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新茶放一放再喝,您知道吗?
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新茶放一放再喝,您知道吗?

4月是新茶上市的时期,最近南京市第一医院消化科收治5名因为喝新茶而导致生病住院的市民,并且数量还有上升趋势。 爱喝茶的于先生每天都要喝上三大杯茶,上周朋友特意送他... 4月是新茶上市的时期,最近南京市第一医院消化科收治5名因为喝新茶而导致生病住院

2014-08-05 鉴别

茶油谈书呆子普洱茶越来越没味

刚喝普洱时买了不少书呆子的茶,当时喝着还可以,比大益下关好入口,最近再喝,感觉当时买的大益下关比原来好喝了,书呆子的茶却越来越没味。 刚喝普洱时买了不少书呆子的茶,当时喝着还可以,比大益下关好入口,最近再喝,感觉当时买的大益下关比原来好喝了

2014-08-02 行业

茶油谈书呆子普洱茶越来越没味

刚喝普洱时买了不少书呆子的茶,当时喝着还可以,比大益下关好入口,最近再喝,感觉当时买的大益下关比原来好喝了,书呆子的茶却越来越没味。 刚喝普洱时买了不少书呆子的茶,当时喝着还可以,比大益下关好入口,最近再喝,感觉当时买的大益下关比原来好喝了

2014-08-24 资讯

茶油谈书呆子普洱茶越来越没味

刚喝普洱时买了不少书呆子的茶,当时喝着还可以,比大益下关好入口,最近再喝,感觉当时买的大益下关比原来好喝了,书呆子的茶却越来越没味。 刚喝普洱时买了不少书呆子的茶,当时喝着还可以,比大益下关好入口,最近再喝,感觉当时买的大益下关比原来好喝了

2014-09-20 行业

易武古树茶为何新茶喝时淡却越放越浓?

很多人的印象中,都觉得易武茶较淡,但存放几年后,再喝又觉得茶味茶气变浓了。我们就这个问题,考察了易武古茶山,和走访了当地茶农。这跟易武古树茶的茶质和茶农制茶的传统工艺有关 很多人的印象中,都觉得易武茶较淡,但存放几年后,再喝又觉得茶味茶气变

2014-08-08 鉴别
临沧昔归普洱茶香闻名
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临沧昔归普洱茶香闻名

临沧昔归普洱茶香闻名,以其甘烈为胜,因此喝了昔归之后再喝其他茶便觉“不堪入口”,总有“黄山归来不看山”之感。 昔归茶,叶片薄而颖长,颜色墨绿,唯欠缺采造之法,条形杂乱,叶底有些许焦点。但该昔归茶内质丰富耐泡,前三泡茶汤浓度高,香气霸道,隔座飘

2014-08-07 鉴别

北京存普洱的转化效果好吗?

北京存熟茶不错,生茶还是免了吧。若干年后你存出来的茶只能是氧化茶。原因呢只有一点;湿度不达标。当然了你要是想存它个30、50年再喝就另当别论了。 各位坛友,在坛子里看到一篇河南的茶友存茶的文章,存了5年茶干的嘎嘎响,也不知是好坏。那么生活在北京,

2014-08-11 鉴别

世界茶艺展 两岸茶文化飨客

云南省德凤茶业卢女士说,喝过普洱茶的人,再喝别种茶会感觉不够味,普洱茶在英国被视为保健饮料,国际市场日益欢迎普洱茶独特的香浓风味。 世界茶艺会展(WorldTeaExpo)上周在拉斯维加斯会展中心举行三天,亚洲国家茶艺特色在赌城发扬,中国展馆今年参展者

2014-08-03 行业

世界茶艺展 两岸茶文化飨客

云南省德凤茶业卢女士说,喝过普洱茶的人,再喝别种茶会感觉不够味,普洱茶在英国被视为保健饮料,国际市场日益欢迎普洱茶独特的香浓风味。 世界茶艺会展(WorldTeaExpo)上周在拉斯维加斯会展中心举行三天,亚洲国家茶艺特色在赌城发扬,中国展馆今年参展者

2014-08-26 资讯

世界茶艺展 两岸茶文化飨客

云南省德凤茶业卢女士说,喝过普洱茶的人,再喝别种茶会感觉不够味,普洱茶在英国被视为保健饮料,国际市场日益欢迎普洱茶独特的香浓风味。 世界茶艺会展(WorldTeaExpo)上周在拉斯维加斯会展中心举行三天,亚洲国家茶艺特色在赌城发扬,中国展馆今年参展者

2014-09-21 行业

如何选择适合的茶

很莫名的,我开始喝普洱茶。说不上迷恋,只是一个人的时候,会泡上一杯,静一静。普洱茶还是那样,不张扬却很体贴地伴着。再喝其它茶,总觉得缺了些能留下来的东西,喝了便忘。 好多年以前,不懂茶,仍是喝茶,执迷不悟了好几年,直到有朋友推荐我喝普洱茶。

2014-08-14 鉴别

“打”出来的藏族酥油茶

藏族人民流传着宁可三日无粮,不可一日无 茶 的说法。因其食物结构中,乳肉类占很大比重,而蔬菜、水果较少,故藏民以茶佐食,餐餐必不可少。 酥油茶是藏族茶饮的一大特色。将特制的 茶叶 冲汁,加以酥油、食盐和精制的香料,在茶桶中用茶杆搅拌成乳状,即是

2014-10-13 资讯

2013年细说普洱—评茶④(一百五十四)

我们茶聚时,会谈及一个问题,茶需要有一定天份。有些人喝茶,学茶很久,并不代表他就很懂茶;有些人学茶却会进步很快,时间不一定很长,也略懂茶。 接上文,人的口感因每个不同的个体而异,可说是千差万别。而且每个人在不同的阶段和时间因身体状况不同,口

2014-08-08 鉴别
安化黑茶的清纯滋味
普洱茶

安化黑茶的清纯滋味

安化黑茶,因具有“越陈越香”的特性,近些年来颇受关注,陈年黑茶屡次拍下百万高价,安化黑茶因此被誉为能喝古董。怡清源上海办事处的工作人员介绍,其实日常喝茶,不一定非得将茶叶陈放几十年再喝,有不少新茶就已经适宜饮用,很多人喝过之后也很喜欢。 怡

2014-06-19 普洱茶

禅茶中的端茶送客

客来喝 茶 ,茶毕送客,这是中国人待客的礼貌和习惯。 若言语不合,或客人迟迟不去,主人往往以茶来表示请去的意思。 客气委婉的,主人问一句再喝杯茶吧?这自然让人比较容易接受。 不客气的,那就是主人端起茶碗或叫仆人再上茶,这就表示下逐客令了。知趣的

2014-10-13 资讯

茶油谈书呆子普洱茶越来越没味

刚喝普洱时买了不少书呆子的茶,当时喝着还可以,比大益下关好入口,最近再喝,感觉当时买的大益下关比原来好喝了,书呆子的茶却越来越没味 具体说一下特点: (1)叶底看着不错 (2)涩味明显; (3)口感较醇; (4)苦、甜、香、回甘、生津都不明显,总的

2014-04-27 资讯

酒后喝茶容易伤肾

现在很多在酒场里混的人,都有一个习惯,就是在喝完酒后会喝点茶,而茶叶作为时下的一种著名的保健饮品,也渐渐成为了人们生活中不能缺少的伴侣,是很多人健康养生的必备法宝。茶树生于灵山宝地,得雨露日月光华的滋养,的确是养生的佳品。 现在有很多人再喝

2014-07-14 资讯

尿道结石患者喝茶要注意节制

尿道结石患者喝茶要有节制,虽然鼓励患者多喝水,但白开水和茶水还是有区别的。茶叶中含有大量的草酸钙物质,这些物质可能引发结石。所以说,喝茶有助长结石形成的可能,但有些人一直保持着喝茶的习惯,一直难以改掉。专家强调,患者可以把茶泡淡一点再喝。

2014-06-18 普洱茶

南京中山陵茶厂“头锅茶”出炉

昨天,中山陵茶厂150名工人在溧水生产基地采摘了一上午,经过“杀青”、揉捻等多道工序,最终制成香飘四溢的“头锅茶”。 今年的“明前茶”,比往年晚了六七天,不过,口感和产量都普遍优于去年。“今年年后气温一直较低,直到前段时间才升温,所以,我们把

2014-06-18 普洱茶

不同的茶叶保存方法和时间都不同

茶 叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当, 茶 叶同样会霉变的。霉变的 茶 叶不能再喝啦。通常,密封包装的 茶 叶保质期是12个月至24个月不等,在 茶 叶的包装袋上会标明的。散装 茶 叶保质期就更短啦,在购买时,尽量选当年的新 茶 买吧

2014-06-23 鉴别

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