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大叶种乔木茶和灌木茶

茶树是异花授粉植物,又是一个古老的树种,在千百万年的系统发育过程中,由于自然演化和天然杂交,... 茶树是异花授粉植物,又是一个古老的树种,在千百万年的系统发育过程中,由于自然演化和天然杂交,品种性状和特必,不断产生变异与进化,无论生殖器官或

2014-08-16 鉴别

倚邦稀有茶树种——红花大树茶

图为:红花大树茶特异性状的花 近日,省茶科所资源考察队对勐腊县象明乡倚邦古茶山进行资源考察时,在曼拱村委会的古茶园中意外地发现一株稀有茶树,其花瓣色泽为粉红色,当地人称之为红花大树茶通常茶树花瓣色泽为白色、淡绿色,而淡红色、粉红色的较少见据

2014-04-27 资讯
倚邦稀有茶树种——红花大树茶
行业

倚邦稀有茶树种——红花大树茶

近日,省茶科所资源考察队对勐腊县象明乡倚邦古茶山进行资源考察时,在曼拱村委会的古茶园中意外地发现一株稀有茶树,其花瓣色泽为粉红色,当地人称之为红花大树茶。 图为:红花大树茶特异性状的花 近日,省茶科所资源考察队对勐腊县象明乡倚邦古茶山进行资源

2014-07-31 行业
倚邦稀有茶树种——红花大树茶
资讯

倚邦稀有茶树种——红花大树茶

近日,省茶科所资源考察队对勐腊县象明乡倚邦古茶山进行资源考察时,在曼拱村委会的古茶园中意外地发现一株稀有茶树,其花瓣色泽为粉红色,当地人称之为红花大树茶。 图为:红花大树茶特异性状的花 近日,省茶科所资源考察队对勐腊县象明乡倚邦古茶山进行资源

2014-08-22 资讯
倚邦稀有茶树种——红花大树茶
行业

倚邦稀有茶树种——红花大树茶

近日,省茶科所资源考察队对勐腊县象明乡倚邦古茶山进行资源考察时,在曼拱村委会的古茶园中意外地发现一株稀有茶树,其花瓣色泽为粉红色,当地人称之为红花大树茶。 图为:红花大树茶特异性状的花 近日,省茶科所资源考察队对勐腊县象明乡倚邦古茶山进行资源

2014-09-17 行业

体会茶香,要由不要逐

茶中香气性状复杂,博大精深,逐者得其表,由者得其里,逐者得其专,由者得其全。由香:放松身体和相关感官,跟随品茶过程中的茶香。 由的甲骨文,像一盏油灯,灯中油随火燃,由者,随顺也。 人的主观意识是非常强大的,大脑指挥一切,通常状态下,我们常常会

2014-08-10 鉴别
普洱茶卫生的基本要求有多少还不达标
行业

普洱茶卫生的基本要求有多少还不达标

根据《中华人民共和国食品卫生法》规定:作为饮品,普洱茶产品应当无毒无害,符合其应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。这也是我国对各种食品卫生基本要求的规定。 普洱茶安全与卫生的研究目的就是研究普洱茶中是否存在或从环境中进入普洱茶

2014-07-31 行业
普洱茶卫生的基本要求有多少还不达标
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普洱茶卫生的基本要求有多少还不达标

根据《中华人民共和国食品卫生法》规定:作为饮品,普洱茶产品应当无毒无害,符合其应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。这也是我国对各种食品卫生基本要求的规定。 普洱茶安全与卫生的研究目的就是研究普洱茶中是否存在或从环境中进入普洱茶

2014-08-22 资讯
普洱茶卫生的基本要求有多少还不达标
行业

普洱茶卫生的基本要求有多少还不达标

根据《中华人民共和国食品卫生法》规定:作为饮品,普洱茶产品应当无毒无害,符合其应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。这也是我国对各种食品卫生基本要求的规定。 普洱茶安全与卫生的研究目的就是研究普洱茶中是否存在或从环境中进入普洱茶

2014-09-18 行业

临沧:物华天宝,地灵茶杰

〖摘要〗 双江群体良种 纯度高,性状整齐,树势高大,树冠开展,芽粗茸多,味鲜爽口回甜。勐库的大长叶、大黑茶良种,有一定的抗寒力,被茶界专家誉为云南大叶茶的正宗、英豪。凤庆群体种 共有9个类型,高产优 双江群体良种 纯度高,性状整齐,树势高大,树冠

2014-10-12 历史

蒙顶山茶成大学生暑期实践关注对象

蒙顶山茶成大学生暑期实践关注对象 继中国农业大学的大学生前往名山县调查茶园土壤性状之后,日前,重庆邮电大学光电工程学院“产业先锋”小分队的大学生又来到名山县开展为期一周的暑期社会实践活动,深入了解蒙顶山茶。 据悉,今年暑期大学生对蒙顶山茶的

2014-06-19 普洱茶

竹山竹坪乡新建无性系茶园成活率高

近日,笔者在竹山县竹坪乡陈家河村调研时得知,该村六组的陈贤华2011年秋季栽植的无性系茶园,今年春季采摘鲜叶卖了2000多元。 与传统的点播茶籽建园相比,用无性系茶苗栽植建园,具有成园快,性状一致,芽头整齐,采摘轮次明显,便于机械化操作,产量高、品

2014-06-18 普洱茶

黄金茶落户遂昌蔡源乡

“听说我们乡引进了黄金茶,茶苗还有吗?我也想种。”“不好意思,我们乡是引进了一些黄金茶苗,对于该茶叶性状什么的都还不清楚,现还是试种阶段,没有推广种植。”这是近日出现在蔡源乡茶农和农业推广服务中心工作人员之间的一席对话。 近年来,蔡源乡的茶

2014-06-18 普洱茶

提纯复壮 安溪铁观音亩产提至百斤

提纯复壮 安溪铁观音亩产提至百斤 1980年,安溪县铁观音平均亩产量仅34斤。如今,该县铁观音平均亩产量上百斤。铁观音平均亩产的大量提升,得益于安溪县茶科所集体智慧的结晶。 安溪县茶科所在生产实验中发现,铁观音茶树之所以产量低,是它本身生物特性所引

2014-06-19 普洱茶

安溪筹建铁观音指纹图谱 保护铁观音品牌

安溪筹建铁观音指纹图谱 保护铁观音品牌 随着安溪铁观音知名度的提高,其品种传播到全国许多地区,假冒安溪铁观音的现象也日益突出。为更好保护安溪铁观音品牌,今年安溪将建设“铁观音DNA指纹图谱” ,为铁观音提供技术支撑。 今年上半年 ,“铁观音DNA指纹

2014-06-19 普洱茶

分子食品技术让食材“活”的更营养美味

央视纪录频道正在热播的纪录片《茶,一片树叶的故事》,将镜头对准了世界领先的分子食品制备技术。目前,正源华茶已率先采用该技术加工食材,出产了即溶茶产品。据介绍,该技术运用高科技手段加工食材,既能呈现食材最佳性状,又易于机体吸收,同时兼顾营养

2014-06-18 普洱茶

普洱茶卫生的基本要求有多少还不达标

普洱茶安全与卫生的研究目的就是研究普洱茶中是否存在或从环境中进入普洱茶产品,能威胁人体健康的有害物质和因素及其评价方法、预防与控制措施,以提高普洱茶卫生质量,保证饮用者卫生安全,他的研究内容主要有普洱茶原料的生产、加工、贮运和产品销售与消

2014-04-27 资讯

加速茶园良种化 发展云南名优茶

〖摘要〗 云南是茶叶的故乡,有着各种各样不同类型的种质资源和有利于茶树生长的得天独厚的地域资源。云南人民应充分利用这些资源优势,大力推广良种,加速茶园良种化,为发展该省名优茶,提高商品茶的质量打下良好的基础 云南是茶叶的故乡,有着各种各样不同

2014-10-12 历史

湖南:做大做强黄金茶产业的思考

湖南:做大做强黄金茶产业的思考 黄金茶是保靖县古老、特异、珍稀的地方茶树品种资源,“一两黄金一两茶”的典故广为流传,其性状优异,发芽早、产量高、抗性强。该品种制成的绿茶,氨基酸含量是普通绿茶的2倍多,具有“香、绿、爽、浓”的优良品质,被国内

2014-06-19 普洱茶

关于普洱茶您需要知道的几个树种

普洱茶是云南一大特色产品,受到很多茶友的好评与喜欢,那你知普洱茶树种类有哪些呢?今天我们将为大家简单的介绍一下普洱茶树的类型及树种。 一、茶树类型介绍 1、野生型野生茶 多为乔木,树姿高挺,树高3m以上。茶叶因种生而容易变异,在同一茶种中,常有多

2014-07-04 鉴别

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