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法国人的饮茶风俗

法国人饮绿茶,要求绿茶必须是高品质的。饮绿茶方式与西非饮绿茶方式一样,一般要在茶汤中加入方糖... 法国人饮绿茶,要求绿茶必须是高品质的。饮绿茶方式与西非饮绿茶方式一样,一般要在茶汤中加入方糖和新鲜薄荷叶,做成甜蜜透香的清凉饮料饮用。 法国,位

2014-08-15 鉴别

法国人的饮茶习俗

法国,位于欧洲西部,西靠大西洋。自 茶 作为饮料传到欧洲后,就立即引起法国人民的重视。17世纪中期在法国《传教士旅行记》中,叙述了中国人之健康与长寿,当归功于茶,此仍东方常用之饮品。以后,几经宣传和实践,激发了法国人民对可爱的中国茶的向往与追

2014-10-13 资讯

喝茶成了法国新时尚

二十年前,法国人只是在身体不适、尤其是感觉烦躁时才想到要喝 茶 。当然,若是肥鹅肝、巧克力或美酒佳酿吃得太多,医生也会建议饮上一杯清茶降火。对饮茶真正有兴趣的法国人只是那些上了年纪、穿粗花呢的亲英派人士,他们喜欢附庸嗜茶这种英国人身上难得一

2014-10-18 资讯

堪称世界两绝

中国的 茶叶 和法国的葡萄酒堪称世界两绝,中国的 茶文化 和法国的 酒文化虽然各自有着自己的渊源,但中国人品 茶 与法国人品酒,却有着 颇多相似的情趣。 其一,中国人对品茶的茶具与法国人对品酒的酒具都颇为讲究。 中国人品茶因茶叶的种类不同而异,泡 绿

2014-10-20 资讯

中国茶PK法国葡萄酒

没有写错,不是“以茶会友”,而是“以茶会酒”。茶是中国茶,酒是法国酒。 按说,中国茶的名气、历史、文化含量等等,都不在法国葡萄酒之下。但是,似乎中国茶在世人心目中的受尊崇程度和被包装出来的地位,远不如法国葡萄酒。不是说在中国,而是说在世界上

2014-06-19 普洱茶

中国茶pk法国葡萄酒

没有写错,不是以茶会友,而是以茶会酒。茶是中国茶,酒是法国酒。 按说,中国茶的名气、历史、文化含量等等,都不在法国葡萄酒之下。但是,似乎中国茶在世人心目中的受尊崇程度和被包装出来的地位,远不如法国葡萄酒。不是说在中国,而是说在世界上。其实,

2014-06-13 普洱茶文化

巴黎的“帝国茶苑”浓缩中华茶香两代情

一家中国 茶 店在巴黎13区静悄悄地开张了,它有一个威严气派的名字:“帝国茶苑”。 如果你仅仅把它看作是经营茶水和 茶叶 的茶馆或店铺,那就辜负了主人的一片良苦用心。茶苑的柚木门面优雅脱俗,茶苑里茶香飘逸,茶具精致,茶点精美,茶室四周展售着与茶有

2014-10-18 资讯

咖啡文化与茶文化

茶 之于中国,犹如咖啡之于法国,不仅仅是一杯饮料,更是一种悠久深厚的文化。 茶,是中华民族的举国之饮。它发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料( 茶叶 、咖啡和可可)之一。 茶之于中国,犹如咖啡之于法国,不仅

2014-10-18 资讯

咖啡文化和茶文化

茶 之于中国,犹如咖啡之于法国,不仅仅是一杯饮料,更是一种悠久深厚的文化。 茶,是中华民族的举国之饮。它发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料( 茶叶 、咖啡和可可)之一。 茶之于中国,犹如咖啡之于法国,不仅

2014-10-13 资讯

英伦为茶而停

英国人喝茶的方式却与中国人大相径庭。中国人讲究的是一杯清茶在手,清风朗月喝的就是那股清新芳香气... 英国人喝茶的方式却与中国人大相径庭。中国人讲究的是一杯清茶在手,清风朗月喝的就是那股清新芳香气息;而英国人复杂得多,他们要在茶水中加入牛奶和糖,

2014-08-15 鉴别
法国记者陶醉在昌宁红迷人香气中
普洱茶

法国记者陶醉在昌宁红迷人香气中

阴雨连绵的夏日,正是夏茶采摘的大忙季节。昌宁的茶农和茶企工人们却发现,他们身边多了个只会说“谢谢”的外国人,拿着相机不停地拍摄着他们的茶园、茶品和采茶、制茶的动作。 原来,这是慕名前来访茶的法国记者埃里克先生。埃里克是法国一名自由媒体人,他

2014-06-19 普洱茶

普洱茶从零开始教程第九课

下关厂生产沱茶的时候,它有一百年的历史,在1902年时开始生产沱茶,到2002年时,整整100年,这个下关沱在生产它的时候就费尽了脑子。怎么来窝堆发酵,这就是我下面要讲的。 好了,这时候就到了云南的大益这个厂家。那时候不叫大益,就叫盈海,由大益厂来用他

2014-08-12 鉴别

咖啡文化和茶文化

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。有资料表明,中国的... 随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。有资料表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为和法国一样的世界重

2014-08-15 鉴别

西湖龙井计划今年在巴黎开设专卖店

西湖龙井去巴黎开专卖店 专家表示卖好文化是核心 杭州狮峰茶叶有限公司近日表示,狮牌西湖龙井计划今年在全球时尚中心法国巴黎开出第一家西湖龙井专卖店。此言一出,引来各方议论。怀疑炒作者有之,认为短期内难有良好市场表现者有之。 曾在巴黎喝到最劣质的

2014-06-19 普洱茶
梁文道:大英帝国通过茶叶贸易迅速成长
普洱茶

梁文道:大英帝国通过茶叶贸易迅速成长

梁文道:大英帝国通过茶叶贸易迅速成长 《开卷八分钟》,以下为文字实录: 梁文道:说到茶叶我们讲了这么半天关于中国的茶叶,日本人怎么喝茶。现在在全世界最流行的茶叶,其实倒不是我们中国人喝的茶,而是英国人在喝的那种英式红茶。英国人是怎么学会喝茶

2014-06-19 普洱茶

详解英国式的优雅茶生活

英国式的优雅生活 英国人历史上不曾种过一片 茶叶 ,却用从中国进口的 茶 叶,创造了自己独特华美的品饮方式,以其优雅、内涵丰富的英式下午茶文化享誉天下。 一天下午四点多钟我到大学办事,办公室大门紧闭,门下角有块小牌子,上书:Teatime。此时,即使你

2014-10-15 资讯

普洱茶功效:普洱茶的药理作用

〖摘要〗 中国人喝中药,不大会关心药汤里的化学成分、分子结构,喝普洱茶亦然,口感好、身体舒适就行。外国人则大不一样,进口的东西非要弄清楚是什么东西。20世纪70年代末,云南普洱沱茶7663上市不久,昆明医学院第一 中国人喝中药,不大会关心药汤里的化学

2014-10-20 历史

英国人将中国茶壶文化进行多次发酵

2008年,星巴克董事长霍华德·舒尔茨为挽救公司在金融危机中的颓势,在全球星巴克咖啡店中破天荒地引进了茶饮。之后,哈佛很快将这则商业案例引为经典。霍华德的确可以凭借这一“创新”继续笑下去,最近他宣布2011财年第三季度总净收入上升12%至29亿美元,其

2014-06-19 普洱茶

中国企业家的“欧洲绿茶外交”

近日,由40位知名民营企业家和学者组成的中国企业家俱乐部代表团访问比利时和法国,他们负笈远行,来到欧洲演讲交流,在“谈笑风生间”展示中国民营企业的群体形象的同时,也带去了代表中国文化的礼赠——茶叶。中国茶叶和法国葡萄酒堪称世界饮品双绝,中国

2014-06-18 普洱茶

中国红茶的世界之旅

中国红茶的世界之旅 红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。 红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的,比绿茶多了一个发酵的过程。红茶与绿茶不同,绿茶随着时间的流逝会失去味道

2014-07-24 行业

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