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日本茶道宗师「利休之死」，与丰臣秀吉和複杂的中日关係息息相关

说到日本茶道，不论是在日本国内或国外，千利休（15221591）都可算是最负盛名的第一人。 不过，大名鼎鼎的千利休却死得很「诡谲」，众说纷纭，引来各种解读其中最具戏剧性的说法就是门人众多的利休得罪了秀吉，被秀吉下令切腹自杀。在这传说中，「利休之死」

疫情影响全球茶叶产量下降 茶叶价格上涨

武汉肺炎（新型冠状病毒，Covid-19）疫情导致全球许多国家执行封锁令，数个茶叶的主要产国也受疫情影响，收成量减少，茶叶价格上升。 综合外媒报导，中国、印度、肯亚、斯里兰卡和越南五国佔全球茶业出口82%，但茶叶的生产商却因劳工受禁足令限制，生产、运

叶怡兰／后疫情时代之红茶产区文化新思维

入春，一如以往，再次进入印度大吉岭春摘红茶之试茶选茶时刻。但今年状况显然不太一样──由于向来偏爱茶底茶味茶韵均衡饱满、不肯春茶轻盈太过，遂而沿袭往年习惯，略过头两批早春茶，静待盛产期来到。 没料到才没多久，世界瞬间风云变色，疫情一路蔓延至南

被过度吹捧？茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统

今天，全世界有四十五个国家生产茶叶，是仅次于水的最大宗饮料，在全世界有九千亿美元的市

台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用

台湾蜜香红茶，是在2000、2001年间，在花莲瑞穗茶农高肇昫与茶业改良场台东分场共同合作研发、从白毫乌龙概念脱胎转化而出，採摘遭叮咬的茶菁，援引红茶制法，再结合白毫乌龙的加湿回润以及烘焙精制工序，成功产制出此款非常具有台湾代表茶品－－白毫乌龙精