培文“设计北大”启动 “二周”同制“未名壶”

过度开采？死循环？瞎扯蛋！央视说普洱之后的蝴蝶效应

对央视来说，普洱茶仅仅是其小小的话题之一而对于普洱茶界来说，无疑是一次震荡一如亚马孙河流域那只蝴蝶煽动一下翅膀带来的效应央视之后，站在产经前沿的《21世纪经济报道》，以及重量级的《人民日报》基于前鉴的基础上，都进行了或多或少的纠偏但他们毕竟

行业

过度开采？死循环？瞎扯蛋！央视说普洱之后的蝴蝶效应

今，茶叶行情起来那么一点点，才几年啊，以古树茶而言，才三五年吧，就有人跳出来说过度采摘了。别的茶类都热了几十年十几年了，几乎一年采到头，怎么没人去说那是过度采摘呢？ 对央视来说，普洱茶仅仅是其小小的话题之一。而对于普洱茶界来说，无疑是一次震

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过度开采？死循环？瞎扯蛋！央视说普洱之后的蝴蝶效应

今，茶叶行情起来那么一点点，才几年啊，以古树茶而言，才三五年吧，就有人跳出来说过度采摘了。别的茶类都热了几十年十几年了，几乎一年采到头，怎么没人去说那是过度采摘呢？ 对央视来说，普洱茶仅仅是其小小的话题之一。而对于普洱茶界来说，无疑是一次震

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过度开采？死循环？瞎扯蛋！央视说普洱之后的蝴蝶效应

今，茶叶行情起来那么一点点，才几年啊，以古树茶而言，才三五年吧，就有人跳出来说过度采摘了。别的茶类都热了几十年十几年了，几乎一年采到头，怎么没人去说那是过度采摘呢？ 对央视来说，普洱茶仅仅是其小小的话题之一。而对于普洱茶界来说，无疑是一次震

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央视说普洱之后的蝴蝶效应——过度开采会出现“死循环”？

〖摘要〗 对央视来说，普洱茶仅仅是其小小的话题之一。而对于普洱茶界来说，无疑是一次震荡。一如亚马孙河流域那只蝴蝶煽动一下翅膀带来的效应。央视之后，站在产经前沿的《21世纪经济报道》，以及重量级的《人民日报》基 对央视来说，普洱茶仅仅是其小小的话

鉴别

喝的就是山头

文/胡乱 百山百味，一山不同另一山搜肠刮肚，总结陈词居然被弄得如此无所适从。 西双版纳江内江外新老六大茶山、临沧永德大雪山、临沧双江勐库大雪山、临沧邦东昔归... 文/胡乱 百山百味，一山不同另一山搜肠刮肚，总结陈词居然被弄得如此无所适从。 西双版

普洱茶

雅安茶人王龙清华北大讲茶

茶人王龙老师《如是喝茶——茶外寻茶，真味难求》讲座 “一片树叶，一棵茶树，立于天地，含雨露，吸灵气，抵冰霜，御酷暑，用它生命的奇迹带给我们祝福。我们应当感恩它，用我们的心灵，用我们的身体，去真实的感悟它。”——茶人王龙 八所高校茶友 再聚清华

沈阳收藏市场老铁壶在升温

十一长假，老铁壶成为沈阳一些藏友相聚品鉴的至爱之物。时下品茶成为越来越多人倾心的一大雅好，老铁壶则被认为是茶道中的至重之器，功能与风雅兼备。同时，作为一种投资藏品，老铁壶的身价也迅速地上扬，几年前1万元1把的精品壶现在已涨到几十万元了。 老铁

宜兴紫砂壶

第九届中国十大紫砂茗壶昨天在南宁揭晓

由中国博物馆协会、中国收藏杂志社主办，5位故宫评委主评的“中国十大紫砂茗壶展评”，从2003年到2012年每年一届，已连续评出80把中国十大紫砂壶，到2013年将评出100把，这100把名家紫砂壶将进入故宫与100把历代紫砂茗壶“对展”，最终入藏故宫。 参加中国十

宜兴紫砂壶

第九届中国十大紫砂茗壶昨天在南宁揭晓

由中国博物馆协会、中国收藏杂志社主办，5位故宫评委主评的“中国十大紫砂茗壶展评”，从2003年到2012年每年一届，已连续评出80把中国十大紫砂壶，到2013年将评出100把，这100把名家紫砂壶将进入故宫与100把历代紫砂茗壶“对展”，最终入藏故宫。 参加中国十

2012“大武夷文化壶”的辉煌之年

2012年，是“大武夷文化壶”开发的第五个年头。过去这四年，我们与时俱进地遵循自然与社会的演变与发展规律，为之树立了魅力的、最具文化底蕴的“形象”。 顾名思义“大武夷文化壶”：“大武夷”泛指美丽的闽北。“文化”，这里是指“紫砂壶文化和闽北茶文化

铁壶、银壶泡茶的讨论

最近对铁壶、银壶谈论得热火朝天，个人认为，对于发烧级茶友来说，必须是铁壶银壶配合着使用，才能发挥出最好的效果。因此不妨将铁壶银壶合并一起谈论一番哈 1、是什么原因导致铁壶、银壶能改变水质？物理因素？化学因素？ 2、铁壶、银壶日常使用中有哪些注

壶友须知：紫砂古壶辨识有妙招

关于紫砂壶的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，紫砂壶就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝紫砂制作的资料很少留下来，又鲜有实物，究竟

壶友须知：紫砂古壶辨识有妙招

关于紫砂壶的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，紫砂壶就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝紫砂制作的资料很少留下来，又鲜有实物，究竟如

“大武夷文化壶”系列活动再掀热潮

12月29日至31日，“大武夷文化壶”系列活动再掀热潮，紫砂老艺人倪金荣师徒外围展在武夷山举办，这使第五届海峡茶博会上“壶茶同誉·名人名壶茗茶邀请展”的余温又起。“大武夷文化壶”系列活动自2008年以来，已走过了4个年度，成功举办了近30场展览及论坛活

紫砂壶如何开壶？

对于许多紫砂新生而言，下单买壶可是一件大事，即便只是区区一千元的商品壶，也总要经过几番精挑细选与无数次心理挣扎之后，好不容易才将心仪的紫砂壶迎接回家。此刻，虽然急欲拿出窖藏的好茶，试冲一泡，但可别忘了先得替爱壶举行个下水典礼，接风洗尘一番

壶友需知：全手工壶与半手工壶的实用价值及收藏

在经济繁荣为大背景的推动之下，茶文化及紫砂文化相对活跃的当今社会，无处不谈茶，无处不论壶，已经成为人们闲暇小聚时消遣的一种生活方式。 而被誉为世间茶具之王的宜兴紫砂壶，其全手工与半手工制作之争，一直是很多壶友与茶友们争论较多的话题之一，那么

壶友需知：全手工壶与半手工壶的实用价值及收藏

在经济繁荣为大背景的推动之下，茶文化及紫砂文化相对活跃的当今社会，无处不谈茶，无处不论壶，已经成为人们闲暇小聚时消遣的一种生活方式。 而被誉为世间茶具之王的宜兴紫砂壶，其全手工与半手工制作之争，一直是很多壶友与茶友们争论较多的话题之一，那么

国产铁壶未来及日本老铁壶制造现状

铁釜是中国传过去的，但日本人不会叫它作中国铁釜因为这是在同一个文化圈内，相互进行文化物质上的交流后，各自的文明会在这个物质上，进行改造，赋予其新的精神寄托与用法，留下各自文明的印记所以日本铁壶只是目前的一个名称，就目前所能知道的不久的将来