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笨泥聊聊普洱茶(5):新生代普洱茶制程迷思

我个人总结古纯的几个特点,1,条索匀整漂亮;2,撒面多白毫;3,清甜可口,几乎不苦不涩;4,部分叶底现红边,茶梗现红。 今天下午再来接着聊。新生代普洱茶制程迷思。 这个话题,其实很玩味的。 从05年下半年开始,确切的说是06年上半年开始,大家都觉得,

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【普洱晚课】普洱茶气佳

【普洱晚课】普洱茶气佳

云南大叶茶种,也就是普洱茶种。那这个所谓的气在普洱茶中要如何来解说呢?如果只是说气,那就有很多解释之说法,但是在普洱茶里就不一样了。普洱茶相信大家多多少少也了解一些,爱茶人士和懂茶的那就更不用说了,但是今天小编还是要简单说哈普洱茶的气佳:

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饮茶习俗

同事弄了一套茶海,在大厅品茶,小小的杯子,一小口就没了。拒绝不了人家拼命呼唤我过去的热情,而我又极度惦记我的电视剧,索性整了个... 同事弄了一套茶海,在大厅品茶,小小的杯子,一小口就没了。拒绝不了人家拼命呼唤我过去的热情,而我又极度惦记我的

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古董-普洱茶

哈尼族的土锅茶又称待客茶,是一种古老而方便的饮茶法。将盛有清泉水的土锅支在铁三角架上,待锅内... 哈尼族的土锅茶又称待客茶,是一种古老而方便的饮茶法。将盛有清泉水的土锅支在铁三角架上,待锅内的水烧开后,再放入新鲜的老普洱茶叶,不断加水煮三至

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泡茶心境 泡茶技巧

其实泡茶消磨或者享受的不过是时间。 无论是投茶量的多少影响了味道,或是温度的变化影响了香型口感,但到最后,都是靠时间来传递交融与转化。 描述茶艺过程的精美,最舒畅的感觉莫过于行云流水。从这个词就可以感觉到泡茶人的动作会是多么爽快淋漓,但细细

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