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三碗茶成就日本一代名将石田

日本历史上的名将石田三成未成名之前曾在观音寺谋生。有一天,幕府将军丰臣秀吉口渴到寺中求茶,石田热情地接待了他。在倒茶时,石田奉上的第一杯茶是大碗的温茶;第二杯是中碗的稍热的茶;当丰臣秀吉要第三杯时,他却奉上了一小碗热茶。 丰臣秀吉不解其意,

2014-06-18 普洱茶
日本茶道宗师「利休之死」,与丰臣秀吉和複杂的中日关係息息相关
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日本茶道宗师「利休之死」,与丰臣秀吉和複杂的中日关係息息相关

说到日本茶道,不论是在日本国内或国外,千利休(15221591)都可算是最负盛名的第一人。 不过,大名鼎鼎的千利休却死得很「诡谲」,众说纷纭,引来各种解读其中最具戏剧性的说法就是门人众多的利休得罪了秀吉,被秀吉下令切腹自杀。在这传说中,「利休之死」

2021-03-31 资讯

日本与夏饮三伏茶

盛夏三伏,太阳如火,树静蝉鸣,大汗淋漓,外出归来打开冰箱,倒一杯凉麦茶。金黄的茶色诱人,杯子... 盛夏三伏,太阳如火,树静蝉鸣,大汗淋漓,外出归来打开冰箱,倒一杯凉麦茶。金黄的茶色诱人,杯子外边立刻浮起一层哈气水珠儿一气喝下,焦麦那特殊的香

2014-08-15 鉴别

茶在他乡的日子

英式下午 茶 享受生活的人生态度 公元57年, 茶叶 从中国传到欧洲,英国人逐渐了解到茶是一种很好的饮品,喝茶可以延年益寿,强身健体,但由于茶叶价格昂贵,喝茶的习惯并没有在社会上盛行起来。直到1826年,英国人在印度北部山区偶然发现了漫山遍野的野茶树

2014-10-18 资讯

《禅茶一味》:茶人与禅宗

中国禅宗的东渐,日本禅宗的兴隆普及,造就了绚丽多彩而独具特色的禅文化。身为日本佛教界领袖和著名禅师、茶人、美术鉴赏评论家,有马赖底以独到的旁征博引,勾勒出禅法东渐的轨迹,着力考证论述了禅文化中的至为重要一枝禅茶文化的发展历史。 茶人与禅宗

2014-06-18 普洱茶文化

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