走进印度大吉岭，品极品红茶
印度大吉岭红茶，汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品尤其带有葡萄香，口感细致柔和，被誉为茶中的香槟，为世界三大红茶之一。特别是在英联邦国家，大吉岭茶是上好的茶叶代表。 大吉岭地区到处是茶园，一丛丛的茶树整齐地排列在海拔750至2000米以上的山坡上，而且
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漫悠品味印度大吉岭红茶
茶 与酒，似乎都是待客的佳品。茶的清幽，酒的醇厚，似乎比美味佳肴高雅很多。品茗，品酒都成为一种时尚。如果把二者的精华结合起来，也就是茶中酒或者酒中茶，那是一种怎样的感觉呢?那就让我们一起来领略一下一种茶中香槟印度大吉岭茶。 在我们充分领悟大吉
走进印度大吉岭品味极品红茶
大吉岭又被称为“金刚之洲”，它位于喜马拉雅山麓，平均海拔为2134米。它的历史与尼泊尔、不丹、锡金和孟加拉纠缠在一起，直到19世纪初，大吉岭附近地区一直轮流由尼泊尔和锡金王国统治，只有少数几个雷布查人的村庄。 1828年，一个英国东印度公司官员的代表
大吉岭茶园之旅：搭乘玩具火车，品味「茶中的香槟」顶级印度红茶
提到大吉岭，还是不能忽视大吉岭红茶在世界上的知名度，那你知道，另外一个有名的阿萨姆红茶的「阿萨姆」（Assam）也是印度某个省邦吗？先别管这么多，来到大吉岭想必是要买茶、品茶跟逛茶园的吧？这次要来产地做个很不专业的品茶之旅，首先来到快乐谷（Happ
印度大吉岭红茶在欧洲越卖越贵，钱却不是茶农赚走
虽然遭遇气候、劳工、政治不稳等严峻的考验，从大吉岭山区吹出的风依然带著乐观的气氛，令人觉得前途光明。即使最近一连串惨不忍睹的收成、眼前缺乏获利，当问到大吉岭茶的未来，几乎每个与这项产业有关的人都回答「乐观」、「高度乐观」，或者「极为乐观」
享受大吉岭高原的味道－－漫悠茶品
享受来自喜马拉雅山麓的大吉岭高原的味道－－漫悠茶品 爱茶的你，有试品过国外红茶么？虽然茶的发源地在中国，但是经过一系列文明的传递，在更高更远的地方也种植了“茶”，并且以其独特的口感被国外人所接受，喜爱。比如印度的大吉岭。 100多年来，大吉岭红
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
本文介绍大吉岭茶叶产区的风味特点。 海拔1830米高的大吉岭高山疗养胜地和许多壮观的景色，都隐藏于印度东北冰雪覆盖的喜玛拉雅山(Himalayan)的山脚，为200平方公里的茶树林 所环抱，在晴朗的日子可看到遥远的珠穆朗玛峰。优质大吉岭茶叶通常被认为是茶中的香
被过度吹捧？茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
今天，全世界有四十五个国家生产茶叶，是仅次于水的最大宗饮料，在全世界有九千亿美元的市
世界5大红茶：滇红茶、祁门红茶、大吉岭红茶、乌巴、阿萨姆红茶
滇红茶-中国云南 云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊，年降水量1200～1700毫米，有晴时早晚遍
从西双版纳到印度大吉岭的寻茶路
〖摘要〗 云南普洱茶网(www puerlife com)2011年12月14日资讯:干邑被称为生命之水；茶树是南方之嘉木。看似一水一木，远隔万里，但白兰地和茶这两种饮品，其实都是从山野植物中萃取的精灵，是人类将时间和灵魂投入土地而得 云南普洱茶网(www.puerlife.com)201
西双版纳到大吉岭的寻茶路
〖摘要〗 采茶干邑被称为生命之水；茶树是南方之嘉木。看似一水一木，远隔万里，但白兰地和茶这两种饮品，其实都是从山野植物中萃取的精灵，是人类将时间和灵魂投入土地而得来的液体，是可赏可啜的古董。西双版纳：澜沧 采茶 干邑被称为生命之水；茶树是南方
6款常见英式下午茶的味道特征
1.伯爵茶 伯爵茶大概是世上最为人知晓的拼配红茶，现代的伯爵茶大多以鍚兰红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国茶等相对典雅清淡的红茶作为茶基。再加入佛手柑精油，或是其他柑橘类精油，例如柠檬、橙、青柠等等，因此伯爵茶大多带有果香，气味清新怡人。 2.
世界茶种类大全，6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
1.伯爵茶 伯爵茶大概是世上最为人知晓的拼配红茶，现代的伯爵茶大多以鍚兰红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国茶等相对典雅清淡的红茶作为茶基。再加入佛手柑精油，或是其他柑橘类精油，例如柠檬、橙、青柠等等，因此伯爵茶大多带有果香，气味清新怡人。 2.
红茶也有分等级？认识世界知名茶种
红茶，堪称包容性最大的茶种，在全世界被广泛运用。本文将解析世界经典红茶茶种，超完整红茶知识倾囊相授！ 红茶小学堂 红茶到底是什麽？ 发酵度达80～90%，不经杀菁直接萎凋、揉捻，最后进行完整发酵，使茶叶所含茶多酚氧化为茶红素，茶汤为暗红色、茶叶为
茶叶地理标志保护模式及效益比较
我国茶叶实施地理标志保护已有10多年，不同名茶保护模式各异。本文以龙井、信阳毛尖和印度大吉岭茶为例，比较分析不同茶叶地理标志保护模式及效益情况，为建立我国茶叶地理标志保护最佳模式，实现茶叶产业可持续发展提供参考。 关键词：茶叶；地理标志保护；
印度、斯里兰卡茶叶市场考察报告
日前，湖南省茶叶研究所所长包小村一行赴印度、斯里兰卡考察了当地茶叶市场情况，并写报告供读者分享。此次考察行程为：昆明——加尔各答——大吉岭——德里——科伦坡——康提——加勒——科伦坡——昆明。 报告全文如下－－ 印度茶叶概况 （一）印度茶叶年
印度大吉岭产区红茶分级
茶叶的部位名称如下图所示: ▓ Tip －毫尖－茶叶最上端、未展开成叶的之芽尖 ▓ Orange Pekoe －橙黃白毫 －最接近毫尖的一叶 ▓ Pekoe －白毫－橙黃白毫的下一叶 ▓ Peoke Souchong －白毫小种－Peoke的下一叶 ▓ Souchong －小种 －Peoke的下二叶 一般Peok
一同认识世界红茶种类，品嚐各种红茶种类的好味道
想要享用好喝的红茶，最重要的是选择茶叶。平常有在喝茶的人就会知道，红茶的品质会因产地不同，有不同的特性与风味，也会因茶园栽培管理、採摘时间及天气不同而有不同香味呢!下面就来和大家介绍最具代表性的红茶种类唷!带你一次认识世界七大有名红茶种类~~
中国红茶的世界之旅
中国红茶的世界之旅 红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。 红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的，比绿茶多了一个发酵的过程。红茶与绿茶不同，绿茶随着时间的流逝会失去味道