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大滇说茶(120):普洱茶名词解释,主要名词解释:老茶头、前发酵、后发酵、烧心、焦心、炭化。 今天讲的内容比较初级。群内增加的新茶友比较多,主要做一些名词解释:老茶头、前发酵、后发酵、烧心、焦心、炭化。 第一个问题,老茶头。 严格来说,说老茶头有
2014-08-10 鉴别如果只是从茶多酚角度看,那么喝夏茶保健效果更佳。所以,纯粹把普洱茶作为保健品,以茶多酚含量来辨别茶是否好茶,是不成立的。人人都知道春茶好喝。 今天涉及到一些枯燥的东西,但我们从现象到本质去看问题,将会理解得更透彻一些。 上次的大滇说茶说到了茶
2014-08-09 鉴别广州人嗜好饮 茶 。早上见面打招就是问"饮左茶未",以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是"食在广州"的一大特色。 广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,被视作一种交际的方式。广州的
2014-10-18 资讯广州人嗜好饮 茶 。早上见面打招就是问“饮左茶未”,以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是“食在广州”的一大特色。 广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,被视作一种交际的方式。广
2014-10-18 资讯广州人嗜好饮 茶 。早上见面打招就是问饮左茶未,以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是食在广州的一大特色。 广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,被视作一种交际的方式。广州的茶楼
2014-10-17 资讯广州人嗜好饮 茶 。早上见面打招就是问饮左茶未,以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是食在广州的一大特色。 广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,被视作一种交际的方式。广州的茶楼
2014-10-17 资讯广州人嗜好饮 茶 。早上见面打招就是问饮左茶未,以此作为问候早安的代名词,可见对饮茶的喜爱。饮茶是广州人的一个生活习惯,也是食在广州的一大特色。 广州人所说的饮茶,实际上指的是上茶楼饮茶,不仅饮茶,还要吃点心,被视作一种交际的方式。广州的茶楼
2014-10-15 资讯生茶与熟茶的差别在于制成青毛茶后,熟茶经过洒水渥堆(包含喷雾式、菌类等)人工快速发酵,而生茶则没有。在此稍作介绍普洱茶制程、名词说明,与生、茶熟差异。 整个普洱茶市场方兴未艾,大陆、马来西亚、韩国等地需求量大增,虽然所有古董印级茶皆为生茶饼
2014-08-14 鉴别普洱茶的发酵带给我们什么好处 在我们用了很多文字详细探讨普洱茶发酵机理之后,也许有一个疑问还没有解答,即普洱茶的这种发酵,带给我们的好处是什么?毕竟它的发酵如此复杂,发酵的过程又如此漫长,我们有必要下如此之大的功夫? 顺着这个疑问,我们可能还
2014-04-27 资讯普洱“仓茶”究竟是代表着霉变、潮湿、异味等伪劣产品代名词,还是只是大家认识上的误导,真实情况究竟是什么是普洱茶发展途上不可回避的一个重要问题。 关于如何看待普洱仓茶的存在这个问题,很重要。普洱仓茶究竟是代表着霉变、潮湿、异味等伪劣产品代名词
2014-08-08 鉴别普洱茶的发酵带给我们什么好处,在我们用了很多文字详细探讨普洱茶发酵机理之后,也许有一个疑问还没有解答,即普洱茶的这种发酵,带给我们的好处是什么?毕竟它的发酵如此复杂、、 普洱茶的发酵带给我们什么好处 在我们用了很多文字详细探讨普洱茶发酵机理之
2014-07-31 行业普洱茶的发酵带给我们什么好处,在我们用了很多文字详细探讨普洱茶发酵机理之后,也许有一个疑问还没有解答,即普洱茶的这种发酵,带给我们的好处是什么?毕竟它的发酵如此复杂、、 普洱茶的发酵带给我们什么好处 在我们用了很多文字详细探讨普洱茶发酵机理之
2014-08-22 资讯普洱茶的发酵带给我们什么好处,在我们用了很多文字详细探讨普洱茶发酵机理之后,也许有一个疑问还没有解答,即普洱茶的这种发酵,带给我们的好处是什么?毕竟它的发酵如此复杂、、 普洱茶的发酵带给我们什么好处 在我们用了很多文字详细探讨普洱茶发酵机理之
2014-09-18 行业发酵食品(包括普洱茶),真的有这么“神”吗?以前普洱茶为什么很少有人提及,包括普洱茶的产地——云南,很多人根本就不喝普洱茶?为什么现在竟如此之“热”?是商业炒作的结果? 在我们用了很多文字详细探讨普洱茶发酵机理之后,也许有一个疑问还没有解答,即普
2014-08-08 鉴别普洱茶的发酵过程是一个十分复杂的过程,普洱茶的发酵决定因素很多,我们从各个方面来表达普洱茶的发酵的各种表现。 普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌,根霉毛霉、酵母菌等真菌的孢子和菌丝体,他们依靠茶叶作为营养基、在适宜的温度和湿度条件下
2014-08-06 鉴别普洱茶的后发酵各种表现 - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化
2015-01-12 鉴别普洱茶的纯料和拼配深度解析:目前的市场上有关纯料和拼配之说众说纷纭,乱人眼球;纯料与拼配之争更是越演越烈,让初习普洱之人愈感茫然。不妨大家一起来探讨一下纯料和拼配。 『纯料』 如何定义纯料这是最关键的; ---云抗系列,相信单片种植的云抗系应是相
2014-08-13 鉴别各种收藏一下狂热了起来。特别是普洱茶,各种珍藏版的都出来了。虽然普洱茶具有较高的收藏价值,但也不要盲目地追求热潮,还是需慎重。 各种收藏一下狂热了起来。特别是普洱茶,各种珍藏版的都出来了。虽然普洱茶具有较高的收藏价值,但也不要盲目地追求热潮
2014-08-04 鉴别普洱茶和茶马古道之释然:普洱茶在古代得名,为运普洱茶开发的道路成茶马古道,现代科学普洱用科学证实了普洱茶的功效。 古六大茶山三国前就有茶树种植,三国后茶就作为商品对外地贸易,晋时逐渐发展,唐宋时已形成茶叶商品基地。典籍中西双版纳产茶的记载,
2014-08-13 鉴别您可能敢兴趣
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