仡佬族茶泡
到了秋季，仡佬族的妇女开始制作 茶 泡：将冬瓜削去皮，切成各种形状的薄片。然后，用糖蜜汁浸渍三五日，再捞出晾干，就是茶泡。 茶泡干吃，有甜脆味。如果放入茶水里，用羹匙舀着吃，既有茶香，又有甜味可使人百吃不厌。
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可口的仡佬族茶泡
到了秋季，仡佬族的妇女开始制作 茶 泡。茶泡干吃，有甜脆味。如果放入茶水里，用羹匙舀着吃，既有茶香，又有甜味可使人百吃不厌。 茶泡材料非常好找且家常，只要准备冬瓜及糖蜜汁就可。 同时它的做法非常简单，首先将冬瓜削皮，切成各种形状的薄片。然后，
湖北黄陂：“穷仡佬”种茶发了家
湖北黄陂：“穷仡佬”种茶发了家 2006年，通往小寨村的水泥路通车了，从黄陂区开往村里的巴士，一天有两班。曾经不愿回家的程胜莲，开始有点想家里。随着交通的便利，见识的增长，村民们突然发现，小寨村独特的丘陵气候，非常适合茶叶生长，制作出来的龙井茶
道真县举办冬季茶叶实用技术培训班
日前，道真仡佬族苗族自治县科协联合县职教中心在忠信镇举办冬季茶叶实用技术培训班，全镇100余名群众参加了此次培训。 此次培训内容包括茶苗的移栽技术、茶树的病虫防止、茶叶冬季管理要点及采摘茶叶等，指导茶农生产，解决茶农在生产中所遇到的问题。旨在
种植老荫茶 政府有补贴
近日，在武隆县浩口苗族仡佬族乡三汇村田坝组，干部群众正趁着天气晴好，在荒山、荒坡中种植老荫茶。据了解，该乡栽植的老荫茶苗均为1.5米高、直径1厘米以上的优质苗，每株种苗价格在4元左右，政府每株补贴3元。 “种一亩老荫茶需要110株茶苗，能产五六百斤
道真打造茶旅一体现代高效农业示范区
绿树成荫，茶桂乡间，苍翠欲滴。站在玉溪镇关子山山顶，茶旅一体化的山水画卷尽收眼底。 为进一步促进农民增收致富，道真仡佬族苗族自治县拟投入资金24.5亿元，按照“一年打基
道真县着力打造茶产业发展“高速路”
道真仡佬族苗族自治县把茶叶作为促进农民持续增收的支柱产业来抓，科学规划、加大投入、强化监管、打造品牌，着力打造茶产业发展“高速路”，今年新增茶园3万亩，全县茶园总面积达17.3万亩。 县里先后聘请浙江省城乡规划设计院编制《仡乡茶海旅游总体及重点
西南民族“吃茶”习俗
抓一把 茶叶 ，开水冲泡后饮汁弃渣，这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是，我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶
西南民族“吃茶”盛行
抓一把 茶叶 ，开水冲泡后饮汁弃渣，这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是，我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶
西南民族的“吃茶”风
抓一把 茶叶 ，开水冲泡后饮汁弃渣，这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是，我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶
西南民族流行吃茶
抓一把 茶叶 ，开水冲泡后饮汁弃渣，这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是，我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶
西南民族盛行吃茶
抓一把 茶叶 ，开水冲泡后饮汁弃渣，这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是，我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶
西南民族的“吃茶”习俗
抓一把 茶叶 ，开水冲泡后饮汁弃渣，这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是，我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶
西南民族吃茶习俗
抓一把 茶叶 ，开水冲泡后饮汁弃渣，这是现代人最常见的饮 茶 方式。但是，我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶
我国西南民族的茶习俗
我国 茶文化 专家对西南地区各民族吃 茶 习俗的历史与现状进行大规模调查后发现，在 茶叶 原产地及其周边的若干个省的山区，苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶的习俗。 我国西南地区是世界茶树原产地中心，利用茶的历史至少可追溯到
中国苔茶之乡、石阡首届苔茶文化旅游节9月份开幕
佛顶山冷水河瀑布 石阡茶灯 楼上千年古寨 仡佬敬雀节 笔者从石阡县委宣传部获悉，该县拟于9月15日至17日举办“中国苔茶之乡石阡首届苔茶文化旅游节”活动的各项工作正紧锣密鼓有条不紊全面推进，筹备工作进展顺利。 石阡县生态环境优越，发展苔茶历史悠久。
遵义“中国高品质绿茶产区”示范基地评选结果揭晓
10月9日，遵义市茶叶协会在市供销社举行“中国高品质绿茶产区”示范基地授牌仪式，24个产茶区高达两万多亩茶园被授予“中国高品质绿茶产区”荣誉称号。 本次评选活动历时一个多月，采取专家综合评分、加权平均分值的方式。各县区茶叶协会进行综合审查，按照
贵州公布2013年代用茶产品抽查结果
近期，贵州省质监局在全省范围内组织开展了代用茶产品监督抽查。抽检23家企业的26批次产品，抽检指标涉及亚硫酸盐、敌敌畏、感官、铅、乐果等项目。经检验，合格率为100%。 代用茶 产品监督抽查检验合格产品及生产单位名单 产品名称 生产单位 规格型号 生产
石阡苔茶成“黔茶飘香·品茗健康”活动亮点
6月26日至30日，在贵阳市筑城广场，石阡县人民政府县长当推销员，独特的苔茶文化与温泉文化表演、“石阡苔茶大使”亮相筑城……石阡元素成了2013“黔茶飘香·品茗健康”茶文化系列活动中的独特亮点。 石阡县人民政府县长黄万清，县人大常委会主任周胜龙，县
百姓与茶：揭开石阡茶文化的神秘面纱
百姓与茶：揭开石阡茶文化的神秘面纱 谈到石阡，很多人都知道，因为它素有“中国苔茶之乡”的美称，素有“泉都”的美称，是贵州古老的茶区。石阡茶，历经千年，如今已是石阡县的主要产业之一。苔茶作为它所特有的一个茶树品种，无论从产地环境、品种特性、品