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布朗山的传说

因能出产国内最优质的普洱茶,班章在近几年声名鹊起。寨子里现在还有近5000亩古茶园,自古以来,班... 因能出产国内最优质的普洱茶,班章在近几年声名鹊起。寨子里现在还有近5000亩古茶园,自古以来,班章村民一直沿用传统古法养护茶树、采摘茶叶、制作普洱

2014-08-17 鉴别

布朗山的班章寨

布朗山是著名的普洱茶产山,山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座,其中的班章寨因出产最优质的普洱茶,在近几年声名鹊起,对于喜欢普洱茶的人来说,班章o;二字如雷贯耳 布朗山,世界最早的茶叶出产地 车出勐海县城,一路南行,穿越象山和辽阔的勐

2014-04-27 资讯

布朗山的班章寨

然而就在7年前,这里的茶叶还无人问津,茶农们用很大的编织袋装上茶叶,在路边叫卖,应者寥寥。时过境迁,如今的班章寨,甚至整个布朗山都因茶叶而沸腾,曾经的封闭、寂静永远不在。 布朗山是著名的普洱茶产山,山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座

2014-08-01 行业

布朗山的班章寨

然而就在7年前,这里的茶叶还无人问津,茶农们用很大的编织袋装上茶叶,在路边叫卖,应者寥寥。时过境迁,如今的班章寨,甚至整个布朗山都因茶叶而沸腾,曾经的封闭、寂静永远不在。 布朗山是著名的普洱茶产山,山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座

2014-08-23 资讯

布朗山的班章寨

然而就在7年前,这里的茶叶还无人问津,茶农们用很大的编织袋装上茶叶,在路边叫卖,应者寥寥。时过境迁,如今的班章寨,甚至整个布朗山都因茶叶而沸腾,曾经的封闭、寂静永远不在。 布朗山是著名的普洱茶产山,山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座

2014-09-19 行业

布朗山:那个关于茶起源的传说

布朗山,位于云南省西双版纳州勐海县南部,靠近中缅边境。布朗山方圆1000多平方公里,世居于此的布朗山民--布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨,聚族而居。 在布朗山布朗人的神话中:布朗人始祖叭岩冷在临终前对子孙们留下遗言:我留年马给你们,怕它

2014-06-27 历史
点茶法——茶百戏
资讯

点茶法——茶百戏

与斗 茶 的流行广泛著称不同,约始于宋初的茶百戏则以技趣要求的高超为世人瞩目。茶百戏又称 分茶、水丹青、汤戏、茶戏。其中分茶在唐代陆羽茶经中是指将茶汤均匀分到品茶器具中,至宋代则泛指茶百戏。 茶百戏是宋代点茶法中点茶技艺中衍生出来的,显示点茶

2014-10-12 资讯

多酚类物质与普洱茶品质的关系

普洱茶经过加工过程的复杂变化,其多酚类物质大致可分为未被氧化的多酚类物质(主要是残留儿茶素)、水溶性的氧化产物(主要是茶黄素、茶红素和茶褐素)和非水溶性的转化物三大部分。 多酚类物质是茶叶中的重要活性物质,是多种酚类化合物的总称,是茶鲜叶的主要

2014-08-12 鉴别

茶知识:普洱茶中的多酚类物质对普洱茶品质的影响

多酚类物质是茶叶中的重要活性物质,是多种酚类化合物的总称,是茶鲜叶的主要组成成分。其中以儿茶素为其主体成分,占多酚 类物质总量的60%~80%,与茶的汤色、滋味和香气都有密切的关系。研究表明,多酚类物质含量与云南普洱茶品质成正相关,相关系数为0.

2014-07-13 鉴别

详解科学普洱茶中多酚类物质对普洱茶品质的影响

普洱茶初制中滋味品质的形成,主要是呈味物质的氧化降解以及部分聚合作用,把原为刺激性、收敛性强的含碳和含氮化合物,改变成为纯和或醇和可口的物质。 多酚类物质与普洱茶品质的关系 多酚类物质是茶叶中的重要活性物质,是多种酚类化合物的总称,是茶鲜叶的

2014-08-14 鉴别

普洱茶多元化发展:如何品茶,玩茶(进阶篇)

在菜鸟篇,笔者提到在普洱茶错综复杂的发展趋势下,应该如何购买普洱茶,怎样认识普洱茶然而对于普洱茶来说,无论怎样的购买和认识,最终我们都要将普洱茶放入水中,喝进肚中这里笔者带给大家的是,如何品茶,玩茶,在这其中如何与茶人共舞,响亮斗茶,又是

2014-04-27 资讯
普洱茶多元化发展:如何品茶,玩茶(进阶篇)
行业

普洱茶多元化发展:如何品茶,玩茶(进阶篇)

最终我们都要将普洱茶放入水中,喝进肚中。这里笔者带给大家的是,如何品茶,玩茶,在这其中如何与茶人共舞,响亮斗茶,又是如何自我卖弄,孤芳自赏。 在菜鸟篇,笔者提到在普洱茶错综复杂的发展趋势下,应该如何购买普洱茶,怎样认识普洱茶。然而对于普洱茶

2014-07-30 行业
普洱茶多元化发展:如何品茶,玩茶(进阶篇)
资讯

普洱茶多元化发展:如何品茶,玩茶(进阶篇)

最终我们都要将普洱茶放入水中,喝进肚中。这里笔者带给大家的是,如何品茶,玩茶,在这其中如何与茶人共舞,响亮斗茶,又是如何自我卖弄,孤芳自赏。 在菜鸟篇,笔者提到在普洱茶错综复杂的发展趋势下,应该如何购买普洱茶,怎样认识普洱茶。然而对于普洱茶

2014-08-21 资讯
普洱茶多元化发展:如何品茶,玩茶(进阶篇)
行业

普洱茶多元化发展:如何品茶,玩茶(进阶篇)

最终我们都要将普洱茶放入水中,喝进肚中。这里笔者带给大家的是,如何品茶,玩茶,在这其中如何与茶人共舞,响亮斗茶,又是如何自我卖弄,孤芳自赏。 在菜鸟篇,笔者提到在普洱茶错综复杂的发展趋势下,应该如何购买普洱茶,怎样认识普洱茶。然而对于普洱茶

2014-09-16 行业

茶多酚对普洱茶品质的影响

好普洱茶具备的条件:原产地的原材料在原地加工,并在原地保存,只有这样,才能使普洱茶保持越陈越香。因为,普洱茶要做到越陈越香,这种茶叶的茶多酚含量一定要高。 喝茶可以说是当下流行的一种休闲方式,也可以说是一种联络感情的方式,邀上许久不见的朋友

2014-08-08 鉴别

详解茶多酚对普洱茶品质的影响

喝茶可以说是当下流行的一种休闲方式,也可以说是一种联络感情的方式,邀上许久不见的朋友选择一处环境优美的地方品上一杯茶,谈谈工作谈谈生活可真有种对酒当歌,人生几何的... 喝茶可以说是当下流行的一种休闲方式,也可以说是一种联络感情的方式,邀上许

2014-08-07 鉴别

茶企突围试水全渠道营销 行业拐点来临

中国(济南)第八届国际茶产业博览会暨第二届茶文化节12日-16日在济南国际会展中心举办。对众多参展茶商而言,这不仅是展示产品与企业形象的机会,更是共谋如何应对市场巨变、探讨新出路的良机。 “在电商的冲击下,过去以产品、实体店为中心的零售分销模式

2014-06-18 普洱茶

茶企突围试水全渠道营销 公款消费缩减行业拐点来临

茶源网 资讯:中国(济南)第八届国际 茶 产业博览会暨第二届 茶文化 节12日-16日在济南国际会展中心举办。对众多参展茶商而言,这不仅是展示产品与企业形象的机会,更是共谋如何应对市场巨变、探讨新出路的良机。 在电商的冲击下,过去以产品、实体店为中心的

2014-06-16 资讯

新茶经

茶可以入诗,可以让人品出许多雅 趣和情致,可以让人体会许多人 生哲理但是,爱茶的你们,对... 茶可以入诗,可以让人品出许多雅 趣和情致,可以让人体会许多人 生哲理但是,爱茶的你们,对 饮茶又有多少的认识呢?或者你会 说:我饮茶饮了很多年,对饮茶 当

2014-08-17 鉴别

成本攀升价格上涨 名品武夷岩茶逐渐消失

中国茶网 资讯: 武夷岩茶 各种成本的上涨增加了 茶 商的压力,但茶商对今年 茶叶 的销量一点儿也不担心,因为武夷岩茶产量少,需求却在逐年上升。 6月25日,北京马连道茶叶批发市场:林立新收到了从武夷山寄出的包裹,在他回到北京的半个月之后,其中封存的

2014-07-08 资讯

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