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喝油

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凤冈油茶

凡是到过凤冈的人都知道,凤冈人有喝油 茶 的习俗。在凤冈,无论什么时候走进谁家,热情的主人都会端出热腾腾的油茶来招待你。凤冈人喝油茶,不是把油茶当休闲食品,偶尔喝喝玩的,而是每日必喝,餐餐必喝。“三天不喝油茶汤,做起事来心发慌”,油茶汤在凤

2014-10-20 资讯

侗族、瑶族打油茶

居住在云南、贵州、湖南、广西毗邻地区的侗族、瑶族和这一地区的其他兄弟民族,他们世代相处,十分好客,相互之间虽习俗有别,但却都喜欢喝油 茶 。因此,凡在喜庆佳节,或亲朋贵客进门,总喜欢用做法讲究,佐料精选的油茶款待客人。 做油茶,当地称之为打油

2014-10-14 资讯

广西苗族打油茶习俗

三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油 茶 ,特别喜爱饮油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究:先用油将阴米(将糯

2014-10-14 资讯

苗族的八宝油茶汤

居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族,以及部分土家族人们,有喝油 茶 汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤,满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门,他们更为用香脆可口,滋味无穷的八宝油茶汤款待。八宝油茶汤的制作比较复杂,先得将玉米(煮后晾干)、黄豆、花生米、

2014-11-29 资讯

广西:苗族打油茶习俗

三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油 茶 ,特别喜爱饮油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究:先用油将阴米(将糯

2014-10-16 资讯

苗族打油茶之俗

据悉,三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油 茶 ,特别喜爱饮油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶招待。 其制作方法特别讲究:先用油将阴米

2014-10-15 资讯

苗族打油茶的风俗

据悉,三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油 茶 ,特别喜爱饮油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究:先用油将阴米

2014-10-15 资讯

苗族之清香八宝油茶汤

居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族,以及部分土家族人们,有喝油 茶 汤的习惯。 他们说:一日不喝油茶汤,满桌酒菜都不香。倘有宾客进门,他们更为用香脆可口,滋味无穷的八宝油茶汤款待。 八宝油茶汤的制作比较复杂,先得将玉米(煮后晾干)、黄豆、花生米、

2014-10-14 资讯

苗族打油茶的习俗

苗族打油茶的习俗 据悉,三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油茶,特别喜爱饮油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究

2014-06-19 普洱茶

东乡族的油面茶

严冬季节,当你顶风冒寒来到东乡地区时,好客的东乡族人立即让你坐在铺有毛毡的热炕上,首先给你端来一碗滚烫的、弥漫着清香的油面 茶 ,使你喝了寒气消散,回味无穷。 油面茶,是东乡族人的一种冬令传统营养饮食。时至严冬季节,生活在西北高原上的东乡族人

2014-10-16 资讯

桂林除了山水还有油茶

游客到桂林,游漓江和吃米粉是两项必选,这是大多数人都知道的,但游桂林还有第三项必选:喝油 茶 。 不知从什么时候起,桂林的大街小巷见缝插针地出现了数不清的油茶店。油茶店经营的大多是恭城油茶。恭城是桂林市下辖的一个瑶族自治县,据恭城县志记载,恭

2014-10-14 资讯

侗族打油茶

居住在云南、贵州、湖南、广西毗邻地区的侗族和这一地区的其他兄弟民族,他们世代相处,十分好客,相互之间虽习俗有别,但却都喜欢喝油 茶 。因此,凡在喜庆佳节,或亲朋贵客进门,总喜欢用做法讲究,佐料精选的油茶款待客人。 油茶是侗乡人必不可少的家常饮

2014-10-17 资讯

苗族八宝油茶汤

苗族以及部分土家族人们居住在鄂西、湘西、黔东北一带,有喝油 茶 汤的习惯。他们说:一日不喝油茶汤,满桌酒菜都不香。倘有宾客进门,他们更用香脆可口,滋味无穷的八宝油茶汤款待。八宝油茶汤的制作比较复杂,先得将玉米(煮后晾干)、黄豆、花生米、团散(一

2014-10-17 资讯

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