《湖州市夏秋茶资源的开发和利用》顺利通过验收
以往，谷雨过后，湖州市采茶制茶的高峰期就过去了，之后长出来的夏秋茶利用率低，品质差，效益也不高。为解决这一问题，提高夏秋茶的利用率，该市通过科技攻关计划项目《湖州市夏秋茶资源的开发和利用》，联合相关企业开发出了白叶红茶、卷曲形白叶茶、白叶
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湖州市利用夏秋茶通过科技攻关生产多个类别茶产品
以往，谷雨过后，湖州市采茶制茶的高峰期就过去了，之后长出来的夏秋茶利用率低，品质差，效益也不高。为解决这一问题，提高夏秋茶的利用率，该市通过科技攻关计划项目《湖州市夏秋茶资源的开发和利用》，联合相关企业开发出了白叶红茶、卷曲形白叶茶、白叶
绍兴“会稽红”红茶助茶农人均年增收8万元
“茶乡”绍兴自去年起着手夏秋茶的开发利用，望延长茶叶产业链，打造精品红茶，促进茶农增收。日前，绍兴与福建联手开发的“会稽红”红茶新品上市，最高售价达１００克１１３６元。 浙江绍兴是著名的龙井产区，但夏秋茶资源却一直没有得到有效的开发，红茶产
“浙大湖州茶叶联盟”举办现代职业茶农技能培训
记者日前从湖州市经济作物技术推广站获悉，浙江大学湖州市现代农业茶叶产业联盟已成功举办了一次“现代职业茶农技能培训之红茶加工技术培训”，实用、丰富、精彩的授课内容和形式受到了茶农的欢迎。 培训前联盟专家对16个企业红茶产品进行审评，并现场为相关
恩施州开发利用夏秋茶推动产业发展
2月23日，国家茶叶产业技术体系岗位科学家、湖北茶叶工程技术研究中心主任、省农科院果茶研究专家龚自明为我州150余名茶叶产业链建设培训学员讲授了夏秋茶资源开发利用技术，这是我州夏秋茶开发利用，推动产业发展的一个举措。 据介绍，茶产业链建设是州委六
陕南地区茶叶产业期待深度开发
经常喝陕南茶的人都知道，品茗大多需要的是清明前后的茶叶，因为使用传统工艺，只有这个时候的茶叶才有“香高味浓、耐泡嫩绿”的特点。 今年的春茶市场，茶叶的价格一路飞涨，一般情况下从每市斤2000余元到1000余元不等，似乎茶叶产业已经做到产销两旺，也因
温州夏秋茶生产受到高温天气影响
高温天持续，温州全市夏秋茶生产受到影响。日前，记者从温州市特产站了解到，泰顺、苍南、平阳、文成等地夏秋茶生产企业今年的夏秋茶产量相比往年有所减少，其中以泰顺县为甚。 在温州市的茶叶产区，永嘉县多数种植的为“乌牛早”品种早茶，多数茶农会把春茶
湖州首批安吉白茶制成的红茶产品已上市
从湖州市农业局经作站获悉，该站与安吉千道弯白茶有限公司经过2年多的合作，成功研发出一款用白叶一号（安吉白茶）品种加工制成的红茶产品，并已批量生产和上市销售。 据悉，每年4月中下旬，一般已是白茶的采摘后期，这个时候的白茶叶子比较大，市场也比较
绍兴夏秋茶“变身”红茶助农增收
与占全年4成产量的春茶相比，绍兴夏秋茶的产量占到6成。由于春茶青叶收购价普遍在50元/公斤以上，夏秋茶青叶的收购价只有1元至4元/公斤。成本高、利润低，致使夏秋茶常年处于荒废状态。如何充分利用夏秋茶资源，帮助茶农增收？绍兴选择了“变身”红茶的尝试
池州贵池区万吨夏秋茶不再“老死枝头”
6月14日，在贵池区牌楼镇双园茶业基地，丰收村村民孙荣球正和其他几个农民工一道，抬着一架采茶机采摘夏茶，而他自家7亩多茶园，夏茶却无人问津。像孙荣球这样宁愿将夏秋茶“老死在枝头”的茶农，并非孤例。据统计，全市26万亩茶园，就有21万多亩茶园夏秋茶
绍兴红茶产业正在起步
张寿南是浙江省绍兴市的一名茶农，他正在自己的茶园里查看茶叶的长势，再过一段时间，他承包的１５０亩茶园的夏茶就可以收割了。 【解说】近年来，浙江生产的夏秋茶由于成本大幅增加，利润下降，大量的夏茶、秋茶都基本废弃而“老死枝头”，绍兴也是如此。但
浙大茶学系审评组给予径山红茶充分好评
“花蜜香浓，口感醇厚，并略带焦糖味，完全可以跟市价万余元的红茶媲美。”近日，由余杭区供销集团主持开发的径山红茶，送浙大茶学系专家及相关人士品鉴，两个品种均得了90分的高分，并获得了以上评价。 说起径山茶，大家都知道它是闻名遐迩的绿茶。中国茶产
全国夏秋茶每年因老死枝头损失900亿
炎炎夏日，照理说是茶厂最悠闲的日子。可诸暨绿剑茶业有限公司董事长马亚平，却显得十分忙碌：他既忙于扩大“茶袜”的生产量，让更多的夏秋茶真正变成宝；又要忙于研制生产“茶酒”，让当地的白酒——“同山烧”更添魅力。茶叶、袜子、同山烧，都是浙江诸暨
茶产业振兴论坛在安徽农业大学举行
9月7日下午，2012年中国安徽(合肥)农业产业化交易会专题论坛活动——茶产业振兴论坛在安徽农业大学图书馆学术报告厅举行。 据悉，本次论坛是为贯彻落实《安徽省人民政府关于加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶产业的意见》精神，加快推进我省茶产业发展，农交
岳西菖蒲镇召开夏秋茶规模开发座谈会
5月8日，岳西县菖蒲镇组织召开夏秋茶规模开发座谈会。菖蒲镇政府负责人，良奇公司负责人，菖蒲农业站以及镇内12家茶厂负责人参加座谈。 会上，大家就夏秋茶鲜叶采摘收购、茶叶加工工艺和流程、销售价格等方面进行了探讨和交流。良奇公司董事长秦名祥表示，良
夏秋茶有望成为宁海茶叶产业新增长点
因口感苦、价格低，夏秋茶大半无人采摘，一直来只能老死枝头。但在宁波赤岩峰茶业有限公司，这些夏秋茶却迎来了自己的春天，焕发出动人的生机，有望成为我县茶叶产业的一个新增长点。 据了解，目前我县有茶园5万亩，茶产业作为我县农民脱贫致富的一个主导产
龙井“翻红”新品命运未卜
传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年，西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定“翻红”之前，国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶，且所售红茶价格不菲。 龙井也想“红”一把 新品拓展 好好的绿茶为啥
岳西县大力推广机采夏秋茶
茶叶是安庆市岳西县最具优势的特色产业。2010年岳西翠兰成为国宾礼茶，2011年又成为全国“两会”特供茶并再次成为国宾礼茶。随着岳西翠兰品牌知名度的不断提高，茶农生产积极性十分高涨。由于岳西茶叶内质好、销路畅，不少地方纷纷开发夏秋茶生产，增加了茶
是谁在推动新红茶市场？
传统红茶家族的市场格局正在被一批来自传统绿茶产区的新红茶打破。今年下半年，西湖龙井产区将诞生一种全新的红茶。在西湖龙井决定“翻红”之前，国内已经有多个传统绿茶产区投身创新红茶，且所售红茶价格不菲。 新品拓展 龙井也想“红”一把 好好的绿茶为啥
湖北宜昌开始大量生产夏秋茶
湖北宜昌开始大量生产夏秋茶 刚采收的宜昌夏秋茶正在装车外运加工。 前些天，三辆满载夏秋茶的大货车驶出三峡茶城，直奔加工厂，这也是宜昌首次有本土企业开始大量收购加工夏秋茶，这也意味着从今年开始，三峡坝库区茶农在传统的春茶采摘之后，又有了增收的