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普洱茶的品鉴流派
普洱茶的品鉴流派都有各自的特点和要求，当然不排除因人口流动造成的特殊性，我把他们按照地域分成七派。即港派、台派、粤派、闽派、北派、江浙派、西派。 全国各地到处跑，接触各地喝普洱茶的人不少，慢慢发现各自对普洱茶的品饮要求是不一样的，我把这种情
普洱茶的品鉴流派
普洱茶的品鉴流派都有各自的特点和要求，当然不排除因人口流动造成的特殊性，我把他们按照地域分成七派。即港派、台派、粤派、闽派、北派、江浙派、西派。 全国各地到处跑，接触各地喝普洱茶的人不少，慢慢发现各自对普洱茶的品饮要求是不一样的，我把这种情
普洱茶的品鉴流派
普洱茶的品鉴流派都有各自的特点和要求，当然不排除因人口流动造成的特殊性，我把他们按照地域分成七派。即港派、台派、粤派、闽派、北派、江浙派、西派。 全国各地到处跑，接触各地喝普洱茶的人不少，慢慢发现各自对普洱茶的品饮要求是不一样的，我把这种情
普洱茶的品鉴流派
全国各地到处跑，接触各地喝普洱茶的人不少，慢慢发现各自对普洱茶的品饮要求是不一样的，我把这种情况分析归纳了一下，分成两区七派 这种归纳方式只用于日常招待朋友，不一定准确，如有不当请见谅两区即传统的发酵茶品饮区和不发酵茶品饮区，发酵茶品饮区包
宜宾高县掀起新一轮栽茶热潮
“这几天正适合栽茶苗，我把宜宾打工的娃儿喊回来了，要尽快把苗子栽下去，外面要挣钱，家里的产业也不能丢。”昨（23）日，正在地里忙着栽植茶苗的高县月江镇安全村种茶大户华其才兴奋地说。当日，该村第一批200万株茶苗已全部发放到户，今年全村目标新栽10
陈国义88青饼取名的来历
从记忆里陈强前辈告诉我这批茶放在云南仓库已好几年了，但厂方也没有清楚告诉他确定的生产年份，我想应该差不多三五年。最后我把这批茶命名为88青饼，为了纪念我茶店开业的年期。。。 1993年某天的早上，有一位来自香港联合公司代理云南普洱茶的前辈陈强先生
昆明模式下的普洱茶
就像是喝茶，喝茶要懂得品，如果不懂得品茶，不如喝白开水，这就是享受，生活就是享受，享受过程，享受生活带给我们的酸甜苦辣。我把喝... 就像是喝茶，喝茶要懂得品，如果不懂得品茶，不如喝白开水，这就是享受，生活就是享受，享受过程，享受生活带给我们
茶也在路上（6）：尴尬的第三阶段熟茶
众所周知，我把熟茶在时间上划分为第一阶段（３年左右）、第二阶段（８－１０年）、第三阶段（１５－２０年）、第四阶段（２０年以上）。 五年前就认识的京城茶友赵猴魁来茶馆找我喝普洱茶。朋友们都知道，老赵最爱徽茶太平猴魁，每年托朋友从猴坑订制几斤，
普洱茶的化口——陈化了25年的88青饼
我自2002年开始喝88青饼，当时88青饼的价格是350元 饼，我当时买了3件，计划一件自饮，两件放好后待日后再决定，所以我把其中一件拆开，把每筒88青撬散 品饮普洱茶，其实就是欣赏普洱茶的陈香化口的感觉，陈年普洱茶滑、化、活、砂、厚、甘、润的变化享受。
苦夏，摆在书桌上的那盏茶已清凉
父亲过世后，我把母亲接了来。我忽然觉得，我的家里安了一个乡。在城市里，也许每人都可以安一个家，但感觉不到乡。城市人有家，没有家乡。乡下的母亲一来， 就好像把乡带过来了。不论是天涯，还是海角，只要有母 亲在，什么地方都是家乡。 母亲带来了辣椒、
普洱茶之我见（三）：普洱茶新手如何入门
第一阶段：我把这个阶段命名为求知阶段。这个阶段主要是针对喝过普洱茶，对普洱茶有点兴趣，想要更多接触一下的人。这个阶段的人对普洱茶还是处于一种懵懂的阶段，不知道什么才是普洱 在开篇前我想就昨天关于7542是否是好茶这个命题再发表一些想法。昨天在与
才买的茶有霉味怎么办
记得思茅普洱茶厂的总经理兼董事长赵华琼女士对我说，不要盲目听信商家的诱导，自己亲自品尝，如果是很令人不愉快地反感的气味，一定不是什么陈香！ 记得我刚开始学习普洱茶不久，喝到有霉味的茶，凭生活的经历就觉得是霉味，但老板死活不承认，还笑话我把陈
英国饮茶风俗漫话
自从200多年前 茶叶 从中国(后又从印度)传入英国之后,饮 茶 一直被英国人看作是一种悠闲和舒达的享受。最早运送茶叶到英国的那种快速高桅帆船便叫作茶叶飞剪号。 在英国的家庭中,我把茶壶坐上了! 是一句对忙碌一天,疲倦归家的主人极好的关切话语.英国家庭最
英国人的饮茶风俗
自从200多年前 茶叶 从中国(后又从印度)传入英国之后,饮 茶 一直被英国人看作是一种悠闲和舒达的享受。最早运送茶叶到英国的那种快速高桅帆船便叫作茶叶飞剪号。 在英国的家庭中,我把茶壶坐上了! 是一句对忙碌一天,疲倦归家的主人极好的关切话语.英国家庭最
茶俗：英国人的饮茶风俗
自从200多年前 茶叶 从中国(后又从印度)传入英国之后，饮 茶 一直被英国人看作是一种悠闲和舒达的享受。最早运送茶叶到英国的那种快速高桅帆船便叫作茶叶飞剪号。 在英国的家庭中，我把茶壶坐上了!是一句对忙碌一天，疲倦归家的主人极好的关切话语。英国家庭
大滇说茶（54）：七剑下天山（下）
云南的茶树并不是他们种出来的，这些，由七剑中的前几位育种并科学繁殖，然后再发明密植高产技术，使得云南的大叶种茶园达到了数百万亩。 大滇说茶1001夜，有同行茶商说我胡扯，是的，我就是胡扯，全是个人看法。既然倪萍可以被评为共和国脊梁，那么我把这几
晴隆县荒山流转成就有机无公害茶园
村民正在流转的荒山荒坡上给老板栽种茶树。 春节期间，许多人家还沉浸在节日的氛围中，忙着走亲访友的时候，晴隆县大厂镇嘎木村穿洞组的村民连日来却在流转的土地上忙着打工挣钱——栽种茶树。 “我把荒山租出去，然后又来打工，现在栽茶，一天100块钱，加上
杭州茶风俗
楼先生说， 茶 乡人民种茶制茶喝茶，更将茶写在民俗生活中，茶的风俗很多的。刚才，在咱们喝茶之前，我把今年采摘的头茶用锡纸包了一小包，那是作为供品，在大年的三十晚上敬神的，祈求神灵保佑来年风调雨顺， 茶叶 丰收。大年初一清晨，这里每家每户由男人
婚仪茶歌
《 茶 茗词》 酒食芯芳，芬茗清香。克湮克祀，是蒸是烹。 甘露之美，璧玉之精。既清且洁，神其来韵。 ＜彩茶歌》 彩茶清洁笑颜开，香透玉兰郎莫猜。 红粉佳人早有意， 风流才子抱琴来。 ＜传茶词》 执茶者执茶，司杯者捧杯。当茶一献，礼性三让，夫妻相和好