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中国是印尼红茶的重要出口市场

印尼盛产红茶，栽培茶树的历史相当久远，以爪哇岛及苏门答腊为中心，所产的红茶，有一种特别清柔的香味。 Gunung Mas茶庄是印尼最古老的茶园之一，这里的茶农们都用同一种采摘方法采茶:提手采，不能用指甲掐断嫩茎，否则叶片断口会变色。提手采采茶虽然辛苦

印尼茶庄里的英国贵族饮

印尼茶庄里的英国贵族饮

英国人尤其爱喝下午 茶 ，只看英国皇室一族，从维多利亚时代到现在的伊丽莎白二世，下午茶几乎成了英国的正式社交礼仪。在最强盛的维多利亚时代，英国贵族女性喜欢喝茶，甚至于胜过精美的衣帽。 如果说在英国本土的茶庄里饮茶，属于纯粹的贵族品位，而当你漂

熊猫粪培育的国茶真的能抗癌吗

摘要：四川大学教师安琰石称“用熊猫粪便培育出来的茶叶就是国茶，而且可以防癌抗癌”。熊猫是国宝，竹叶里含有抗癌成分，用熊猫粪便养茶更会有防癌效果？ 每斤定价219865元，现场有人认为其就是在炒作。 之前，四川大学教师安琰石称“用熊猫粪便培育出来的

海外华文媒体安溪感受千年茶文化

来自美国、日本、加拿大、泰国、菲律宾、马来西亚、印尼及港澳台等23个国家和地区的58家华文媒体代表，22日走进“中国乌龙茶之乡”福建安溪县，品茶、赏茶艺、走茶学院、访茶企，感受千年茶文化。 “安溪茶自古就是‘海上丝绸之路’的中国符号。”安溪县副县

中华普洱茶中的奇葩虫屎茶 口感类似印度拉茶

中华普洱茶中的奇葩虫屎茶 口感类似印度拉茶 印尼的猫屎咖啡早已不是新闻，但是你听说过虫屎茶叶么？听上去好像很有趣的样子。 《国际食品研究》杂志上一篇名为《虫茶——中华茶文化中的奇葩》的文章用示意图介绍了虫茶的制作过程。 中国的普洱茶和葡萄酒一

今年上半年我国茶叶出口形势分析

“今年以来，全球经济增长的动能缺失，我国出口增长继续受外需不足的严重制约，茶叶出口数量与去年同期基本持平，主销市场出现较大波动。”记者从中国食品土畜进出口商会了解到，鉴于全球经济复苏仍存较大不确定性，我国茶产业和茶叶出口行业存在诸多固疾，

第三届国际茶产业可持续发展论坛17日开幕

经商务部批准，16日，为期四天的2012北京国际茶业展将正式拉开帷幕，由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、云南省普洱市人民政府主办的2012第三届国际茶产业可持续发展论坛也将在此间举行。今天，中国茶叶流通协会网站正式公布本次论坛的主要议程，会

科学松鼠会成员称熊猫茶能抗癌实属炒作

这种用熊猫粪便种植出来的茶叶，声称具有防癌功效。科学松鼠会成员对此茶叶的功效“开炮”，直指其防癌效果虚无缥缈。 四川雅安顶峰村熊猫生态茶山种植有10余亩茶树，近日这片茶树因为声称施肥“讲究”而引来口水。 这片茶园是由一位名叫安琰石的人，从去年1

昆明市投资5亿启动建设东盟各国茶叶基地

近日，据云南昆明茶叶行业协会相关负责人透露，该协会正与东盟十国茶叶机构洽谈在昆明建设与东盟各国的茶叶对接基地，项目预计投资5亿元，将于2012年年底正式启动，建设时间2至3年。茶叶对接基地将建在昆明市康乐茶城和雄达茶城，届时，云南将成为面向西南、

海峡两岸客家擂茶文化交流会在福建将乐举行

海峡两岸客家擂茶文化交流会今天(7日)在福建三明市将乐县举行，两岸同胞同擂一钵茶。 11月7日，海峡两岸客家擂茶文化交流会在将乐举行，来自宝岛台湾和福建、江西的海峡两岸客属乡亲「同擂一钵茶」，演绎客家擂茶风情，展示中华一绝。 在擂茶交流展示表演现

首届两岸客家擂茶文化交流会在福建举行

首届海峡两岸客家擂茶文化交流会今天在「中国擂茶之乡」——福建将乐县隆重开幕。 饮擂茶与喝擂茶粥是中国一种古老而独特的饮食习俗，据有关资料记载，秦汉以前就有喝擂茶粥的习俗。 说起擂茶的起源，将乐民间艺人高献如数家珍，擂茶起源于中原，在客家民係

全力打造安溪铁观音国际化大品牌

全力打造安溪铁观音国际化大品牌 11日，县茶管委和安溪铁观音同业公会联合召开安溪铁观音品牌集群发展战略研讨会，就打造安溪铁观音国际品牌、更好更快发展茶产业、推广茶文化活动等问题，组织骨干茶企负责人展开深入研讨，听取意见和建议。 县委副书记、县

广西横县：花香传情，茶香醉人

广西横县：花香传情，茶香醉人 2011年中国国际茉莉花文化节将于8月中旬在横县举行 花香传情，茶香醉人。由中国茶叶流通协会、中国花卉协会、广西壮族自治区林业厅、南宁市人民政府主办，横县人民政府承办的第七届全国茉莉花茶交易会、２０１１年中国国际茉莉