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撒拉族喜欢喝三炮台茶

撒拉族喜欢喝三炮台 茶 。撒拉族认为,喝三炮台碗子茶,次次有味,且次次不同,又能去腻生津,滋补强身,是一种甜美的养生茶。所谓三炮台碗子茶,其实是指下有底座(碗托)、中有茶碗、上有碗盖的三件一套的盖碗,因形如炮台,故称三炮台碗。喝三炮台碗子茶时

2014-10-14 资讯

东乡族的三炮台盖碗茶

东乡族酷爱喝 茶 ,一般每餐离不开茶,从茶具、 茶叶 、配料的搭配都要精益求精。茶具一定要选三炮台,三炮台顾名思义,即它由盖子、茶盅、掌盘三层组成。饮用时将茶叶放在三炮台的茶盅里,讲究用刚刚煮沸的牡丹花开水冲泡。然后,用盖子轻轻由前往后,由浅

2014-10-15 资讯

撒拉族三炮台茶

撒拉族喜欢喝三炮台 茶 。撒拉族认为,喝三炮台碗子茶,次次有味,且次次不同,又能去腻生津,滋补强身,是一种甜美的养生茶。所谓三炮台碗子茶,其实是指下有底座(碗托)、中有茶碗、上有碗盖的三件一套的盖碗,因形如炮台,故称三炮台碗。喝三炮台碗子茶

2014-10-17 资讯

回族的"窝窝茶"是什么茶?

回族的"窝窝 茶 "是盖碗茶的一种,是放冰糖的盖碗茶。 盖碗茶因配料不同有不同的茶名,如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。 “盖碗茶”,回族传统饮茶风俗。是成都最先发明并独具特色。所谓“盖碗茶”,包括茶盖、茶碗、茶船子三部分,故称盖碗或三炮台。茶

2014-10-17 资讯

东乡族饮茶文化

东乡族是我国甘肃地区颇具特色的一个少数民族,其历史、民俗十分悠久,融合发展了多方文化,形成了今天的东乡族。东乡族因居住在河州(今甘肃临夏地区)东乡地区而得名。现在主要聚居在甘肃省临夏回族自治州的东乡族自治县,少数散居在青海

2014-10-14 资讯

盖碗茶源于何时?

盖碗 茶 是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。 “茶托”又称“茶船”,相传为唐四川节度使崔宁之女所造。始为木托,后以漆制。盖碗茶具常有名人绘的山水花鸟。 碗内又绘避火图。有连同茶托为十二式者;十二碗加十

2014-10-18 资讯

回族的盖碗茶

回族是一个热情好客的民族,也是一个有着自己独特生活习惯的民族。回族普遍喜好喝 茶 ,茶是回族生活中必不可少的传统饮料,其中最具特色的要算是西北地区的盖碗茶,喝盖碗茶是回族区别于其他民族的最重要的生活习俗之一。 盖碗,俗称三炮台、茶碗子,由细陶

2014-10-14 资讯

各民族的茶俗

我国55个少数民族的饮 茶 习俗: (01)壮族:打油茶、槟榔代茶。 (02)黎族:黎茶、芎茶。 (03)佤族:苦茶、煨茶、擂茶、铁板烧茶。 (04)回族:三香碗子茶、糌粑茶、三炮台茶、茯砖茶。 (05)哈萨克族:酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶。 (06)藏族:酥油茶、甜茶

2014-10-14 资讯

回族喝盖碗茶的讲究

回族是一个热情好客的民族,也是一个有着自己独特生活习惯的民族。回族普遍喜好喝 茶 ,茶是回族生活中必不可少的传统饮料,其中最具特色的要算是西北地区的盖碗茶,喝盖碗茶是回族区别于其他民族的最重要的生活习俗之一。 盖碗,俗称三炮台、茶碗子,由细陶

2014-10-14 资讯

西宁回族的茶文化

回族人家中都备有喝 茶 的茶盅(俗称把盅),其造型优美,质地精良,一个样式一个花色,细细观赏每一个茶盅皆是以山水花草为釉彩的。回族的熬茶制作很别致,不像通常的饮茶那样用沸水冲泡,而是先用石臼将茶捣碎,然后将其放入粗陶罐中熬。熬茶时先将茯砖茶放

2014-10-19 资讯
中外茶俗
资讯

中外茶俗

1.汉族的饮茶风俗 以 茶 敬客。中国有句俗语,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶与百姓生活密切相关,即使不是富裕人家,也得有粗茶淡饭。家里来了客人,不请吃饭可以,但不敬茶就显得不礼貌了。客来敬茶是热情好客的表现,也是传统的礼节和传统的美德。寒夜客来

2014-11-29 资讯
中国茶:失落的皇冠
普洱茶

中国茶:失落的皇冠

中国茶:失落的皇冠 北京马连道茶叶城,等待顾客上门的营业员。 2011年5月初,记者在北京看到这样一张照片。那是美国宾夕法尼亚州的中国妈妈莉莎和女儿在吃过东西后,随手在店里拍来的。照片上,店里陈列着琳琅满目的盒子,上面有蓝色的花纹,金棕色的底色,

2014-06-19 普洱茶

各具特色的中华茶俗

中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多采。而饮 茶 是中华各族的共同爱好,无论哪个民族,都有各具特色的饮茶习俗。现将我国55个少数民族的日常饮茶品类摘录如下,以飨读者。 我国55个少数民族的饮茶习俗。 (01)藏族:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶

2014-10-19 资讯

我国55个少数民族的饮茶习俗

中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多采。而饮 茶 是中华各族的共同爱好,无论哪个民族,都有各具特色的饮茶习俗。现将我国55个少数民族的日常饮茶品类摘录如下,以飨读者。 我国55个少数民族的饮茶习俗: (01)藏族:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶

2014-10-14 资讯
中国55个少数民族的茶习俗大全
鉴别

中国55个少数民族的茶习俗大全

各少数民族的茶俗,中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多采。而饮茶是中华各族的共同爱好,无论哪个民族,都有各具特色的饮茶习俗。现将我国55个少数民族的日常饮茶品类 我国55个少数民族的饮茶习俗: (01)藏族:酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。

2014-08-13 鉴别

中国55个民族各具特色的茶俗

中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多采。而饮 茶 是中华各族的共同爱好,无论哪个民族,都有各具特色的饮茶习俗。现将我国55个少数民族的日常饮茶品类摘录如下,以飨读者。 中国55个民族各具特色的茶俗 我国55个少数民族的饮茶习俗。 (01)藏族:

2014-10-13 资讯

我国55个少数民族的饮茶习俗大汇集

我国55个少数民族的饮 茶 习俗大汇集 中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多采。而饮茶是中华各族的共同爱好,无论哪个民族,都有各具特色的饮茶习俗。现将我国55个少数民族的日常饮茶品类摘录如下,以飨读者。 我国55个少数民族的饮茶习俗: (01

2014-10-15 资讯

青海人的茶道

茶 作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象:有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生息在青海高原上的各族群众,因生活的地域环境和民族传统习惯的不同,其饮茶的习俗也各具地方特色。 青海

2014-11-29 资讯

清真饮食文化,回族饮茶习俗

回族有严格的饮食习惯和禁忌。回族讲求食物的可食性、清洁性及节制性,民间概括为“饮食净”。在动物的可食性方面,受伊斯兰传统文化及中国传统文化“食可养性”观念影响,通过“审物之形象、察物之义理”,一般选择“禽食谷、兽食草”,且貌不丑陋、性不贪

2014-11-29 资讯

青海人的茶道特色

茶 作为人们日常生活饮品,在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象:有的饮茶以求延年益寿,有的饮茶排忧解闷,也有的儒士以饭茶消遣取乐。 世代生息在青海高原上的各族群众,因生活的地域环境和民族传统习惯的不同,其饮茶的习俗也各具地方特色。 青海

2014-10-13 资讯

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