《茶叶经营管理学》、《茶文化学》教材审稿会在武夷学院举行
6月11日，《茶叶经营管理学》、《茶文化学》教材审稿会在武夷学院举行。中国农业出版社主编穆祥桐、中国农科院茶叶研究所研究员程启坤、中国茶叶博物馆馆长王建荣、武夷学院校长杨江帆教授、上海老茶人刘启贵、福建农林大学经济与管理学院系主任谢向英、安徽
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周红杰教授-普洱茶专家
〖摘要〗 周红杰教授-普洱茶专家作者来源：南木云南普洱茶网(www puerlife com) 发布时间：2007-09-11 20:27:33周红杰出生于1962年，云南鹤庆人。1984年毕业于西南农业大学食品学系茶学专业，一直从事茶学教育及科研工 周红杰教授-普洱茶专家 作者&来源：南木
安溪：感德制茶女将欲夺冠
安溪：感德制茶女将欲夺冠 男制茶师的制茶水平一定比女制茶师高？ 今年，感德镇铁观音制作技术研究会将在秋季的安溪铁观音初制大赛上，让男女制茶师进行制茶技艺的巅峰对决，结论将见分晓。据悉，届时，将安排男、女两队制茶师进行比赛，最终再由两队的胜出
茶叶产销培训让学员学而有成
根据当前茶叶市场产销需求和我市茶产业发展的实际需要，昨(22)日下午，市茶叶学会、市茶业协会名茶专委会与四川省贸易学校、雅安市绿茶工程技术研究中心等联合举办了专场名优红茶加工技术与市场营销培训。 据了解，本次培训由四川农业大学茶学系教授、博士生
国家茶叶产业技术体系专家考察宜昌茶产业发展
3月24日，国家茶叶产业技术体系首席科学家、中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军率浙江大学教授龚淑英、中国农业科学院茶叶研究所研究员林智等岗位专家考察宜昌茶叶产业发展情况。夷陵区副区长黄光学、农业局局长刘德亮等陪同考察。 杨亚军一行先后考察了萧
日本农学博士：走复合产业道路 开发铁观音茶饮料
日本九州大学农学博士、长崎县立大学副校长兼经济学院院长、日本农经学专家木村务。 作为日本长崎县立大学经济学院的院长，我从事的主要是农经学领域的研究。我一直很关注中国茶业的发展，从2009年开始，我就启动了对中国茶业产地、产业的调查，研究的主要对
茶马古道暨文化遗产学术活动周讲座安排
19日晚 本部 茶马古道上的古城镇保护 邓启耀 中山大学人类学系教授，中国民俗学会副秘书长，中国探险协会人文及历史地理专业委员会主任，研究方向为民俗学和视觉人类学主要著作有《滇藏文化带考察》、《灵性高原--茶马古道寻访》、《古道遗城--茶马古道滇藏
茶马古道暨文化遗产学术活动周讲座安排
19日晚 本部 茶马古道上的古城镇保护 邓启耀 中山大学人类学系教授，中国民俗学会副秘书长，中国探险协会人文及历史地理专业委... 19日晚 本部 茶马古道上的古城镇保护 邓启耀 中山大学人类学系教授，中国民俗学会副秘书长，中国探险协会人文及历史地理专业委
茶马古道暨文化遗产学术活动周讲座安排
19日晚 本部 茶马古道上的古城镇保护 邓启耀 中山大学人类学系教授，中国民俗学会副秘书长，中国探险协会人文及历史地理专业委... 19日晚 本部 茶马古道上的古城镇保护 邓启耀 中山大学人类学系教授，中国民俗学会副秘书长，中国探险协会人文及历史地理专业委
浙江农林大学新招30名茶学本科生
日前，教育部公布了2012年度高等学校本科专业设置新增专业名单，浙江农林大学茶学专业成为教育部备案的普通高等学校本科专业，将从2013年秋季开始招生，首届本科新生招生数量为30人。 茶叶是浙江传统优势农产品，2011年，全省有400多家企业从事茶叶精加工与
国家茶叶体系专家在梁河研究绿茶加工工艺技术
5月6日至9日，国家茶叶产业体系成员、云南农业大学茶学院李家华博士、周剑云硕士率5名茶学研究生，深入梁河回龙生态茶业公司基地、车间，系统开展优质绿茶加工工艺技术提升项目研究。 此次项目研究，云南农业大学普洱茶学院把回龙茶作为国家茶叶产业体系科研
安溪感德：“巾帼”制茶不让“须眉”
由感德镇铁观音制作技术研究会主办的感德镇2011年秋季安溪铁观音初制大赛，一改往年男制茶师独霸赛场的局面，分为男子组与女子组，男女制茶师同场竞技，一分高下，有的女制茶师甚至技高一筹，在大赛中成为主角。 女制茶师比比皆是 感德镇铁观音制作技术研究
陈亮小组研究茶树功能基因组取得进展
陈亮小组研究茶树功能基因组取得进展 我国只有不到25%的茶园栽种经过改良的品种 茶树是一种重要的经济植物，由于其自身特性的限制，茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓。在国家自然科学基金等的资助下，中国农业科学院茶叶研究所研究员陈亮率先展开茶
《抱拙茶学》感受一个茶人的心声
＂抱 拙 茶 学＂ 前言 在下己59，因愛茶，24至28喝茶伤身，停止喝茶，关心自己健康恢复调养，30悟烘焙法，开始探索＂茶道＂之正道。 1：30至今研究茶叶养生，品味，创意等烘焙法并传授至今不间断。 2：05年开始受梁先生提议青普，是否＂认真配方＂得宜，对飲
安徽合肥召开茶树功能基因组和次生代谢学术沙龙
安徽合肥召开茶树功能基因组和次生代谢学术沙龙 8月15日至17日，由中国茶叶学会主办，中国茶叶学会学术工作委员会、安农大茶叶生物化学与生物技术重点实验室承办的“茶树功能基因组和次生代谢学术沙龙”在梅山饭店隆重召开。来自全国20家从事茶学科学研究的
全国高校茶学专家首次来宜考察采花茶业
7月15日，全国高等院校教学指导委员会茶学学科组首次来宜，来自浙江大学、华中农业大学等全国27所院校、8家科研所的123名茶学专家、教授走进湖北采花茶业公司，参观考察采花茶业科技园。市委常委、组织部长蔚盛斌，副市长刘建新在宜昌城区会见考察组，五峰县
星巴克全球研发高级副总裁率团访问泾渭茯茶
美国星巴克全球研发高级副总裁Mary Wagner（右一）率星巴克中国及亚太区研发副总裁Steve Ma马胜学博士（右二）和星巴克中国及亚太区产品研发总监Jane Sun孙冀平博士（左一）在陕西苍山茶业·泾渭茯茶亲手筑制了专属的益生官茶，在此留下了美好记忆。 日前，
湖南保靖黄金茶农将获省级“蓝色证书”
湖南保靖黄金茶农将获省级“蓝色证书” 8月15日，保靖县在葫芦镇大岩村小学举办湖南
著名策划人为蒙顶“大甘露”创作LOGO
四川省茶艺术研究会联合川农大、著名茶人蒋昭义、蒙顶山手工茶传承人黄学云和山语茶业等研制大甘露的课题一经提出后，著名策划人、中国国画院成都分院副院长、“博爱书法”创始人、四川省茶艺术研究会副会长王博兴奋地提笔为大甘露设计标签。 “蒙之大者，甘
高剑飞：近百页PPT细说普洱茶
高剑飞老师 中国普洱茶网讯：茶，很复杂吗？ 茶，首先是农学：茶树栽培学、制茶学、茶叶生物化学、审评与检验、茶产业经济。 茶，然后是茶艺：品饮、表演、茶道。 茶... 高剑飞老师 中国普洱茶网讯：茶，很复杂吗？ 茶，首先是农学：茶树栽培学、制茶学、茶叶