茶文化旅游：栖霞寺

茶树博物馆

在云南西南部澜沧县惠民乡境内，有一片上万亩的古 茶 园，茶园的种植历史长达800多年。 至今，古茶园内高大的乔木、藤本植物和古茶树仍产茶不断，被称为当今 茶文化...

攸乐古茶山

攸乐山位于景洪市辖区内，现名基诺山。束西长75公里，南北宽50公里。东北与革登 茶 山为邻，西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子，现为景洪市的一个乡级行政单位。 攸...

茶文化旅游：国清寺

茶族大观园

茶乡谣

中国是 茶 的故乡，和瓷器一样，茶已经成为中国的象征中国 茶文化 源远流长。每年春季，正是摘茶季节。每到采茶的季节，满山茶香，伴着采茶女悠远、甜美的歌声，是茶乡...

清纯的茶女献上“女儿红”

茶 乡·茶香 清明前的杭州，阴雨绵绵的天气最有味道，被雾气笼罩的西湖散发着江南的秀气。选此时节来杭州的多为到 龙井茶 乡寻茶的爱茶之人。而此时的杭州，也绝不负众...

茶礼与茶聘

茶 曾是中国传统婚礼中重要的聘礼，谓为"茶礼"。本文考察了宋元明清乃至近现代我国众多民族和广大地域普遍存在的茶礼习俗；认为茶礼的形成、盛行与延续，与周代以来婚姻...

武夷岩茶“岩韵”之叙说

武夷岩茶 是 茶 界普遍公认的“中国十大名茶”。在２００２年８月国家批准确认的《武夷岩茶地理标志保护产品》的感官标准中“岩韵”是否明显成了品质优次的重要标准之一...

中国名茶名水

顾渚紫笋金沙泉 顾渚紫笋古代为蒸青饼 茶 ，现代为半烘炒 绿茶 。产于浙江省长兴县顾渚山。《茶经》八之出中说“浙西以湖州上”。宋代晁公武《群斋读书记》中载“陆羽...

《中国饮茶法源流考》

中国是 茶 的故乡，原始社会便发现和利用茶。茶最初是作食用、药用的，饮用则是后来的事。饮茶的起源，至今仍争论未定。清人顾炎武《日知录》称：“自秦人取蜀而后，始有...

新娘茶

茶叶与茶俗

布依族的“姑娘茶”

千古姻缘—佛教对茶的贡献

择水方法

⑴择水选源如唐代的陆羽在《 茶 经》中指出:"其水， 用山水上，江水中，井水下"。明代陈眉公《试茶》诗中的"泉从石出情更冽，茶自峰生味更圆"。都认为试茶水品的优...

竹筒茶与酒

普洱茶膏史话

近几年， 普洱茶 身价暴涨，收藏火热，视如珍宝，在广东举行的一场拍卖会上，一块仅重3克的紫黑色普洱 茶 膏，竟拍出1．2万元的高价，震撼了茶界。 这块茶膏，是鲁...

源茶道

大凡 茶文化 发达的地方，产 茶 是无疑的。地处赣、浙、皖三省交界的婺源，历史上曾称为‘吴头楚尾’，就是块出名茶的灵秀之地。 婺源产茶．唐代陆羽《茶经》中便见记...

天下名泉之济南趵突泉

由于水对 茶 的特殊作用，所以，在中国饮茶史上，品泉试茶，可谓是茶人的传统做法。但由于历代鉴水试茗高手，各人嗜好不同，追求不一；加之，择水范围有大有少，环境条件...