好茶，成为对每位茶友的技术考验。品茗固然是一件雅事，但做一位钻研在香气、滋 如今，爱好普洱茶的朋友越来越多，市面
勐海茶厂教您评测六款生肖茶品质特点
〖摘要〗 如今，爱好普洱茶的朋友越来越多，市面上的普洱茶品也是五花八门、无奇不有。如何评测一款茶叶的品质特点，找到真正适合自己的好茶，成为对每位茶友的技术考验。品茗固然是一件雅事，但做一位钻研在香气、滋 如今，爱好普洱茶的朋友越来越多，市面
实战普洱茶之能答则答
1、普洱茶的树种 答：云南大叶种茶树的品种分为群体种、无性系品种两个大类。群体种主要是：凤庆种、勐库种、勐海种。它们都是通过自然杂交、以种子进行繁殖的云南大叶种茶树的后代。 从植物学分类里有七个种和变种：普洱茶种、茶种、勐腊茶种、大理茶种、苦
关于普洱茶陈化的线索
我们有理由相信，旧时的普洱茶中，起码有一部分在进行最终销售时，已经形成了普洱茶独特的品质风格，完全区别于普通绿茶。 一、贡茶篇 1、普洱茶于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。(清阮福《普洱茶记》） 2、为札饬遵办事照得本府于
普洱茶知识 普洱茶“后发酵”之谜
现代普洱茶标准中,将普洱茶定义为后发酵茶类,其后发酵形式,主要分为两种: 一、自然后发酵 即将晒青毛茶及其紧压制品经过长时间的自然陈化，使其叶内多酚化合物在残余酶作用和缓慢自然氧化的共同促进下逐渐形成独特的色、香、味，具有越陈越香的特质，俗称生
紫砂壶名称大全
一、石瓢 石瓢最早称为石铫，铫在《辞海》中释为吊子，一种有柄，有流的小烹器。铫从金属器皿变为陶器，最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗：且学公家作名钦，砖炉石铫行相随。苏东坡把金属铫改为石铫，这与当时的茶道有着密切的关系。苏东坡贬官到宜兴蜀
揭秘旧时普洱茶的后发酵
旧时普洱茶的“后发酵”是在特殊历史、地理、气候条件下,因当时的特殊包装方式，在运输过程在无意中形成的，因史料记载的缺乏，其源自何时尚不能确定。 现代普洱茶标准中,将普洱茶定义为后发酵茶类,其后发酵形式,主要分为两种: 一、自然后发酵。 即将晒青毛茶