高手怎样鉴别普洱茶品质？
高手怎样鉴别普洱茶品质？如果你是新手的话请看看下文。 怎样鉴别普洱茶品质？这是很多对普洱茶感兴趣的茶友关心的问题之一，那么下面小编就为大家解答这一问题。 普洱茶品质鉴别主要看外形和内质两方面。 在外形方面，对于普洱紧压茶而言，要求形状匀整端...
鉴别
“好普洱，品真性”的诚信普洱茶文化
辨证地看，现在的普洱茶市场既然有价无茶的好货，鱼目混珠，混水摸鱼的自然就难免了。 个人认为海拔在1500左右的的茶叶茶气是最好的。说到茶叶的茶气，我觉得应该是由海拔、气候、降雨量、土质，光照，纬度，生态等多种因素综合作用形成的。海拔只是其中...
普洱茶树属山茶科
野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶，在云南南部和海南均有分布。其中云南有树龄达800多年的“茶对王”，为目前较大的植株，当地虽已采取措施进行保护，但植株仍在受到人为干扰 现状--稀有种。野茶树(包括栽培型野茶树)又名普洱茶，在云南南部和海...
文字表达普洱茶制作过程
普洱茶的制作过程你见过吗？没见过的话就看看小编我自己看过后用文字写的普洱茶制作过程。 普洱茶制作工艺是一项重要的过程，直接影响普洱茶的色、香、味、形等，那普洱茶制作过程如何呢?今天小编就为你揭秘普洱茶制作过程，一起来看看本文介绍。 普洱茶制...
勐库冰岛古茶园大叶种茶的特点
勐库冰岛古茶园，冰岛普洱茶特点，详情请看下文的介绍。 冰岛古茶的历史冰岛古茶园,位于双江县勐库镇冰岛村,明成化二十一年(1485),双江勐勐土司派人引种200余粒,在冰岛培育成功150余株.1980年查证时尚存第一批种植的茶树30余株.20...
勐海普洱茶的韵味问题
往往这些茶，有的苦味不够，偏甜，而涩味又来得太长，没有韵味由此而生。有的只有苦，没有涩，没有生津，显得空荡，给人与寡水般的感觉.还有的苦涩皆薄，微甜，没有力道，自然其韵味 勐海茶，滋味浓醇，苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的，最具风格的勐...
云南沱茶的传说可信吗？
云南沱茶的传说可信吗？至于你信不信，反正我是信了。 对于云南沱茶大家应该都听过吧，那么你们知道云南沱茶的传说吗，这茶名称的由来吗？今天小编就为大家详细介绍。 沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同...
中国人生活中的茶叶你知道多少种？
中国人生活中的茶叶你知道多少种？擂茶、龙虎斗茶、竹筒茶、锅帽茶、盖碗茶、婆婆茶、虫茶、腌茶、砂罐茶、三道茶、土锅茶、酥油茶、雷响茶、盐奶茶、铁板茶、功夫茶、寄生茶、罐罐茶 中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅
普洱茶的原料茶树
普洱茶功效丰富，普洱茶深受大家的喜爱，普洱茶的好处那么多，那么普洱茶的原料是什么？普洱茶都是云南大叶种的茶树种，茶树由时间分成古树茶，老树茶，台地茶，野生茶。。。。。 原料是形成好的普洱茶的基
2011年细说普洱（二十六）：茶底
茶底对鲜叶有基本还原，对颜色也有相应的还原，相对而言看茶底是比较容易辨别。好的茶叶必须用好鲜叶制作而成，这是必须的。 文/无非妙道 茶底，或称叶底，指干茶叶充分冲泡开后的茶叶。由鲜叶制成的干毛茶，颜色和形状都发生了变化，不是很专业的人士很难...
景云对茶气和体感的浅薄理解
首先茶气和体感，我觉得其实是因果关系，茶气导致体感的产生，茶气强则体感强，反过来则弱，客观条件一样的情况下，正常来说应该是这样。 文/景云 最近事情多，一直想写一下自己对茶气和体感的理解，今晚写写吧。 其实这两个词喝茶的人都知道，很多大师级...
秋冬季冲泡普洱茶时应该注意的小技巧
第一次的冲泡速度要快（即倒即出），只要将茶叶洗净即可，不需将茶的味道浸泡出来。一般需要洗两次茶，在第二次以后正式泡茶时，浓淡的选择就可以依照个人的喜好来决定了。 进入秋冬季，又是?喝普洱茶的季节了，冬天喝普洱茶的好处很多，普洱茶的暖胃功效很...
普洱茶古董茶的无纸红印揭密
其实无纸红印的由来在当年并不是最困扰我的问题，最困扰的是对于无纸印级系列的分类与鉴定，因为当年的无纸印级茶量很大，买到好的无纸红印是很考较功夫的一件事。 文/陈智同深邃的七子世界 那天有一个茶友，问起了无纸红印的缘由，这么多年我都在研究山头...
2011年普洱流行细说（二十五）：茶与健康
心情好，喝茶感觉会好一点；心情不好，喝茶感觉会差一点。我们喝茶可以很随意，随心，甚至主观，但评判一个茶是不可以随便和主观，要把身体和心理不正常的成份剔除，才可以客观地评判 文/无非妙道 健康包括身体与心理两方面，现在的人由于环境与压力，身体...
山子(达布奇)说普洱茶大仓南北区别
说道“仓”的学问可是大了去。本人也是03、04入市的普洱茶茶客，天生有点木讷，好问，问得大师、专家口舌搪塞，目光痴呆，问得大师、专家回答的稀里糊涂，我也是听的乱七八糟。 问/山子(达布奇) 一篇好文章，说的只是茶面上的经验，就是要喝新茶的说...
普洱熟茶教学知识（二十三）你对老茶头怎么看？
老茶头不会最好的熟茶，理由是没有人渥堆是专门为做老茶头的，但老茶头最近几年的市场号召力也说明了它自身的价值，它与一般熟茶相比确实是有一些特点。 文/少庄主 我的看法很简单，老茶头不会最好的熟茶，理由是没有人渥堆是专门为做老茶头的，但老茶头最...
2011年细说普洱（二十三）：冲泡
冲泡是两个动作，两个过程，不是同一回事。冲，是水冲击茶叶的力度和速度；泡，是水温和浸泡时间。冲泡茶是没有固定的模式，它是一种技艺，更可技进于道，或说它更需要一种感觉。 文/无非妙道 冲泡是两个动作，两个过程，不是同一回事。冲，是水冲击茶叶的...
茶叶专家是如何辨别茶的好坏的？
茶叶专家是如何辨别茶的好坏的？茶叶专家有什么诀窍呢？作为一个茶人，应该学学茶叶专家的诀窍。 茶，一直以来是中国人的健康茶饮，而如今普洱茶占据市场的有利地位。普洱茶的热卖，导致一些不法商人为谋利以次充好，那我们在购买时要如何区分普洱茶好坏呢?
普洱熟茶教学知识（二十四）熟茶为什么缺乏高端市场？
熟茶缺乏的不是高端市场，缺乏的是市场对高端市场的需求。这和千里马和伯乐的关系一样。 文/少庄主 熟茶缺乏的不是高端市场，缺乏的是市场对高端市场的需求。这和千里马和伯乐的关系一样。 劣币逐良币的市场状况古已有之，放在今天形容得当的话还可以拿诺...
2011年普洱流行细说（二十四）：再说水
说到冲泡，不能不说到水。冲泡茶不能离开水，这是不易的道理。在很多人的意识中，无色透明的水是没有区别的，以为什么样的水冲泡茶都差不多。这种以为是错的。 文/无非妙道 说到冲泡，不能不说到水。冲泡茶不能离开水，这是不易的道理。在很多人的意识中，...