第302页_普洱知识_普洱茶

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普洱茶冲泡技巧...

详解普洱茶的七...

春茶“杀青”对...

中国十大普洱茶...

普洱茶越陈越香...

普洱茶为什么要...

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杨绛：喝茶

如何把普洱茶喝...

影响揉捻质量的五大因素

揉捻是塑造茶叶美观外形, 提升茶叶品质的重要加工工艺之一，而揉捻的效果取决于茶鲜叶的物理性能和揉捻技术。实际生产中，有经验的师傅们会根据茶鲜叶的物理性能（如含水...
- 影响揉捻质量的五大因素
- 普洱茶
2014-07-05 03:28:40

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普洱小知识：古树与小树内含物比较

学过茶树栽培学的人都应该知道，抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素，茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄，吸收和代谢也不一...
- 普洱小知识：古树与小树内含物比
2014-07-05 03:28:40

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茶友分享：水果酵素养茶法

酵素,中国大陆称其为酶.水果酵素是水果加糖发酵而成的纯天然液体,水果酵素的成分非常复杂,以菠萝酵素为例,有淀粉酶、脂肪酶、单宁酶、纤维素酶、果胶酶等各种酶，还有...
- 茶友分享：水果酵素养茶法
- 普洱
2014-07-05 03:28:40

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前沿普洱茶中出现的黄曲霉毒素源于二次污染（上）

同样值得关注的是，普洱茶消费者在这场争论的漩涡中多了一层困惑，他们并不关注引**战的几个焦点人物。他们更关心的是普洱茶到底有没有黄曲霉毒素？如果说有，它对人体造...
- 前沿普洱茶中出现的黄曲霉毒素源
2014-07-05 03:28:40

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如何判断普洱新茶的陈化潜力？

喝普洱的人一般都是打算自己收藏一定数量的新茶，等到以后慢慢品饮。本文就说一说普洱老泥本人如何通过日常喝茶、找茶、鉴茶和藏茶建立起普洱新茶、次新茶陈化潜力的判断与...
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2014-07-05 03:28:40

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茶友分享：怎样可以把普洱熟茶泡得更好喝？

熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶...
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2014-07-05 03:28:40

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古树茶之辨（三）古茶新知

自满清入关开始，普洱茶因其浓酽风味适合马背民族的取向而被取为贡品。随着满族汉化程度的加深，其饮茶取向也趋向于汉族习惯，故而道光年间之后普洱茶停贡，普洱茶愈发不被...
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- 普洱
2014-07-05 03:28:40

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茶友须知：关于普洱熟茶香气的“秘密”

不论是散茶、饼茶还是砖茶各有人爱，而大家如此喜爱普洱茶，除了普洱茶的功效与作用，还有它的香气，尤其是熟茶的香气，今天就来为您介绍下普洱熟茶香气的类型与特点及鉴别...
- 茶友须知：关于普洱熟茶香气的“
2014-07-05 03:23:36

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石昆牧：老茶正義之轶闻二三则

石昆牧老师在考证“云南堂”7562的传承脉络时，曾查阅高江村先生当年的工作日志（关于高江村先生，请参阅《老茶正義：存世最老的批量干仓普洱茶——“云南堂”7562...
- 石昆牧：老茶正義之轶闻二三则
2014-07-05 03:22:23

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冲泡古树普洱茶的“秘密”

古树普洱茶的冲泡方法是很有讲究的，但很多人不了解普洱茶的冲泡方法。普洱茶是茶中极品，不仅让人身体健康，肠胃通畅，而且可以抗衰老、抗辐射等优点。一、泡茶前期（醒茶...
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- 普洱
2014-07-05 03:22:23

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郑子语：徐霞客的云南茶

荷一袱被，手挟一油伞，非奔走衣食，非驰驱士宦，千古奇人写千古奇书。少时立下“大丈夫当朝碧海而暮苍梧”的徐霞客，这位“中国第一旅友”，把自己的人生放在了路上。《徐...
- 郑子语：徐霞客的云南茶
- 普洱茶
2014-07-05 03:22:23

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勐乐山古树茶的四大优势

勐乐山古茶针对普洱茶市场的消费特性，精准定位，开发出和颐养生、观复收藏、永乐礼仪、第七大茶山巅峰四大系列。勐乐山四大系列茶品均以高性价比著称于市场，究其根本，其...
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- 普洱茶
2014-07-05 03:22:23

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茶友须知：茶的特性和冲泡方法之间的关联

不同的茶类由于生产和制作工艺不同，其特性和品饮价值观也不相同，而相应的冲泡方式则显得尤其重要，就好像我们需要为不同身材的美女量体裁衣，既不能让丰满的美女穿着消瘦...
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收藏普洱有误区小心误入

回甘和生津是大部份普洱茶都具备的，包括台地和古树，这只是生茶的最基本要素。不是判定生茶好坏的标准，很多茶友收藏茶的第一个问题就是，“这茶有回甘吗，回甘快吗？”估...
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- 普洱茶
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浅谈普洱茶的香型

产制普洱茶的茶菁分为十个等级，第一级是最细嫩的，第十级是最粗老的，而细嫩与粗老并不代表质量的优劣，只是区分茶叶的老嫩级次而已。茶菁老嫩有别，所含香浓淡也不相同，...
2014-07-05 03:22:23

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影响揉捻质量的五大因素

揉捻是塑造茶叶美观外形, 提升茶叶品质的重要加工工艺之一，而揉捻的效果取决于茶鲜叶的物理性能和揉捻技术。实际生产中，有经验的师傅们会根据茶鲜叶的物理性能（如含水...
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普洱小知识：古树与小树内含物比较

学过茶树栽培学的人都应该知道，抛开光照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔等因素，茶叶内含物质的主要区别在于茶树的新陈代谢不同。茶树处于不同的树龄，吸收和代谢也不一...
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2014-07-05 03:22:23

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茶友分享：水果酵素养茶法

酵素,中国大陆称其为酶.水果酵素是水果加糖发酵而成的纯天然液体,水果酵素的成分非常复杂,以菠萝酵素为例,有淀粉酶、脂肪酶、单宁酶、纤维素酶、果胶酶等各种酶，还有...
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前沿普洱茶中出现的黄曲霉毒素源于二次污染（上）

同样值得关注的是，普洱茶消费者在这场争论的漩涡中多了一层困惑，他们并不关注引**战的几个焦点人物。他们更关心的是普洱茶到底有没有黄曲霉毒素？如果说有，它对人体造...
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如何判断普洱新茶的陈化潜力？

喝普洱的人一般都是打算自己收藏一定数量的新茶，等到以后慢慢品饮。本文就说一说普洱老泥本人如何通过日常喝茶、找茶、鉴茶和藏茶建立起普洱新茶、次新茶陈化潜力的判断与...
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