普洱茶
普洱茶，是采用云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青（铁锅炒）＊揉捻．于燥（太阳晒干）后为普洱茶的毛茶。 普洱茶 普洱茶，是采用云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青（铁锅炒）＊揉捻．于燥（太阳晒干）后为普洱茶的毛茶。再经蒸压成各种规格花色品种，如普洱圆茶（云南
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以茶待客，泡茶细节不可忽略
温壶温杯不可少 先说出准备好的 茶叶 种类，然后问客人喝什么 茶 。决定冲泡哪种茶叶后，主人应简要介绍这种茶叶的名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。张津生一边介绍各个细节，一边指导旁边的茶艺师练习规范动
那些年的学茶笔记：什么是普洱茶
普洱茶的概念作出了明确界定：普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶经晒菁后为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶和散茶，经一定时间贮存演变而成。 什么是普洱茶？为什么称为普洱？ 普洱茶的概念作出了明确界定：普洱茶是原产于滇南、滇西
联想控股3000万投资茶业
继投资水果行业超10亿后，联想控股农业板块佳沃集团3月30日宣布收购国有企业杭州龙冠茶叶实业有限公司60%股权，正式进军茶叶领域，此次收购价格超过3000万。 混合所有制佳沃控股60% 龙冠茶叶前身为地方国营行业龙井茶场，后为中国农业科学院茶叶研究所下属茶
当茶成为保健品
11月24日广州茶博会期间在湖南湘茶高科技有限公司举行的“湘茶高科﹒臻溪创新茶饮产品发布会”上，记者获悉，湘茶高科研发的黑茶创新产品已获准冠名健字号保健食品。 “茶为万病之药”。中华茶叶5000年，茶之发现，先为药用，后为饮用。茶有益于人体健康的保
湘茶高科•臻溪创新茶饮产品成保健食品
11月24日，湖南湘茶高科技有限公司在广州茶博会上举行“湘茶高科臻溪创新茶饮产品发布会”，记者获悉，湘茶高科研发的黑茶创新产品已获准冠名健字号保健食品。 “茶为万病之药”。中华茶叶5000年，茶之发现，先为药用，后为饮用。茶有益于人体健康的保健养生
普洱茶砖茶介绍
普洱茶砖茶介绍 普洱砖茶系昆明茶厂生产，以云南大叶种晒青毛茶一、二级为原料，选料严格，嫩度较高，精工筛制，然后蒸压成正方形块状，... 普洱茶砖茶介绍 普洱砖茶系昆明茶厂生产，以云南大叶种晒青毛茶一、二级为原料，选料严格，嫩度较高，精工筛制，然后
普洱茶制作技艺入围非物质文化遗产传统技艺
普洱茶制作技艺推荐名录的公布，将进一步提高我县干部、群众对传统技艺、民间民俗等非物质文化的保护意识，促进我县挖掘、抢救和保护非物质文化遗产工作蓬勃开展 第二批国家级非物质文化遗产传统技艺名录推荐项目名单正式公布，宁洱县普洱茶制作技艺入围传统
普洱方茶
普洱方茶是以晒青绿茶"滇青"为原料蒸压而成，普洱方茶所用的原料原品质稍低于云南沱茶，它是以三至五级外滇青为原料，经蒸压成方形成，故称"普…… 普洱方茶 普洱方茶是以晒青绿茶滇青为原料蒸压而成。因此与云南沱茶一样属于绿茶紧压茶。只是普洱方茶所用的
石阡县28万亩茶园全部获颁林权证
据悉，石阡县先后为4万余户茶农28.4万亩茶园办理了林权证，通过给非林地上的茶园统一颁发林权证，从法律上明确了茶园所有者的权益，也为金融机构对茶叶生产者发放贷款提供有效的抵押物，解决了茶农茶园后期管护资金难题，开创了全省茶园办理林权证的先河。林
普洱茶制作技艺入围非物质文化遗产传统技艺
普洱茶制作技艺推荐名录的公布，将进一步提高我县干部、群众对传统技艺、民间民俗等非物质文化的保护意识... 普洱茶制作技艺推荐名录的公布，将进一步提高我县干部、群众对传统技艺、民间民俗等非物质文化的保护意识，促进我县挖掘、抢救和保护非物质文化遗
普洱茶制作技艺入围非物质文化遗产传统技艺
普洱茶制作技艺推荐名录的公布，将进一步提高我县干部、群众对传统技艺、民间民俗等非物质文化的保护意识... 普洱茶制作技艺推荐名录的公布，将进一步提高我县干部、群众对传统技艺、民间民俗等非物质文化的保护意识，促进我县挖掘、抢救和保护非物质文化遗
普洱茶制作技艺入围非物质文化遗产传统技艺
普洱茶制作技艺推荐名录的公布，将进一步提高我县干部、群众对传统技艺、民间民俗等非物质文化的保护意识... 普洱茶制作技艺推荐名录的公布，将进一步提高我县干部、群众对传统技艺、民间民俗等非物质文化的保护意识，促进我县挖掘、抢救和保护非物质文化遗
第九届温州（苍南）开茶节开幕
五凤茶山春占先，雨润灵芽露嫩尖。近日，海峡两岸茶文化交流暨第九届温州（苍南）开茶节在苍南五凤社区八亩后村举行。开茶节现场，以“茶”为主题的采茶、炒茶、品茶、售茶、论茶、茶道等系列活动精彩登
红茶的冲泡方法
红茶的冲泡方法：文章从选好茶、水质好、茶具好、时间好、温度好等几点为你介绍红茶的冲泡方法。 选好茶： 好茶才会泡出好的茶香，茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公
茶的最初发现利用
（一）茶的定名与茶字定形 中国远古时代，没有文字，靠语言传说。茶名见诸文字，始於周公《尔雅·释木篇》：“价，苦茶 也”。“价”。卖音“买”（JIA），近茶音。 秦代以前，中国各地的语言、文字还不统一。茶的名称，存在同物共名，据陆羽《茶经》记载，
普洱寻茶：“边三县”茶源均为“腊”
〖摘要〗 少数民族有着自己独特的语言，但对于茶，在普洱边三县茶祖历史文化旅游景区一带的布朗族、傣族、佤族、拉祜族，却有着惊人一致的称谓腊。景迈芒景千年万亩古茶园，已经列为茶祖历史文化旅游景区核心地，那里 少数民族有着自己独特的语言，但对于茶，
普洱二十问：1.什么是普洱茶？为什么称为“普洱”？
为统一对普洱茶的认识， ２００２年６月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的２００２中国普洱茶国际学术研讨会上，由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的２０多位茶叶专家学者组成的专家委员会，对普洱茶的概念作出了明确界定：普洱茶是原产于
普洱二十问：1.什么是普洱茶？为什么称为“普洱”？
为统一对普洱茶的认识， ２００２年６月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的２００２中国普洱茶国际学术研讨会上，由国内和来自日本、韩... 为统一对普洱茶的认识， ２００２年６月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的２００２中国普洱茶国际学术研讨会上，由国
普洱二十问：1.什么是普洱茶？为什么称为“普洱”？
为统一对普洱茶的认识， ２００２年６月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的２００２中国普洱茶国际学术研讨会上，由国内和来自日本、韩... 为统一对普洱茶的认识， ２００２年６月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的２００２中国普洱茶国际学术研讨会上，由国