双江勐库产普洱茶的有名村寨——冰岛村
〖摘要〗 勐库，就字面而言，丝毫看不出这两个字与茶有什么关系，但到了勐库，就不得不承认这个处所与茶密切相关。 勐库是云南省临沧市双江县的一个镇子。上世纪60年代中期的一天，出产队长放置父亲赶着马帮到勐库 “勐库”，就字面而言，丝毫看不出这两个字
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不能用单一的标准来分辨普洱茶古树纯料与否
从字面上来说，纯料本来是个比较模糊的概念为了方便，这里特指某一区域（范围）内的古树 在确认某茶品是否古纯上 有的人，会用苦化甘的口感和速度来确定古树与否 有的人，会用叶底或嫩梗的粗壮度来确定古树与否 有的人，会用回味的持久度和甜度来确定古树与
自古高山有好茶
自古高山有好茶 自古高山有好茶在台湾，人们惯称的“高山茶”其实就是“乌龙茶”。其主要品种分为：冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、四季春茶、阿里山高山茶、梨山高冷茶、蜜香茶（东方美人）、古早味乌龙、炭培茶等九种类别。从字面上就可以看出，这种茶是在海
普洱茶入门：解读普洱茶名称（三）
在大体上，大益（勐海茶厂）和下关茶厂的标记方式是相同的，但是，可能出于较早觉醒的品牌意识，大益没有在产品上标注定制商代号的做法。 在大体上，大益（勐海茶厂）和下关茶厂的标记方式是相同的，但是，可能出于较早觉醒的品牌意识，大益没有在产品上标注
2011年普洱流行细说（四）：古树、纯料
当然还有种种科技和手段足以让以貌取茶的人吃亏还要多付钱。此贴只是简单排除一些不可靠的辨认古纯标准，不涉及古纯与台地拼配的好坏讨论。 文/无非妙道 从字面上来说，纯料本来是个比较模糊的概念。 为了方便，这里特指某一区域（范围）内的古树。 在确认某
排除一些不可靠的辨认普洱茶古茶纯料标准
要知道茶树的年龄与根部直径都不成正比，何况茶树上每年每季新发的嫩梢新叶？既然如此我们又怎能肯定茶叶的肥嫩粗壮会与树龄成正比？当然还有种种科技和手段足以让以貌取茶的人吃亏 从字面上来说，纯料本来是个比较模糊的概念。为了方便，这里特指某一区域（
不能用单一的标准来分辨普洱茶古树纯料与否
对于普洱茶来说，存放品饮古纯一个不容否认的问题就是极少经过验证的老茶品（号级印记普洱茶不算？)。那么要比较纯古树与纯台地之优劣或耐存放似乎要等很长一段时间才能见分晓。 从字面上来说，纯料本来是个比较模糊的概念。为了方便，这里特指某一区域（范围
不能用单一的标准来分辨普洱茶古树纯料与否
对于普洱茶来说，存放品饮古纯一个不容否认的问题就是极少经过验证的老茶品（号级印记普洱茶不算？)。那么要比较纯古树与纯台地之优劣或耐存放似乎要等很长一段时间才能见分晓。 从字面上来说，纯料本来是个比较模糊的概念。为了方便，这里特指某一区域（范围
不能用单一的标准来分辨普洱茶古树纯料与否
对于普洱茶来说，存放品饮古纯一个不容否认的问题就是极少经过验证的老茶品（号级印记普洱茶不算？)。那么要比较纯古树与纯台地之优劣或耐存放似乎要等很长一段时间才能见分晓。 从字面上来说，纯料本来是个比较模糊的概念。为了方便，这里特指某一区域（范围
云南冰岛：茶人茶商向往惦念的地方
云南冰岛：茶人茶商向往惦念的地方 “勐库”，就字面而言，丝毫看不出这两个字与茶有什么关系，但到了勐库，就不得不承认这个地方与茶密切相关。 勐库是云南省临沧市双江县的一个镇子。上世纪60年代中期的一天，生产队长安排父亲赶着马帮到勐库去驮茶籽。当
关于紫砂：手工紫砂壶都有哪些优点？
手工紫砂壶与化工壶是相反的，化工壶往往是通过模具来制作的，而手工壶可以从字面上理解为，紫砂工艺师亲自动手制作的紫砂壶。手工制作的紫砂壶在制作过程中沿用古代的制壶工具来制作，可想而知难度是很大的，而且耗时也很长，所以手工紫砂壶的价格一般都很
关于紫砂：手工紫砂壶都有哪些优点？
手工紫砂壶与化工壶是相反的，化工壶往往是通过模具来制作的，而手工壶可以从字面上理解为，紫砂工艺师亲自动手制作的紫砂壶。手工制作的紫砂壶在制作过程中沿用古代的制壶工具来制作，可想而知难度是很大的，而且耗时也很长，所以手工紫砂壶的价格一般都很高
笨泥聊聊普洱茶（6）：茶气，茶力，体感
体感，笨泥理解就是，茶汤入口，到达胃部后，带给你身体的反应。大部分茶，都会带给你体感，只是好坏之分罢了。 今晚接着聊。今晚继续聊个玄乎的话题。 茶气，茶力，体感？ 以上三个指标，很玄乎？是的，除了茶力外，茶气与体感都很玄乎。 茶气是什么？从字面
勐库的冰岛普洱茶
冰岛茶与大自然相生相伴，其汤与清泉的甘洌息息相关，其香也自自然然，不事张扬也许是谷花开时果也熟的缘故，第一口，尝到的是一股让人难以抵挡的苦涩，几秒钟后便觉回甘向整个口腔扩散，再喝时，就尝到了微微的果香 勐库o;，就字面而言，丝毫看不出这两个字
普洱茶苦涩甘甜成分分析
涩味是茶汤中最主体的风味。茶汤没有涩味，如人体失去骨骼，叫软弱无骨。但一个“涩”字，仅仅从字面上却难以理解涵盖茶汤这种主体风味的丰富性。 喝茶人经常提及：不苦不涩不是茶。涩味是茶汤中最主体的风味。茶汤没有涩味，如人体失去骨骼，叫软弱无骨。但
有机有健康 才会有市场
有机有健康 才会有市场 茶，作为国际“三大饮料”之一，自然为有机食品的开路先锋。目前，“有机茶”在国际茶叶市场上可谓“一枝独秀”，广受消费者青睐。坚持喝有机茶，俨然上升成为一种健康、养生、和谐的生活方式。 何为有机？说起有机，很多人会联想到“
粗茶淡饭终残年
改革开放后的中国人生活今非昔比，许多人因吃得太好太多而吃出富贵病营养过剩而患高血脂、高血... 改革开放后的中国人生活今非昔比，许多人因吃得太好太多而吃出富贵病营养过剩而患高血脂、高血压、糖尿
普洱茶拼配的意义
拼配茶脱不开一个配字，「配茶」是 普洱茶制作 的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出其关键。拼配考究的是拼配师对茶性的理解和高超的调和手法，拼配师如同一个厨师，将不同的原料用自己独有的烹
浅析“茶寿”的历史传说
自古以来，老人长寿都有雅称。具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年；70岁称为古稀之年、悬车之年，杖国之年；80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年；寿得3位数100岁的称为期颐之年。人们为长寿老人祝寿，还有喜、米、白、茶寿之说：喜寿指77岁，草书
中国茶文化与普洱“茶寿”说
自古以来，老人长寿都有雅称 茶叶 批发。具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年;70岁称为古稀之年、悬车之年、杖国之年;80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年;寿得3位数100岁的称为期颐之年。人们为长寿老人祝寿，还与 茶 有关。 人们为长寿老人祝寿，有