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茶叶蛋的营养大盘点

北二外人文素养大课堂开讲“茶艺”

中国人是如何将喝茶这件事上升到艺术和哲理的高度的？近日，北京第二外国语学院国际商学院的“人文素养大课堂”开讲，第一堂课“中国茶道茶艺”就让学生们听得津津有味。 为了提高学院培养的“未来职业经理人”的综合素养，强调科学教育与人文教育的统一，二

云南普洱茶怎样面对西藏人民？

下关茶最近的一系列举动,确实有点缭乱. 作为下关最大宗产品的甲沱,已经到46/kg的历史最高点. 我曾经问过大益,无边销产品对西藏兄弟怎么交代? 西藏兄弟喝普是为了生存,远比娱乐高尚,远比喜好重大. 西藏兄弟忠心耿耿的喝了几千年的云南普洱,历尽沧桑亦不为外茶

日本开始盛行以茶养猪

长期以来，日本人把茶视为日常生活中不可缺少的饮品，并把茶道看成是一门学问。近年来，日本又开始流行以茶养猪，许多日本人都认为以茶养猪可使猪肉的味道更佳。 在日本，最早进行以茶养猪试验的是鹿儿岛县开闻地区的养猪户。他们以白猪为实验对象，在饲料中

云南普洱茶怎样面对西藏人民？

我曾经问过大益,无边销产品对西藏兄弟怎么交代?西藏兄弟喝普是为了生存,远比娱乐高尚,远比喜好重大.西藏兄弟忠心耿耿的喝了几千年的云南普洱,历尽沧桑亦不为外茶所动. 下关茶最近的一系列举动,确实有点缭乱. 作为下关最大宗产品的甲沱,已经到46/kg的历史最高

云南普洱茶怎样面对西藏人民？

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浮梁生态茶培“土”里掘金

“这就是我们的生态米，用最传统的方式种出来的，绝对纯天然无污染。”满脸笑容的老郭指着一袋袋用大布袋装着的大米，向我们作着介绍。 3月27日，记者在浮梁县浮梁镇茶培村采访，所见所闻，处处是惊与喜。 大米10块钱一斤，猪肉28块钱一斤，可求购者却主动上

绿雪芽的传说

绿雪芽 茶 是中国十大名茶之一大白毫的始祖，关于它的来历，有一个美丽的传说。 相传尧帝时，太姥山下一农家女子，因避战乱，逃至山中，以种蓝为业，乐善好施，人称蓝姑。那年太姥山周围麻疹流行，乡亲们成群结队上山采草药为孩子治病，但都徒劳无功，罪恶的

大益好茶热荐五子登科青饼

产品名称：五子登科 生熟类别:生茶 包装:普通包装 产品形态:饼茶 系列：臻品 规格：357g/饼(5饼/盒，6盒/件) 原料：产品精选西双版纳州勐海山区优质晒青毛茶为原料 工艺：国家级非物质文化遗产名录大益茶制作技艺 品质：茶品饼形圆整；条索匀整，芽叶尚肥；

游牧民族离不开中原茶叶

由于饮食结构的问题，北方少数民族对于 茶叶 的依赖性远远高于中原民族。 茶 叶成为中原王朝用来化解或控制北方游牧民族的武器。 公元1575年，明万历三年。刚刚登基不久的大明万历皇帝还是个13岁的孩子，朝廷的政务由首辅大臣张居正主持。这一年明朝终于结束

门巴族酥油茶

门巴族日食三餐，门巴族的主食，并不是所有的地区都一样的，它是因地而异的。有些地区主食糌粑，有的地区是以吃玉米、稻米和鸡爪谷为主的，而有的地区则是以吃荞麦、小麦和青稞为主。喜欢以辣椒作为佐餐。在勒布地区的门巴族人，他们有自己的一套吃荞麦的方

从历史文化的角度谈谈茶酒之道

茶和酒在争吵时都具有不同的文化身份，援引不同的文化传统来为自家张本。茶与酒的争吵实际上是一种文化冲突。文化有冲突有斗争是好事，不参与文化竞争，一味地强调多元文化并存， 茶和酒在争吵时都具有不同的文化身份，援引不同的文化传统来为自家张本。茶与