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搜茶四招—寻问品斗

搜茶四招—寻问品斗,如何买到好茶?淘到真货?我从个人经验出发,总结“搜茶四招”。分别是:寻茶、问茶、品茶、斗茶! 搜茶四招寻问品斗 文/空谷茶客 如何买到好茶?淘到真货?我从个人经验出发,总结搜茶四招。分别是:寻茶、问茶、品茶、斗茶! 寻茶 为了寻茶

2014-08-09 鉴别

新型斗茶类节目正式亮相 斗茶界刮起了“学院风”

武夷斗茶历史悠久,但大多是以官方斗、民间斗的形式存在。12日,一档由武夷学院传媒与动漫学院策划制作的新型斗茶类节目正式亮相。斗茶界也开始刮起了“学院风”。当天,武夷学院传媒与动漫学院在武夷山举办了“九九归一武夷肉搏站新闻发布会暨签约仪式”。

2014-06-18 普洱茶
福建茶企参展5·18各显特色博人气
普洱茶

福建茶企参展5·18各显特色博人气

茶友向现场专家提问 展会现场茶友踊跃参与陈年老茶PK赛 5月22日,第十六届海峡两岸经贸交易会(以下简称“海交会”)在福建省福州市海峡国际会展中心落下帷幕,来自20多个国家和地区的1000多名客商出席了本次盛会,各个茶企也十分珍惜这次对外交流的机会。 据

2014-06-18 普洱茶

金枝玉叶的黄大茶

黄茶自古有之,寿州黄芽即为历史上的著名黄茶。《明史·食货志》载:“隆庆五年(1571 年)复定黑茶中马事宜略云:各商收买,无分黑黄正副,一律运送洮州茶司贮藏中马。崇祯十五年(1642年)大仆卿王家彦《奏疏》言:“数年来茶篦减黄增黑,敝茗赢驷,约略充数。

2014-06-19 普洱茶
《从茶到六大茶类的起源研究》
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《从茶到六大茶类的起源研究》

一、从荼到 茶 荼字首见于《六经》,西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》 说:采荼薪樗,食我农夫,初次表示茶的含义。《尔雅》说: , 苦荼;《广雅》说:荆巴间炙粳苦荼之叶,加入菽、姜、橘子等为茗而饮之。茶的含义明确了。 《神农本草》说:神农尝百草

2014-10-13 资讯

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