范增平：谈谈茶人的时代使命
随着时代的变迁，科技的不断进步，不同阶段的社会有不同阶段的现象和不同阶段的事项；而不同阶段的人，不仅要随着时代的变迁而适应，还要随着时代的改变而与时俱进，还要有不同阶段的时代使命。如此，才能推动时代的不断进步。现在的茶业正面临巨大改变的时
茶人
安溪人生活中的茶文化
安溪人迎来送往、婚嫁寿诞、节庆祭典、红白之事，都少不了 茶 礼，来吃茶就成了茶乡最家常的一句话，茶的灵性流露在安溪人的举手投足之间。 记得几年前游杭州，到茶艺馆品茶。茶艺小姐介绍各地的名茶，对安溪 铁观音 介绍得太简略了，引起一屋子安溪客的...
罗世群：茶叶“能人经济”的转型之路
在云南茶叶重镇勐库，许多人可能不知道罗世群是谁，但坝子王无人不知，无人不晓。坝子王罗世群一年能卖1000多万元的坝区茶叶，再加上帮其他厂家收茶，他初制加工的勐库坝子毛茶做的最多，坝子王美誉实至名归，舍我其谁。可这个大能人为什么要玩起转型呢？...
胡立彪：莫让茶叶农残毁了整个产业
北京市消协日前公布了北京市场上销售的50种龙井茶的比较试验结果：本次比较试验对包括六六六在内的25种农药残留指标进行了测试，没有发现农药残留超过国家标准要求的情况，但所有样品全部检测出农药残留。其实，在报道北京市消协的检测结果时，有媒体也有...
林治：丝绸之路经济带成了茶人的话题
林治 中国国际茶文化研究会常务理事、贵州盛华高等职业学院茶学院志愿者院长、西安六如茶文化研究所所长。主编了中国高等院校教材《中国茶艺学》《中国茶道》，编著出版了《中国茶艺》、《中国茶情》、《神州问茶》、《铁观音》、《茶道养生》、《古今茶情》
茶人故事：喝普洱随笔
不知不觉已经把普洱茶当成日常饮品了，也喝了不少茶了，作此随笔，也算总结一下，与茶友分享，随笔嘛，有点乱，想到哪说到哪。 1、关于 买茶 基于人之间基本的尊重，进任何一家店不要横挑鼻子竖挑眼，茶品不合口可以转身走人，不要给卖茶的上课，高人多的...
忠县九旬老人开茶馆“倒贴钱”方便老人娱乐
一个茶馆迄今已开了15年，生意兴隆。茶馆的老板范克君是一位退休职工，今年已94岁高龄，他其实一直在亏本。他不图钱财，只为方便街坊四邻消遣娱乐。 茶馆开了整整15年 6月25日下午，记者在范克君的茶馆忠州镇严颜路社区东坡路12号看到，12位头...
戎玉廷：坚守“本味制茶法”，做极致普洱茶
勐库戎氏茶业公司2014勐库茶魂广州茶博会全国首发暨品鉴沙龙《以精致好茶向精致广东致敬》于5月30日在广州中洲中心启幕。当代制茶大师戎加升先生携勐库戎氏总经理戎玉廷先生与广州日报、南方都市报、茶泡泡网等多家媒体记者就普洱茶行业的现状与未来、...
回归情怀：从轩尼诗到普洱茶
茶源网讯：谢孙平是福建周宁人，上世纪90年代的周宁，虽然和安溪同属于福建多山地区，但由于不像后者拥有闻名全国的铁观音，经济相当落后。所以当时许多富有闯荡精神的周宁人决心走出贫困的家乡，以求掘得人生第一桶金。谢孙平回忆说：在当时不愿意过一辈子
做茶叶也应该要倡导儒家的“中庸之道”
核心提示：中国儒家提倡中庸的道德标准，要求为人处世、待人接物中正平和、持之以恒。在做茶方面，其实也应该提倡中庸之道。 中国儒家提倡中庸的道德标准，要求为人处世、待人接物中正平和、持之以恒。在做茶方面，其实也应该提倡中庸之道。 做中庸的茶叶包
李文华：普洱茶的“三厚”
从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。 如果用比率标度的办法，浓，表示强度最高，用100%表示，厚次之，用80%表示，其他类推，醇 - 60%，和- 40%，平-20%，到了平的地步，就有平淡如水的感...
喝茶读书，回归生活
奶爸掌柜的出离心！ 不知什么时候开始，每天离不开电脑和手机，各种忙碌与奔命。忙完工作，忙生活，维护完客户，还得维护利益关系。即使是每天休闲片刻，喝杯茶的时候也没能离开手机，聊天，朋友圈。 随着孩子的出生，忙里偷闲地度过了两天。两天的时间，每
轰动一时的普洱茶膏！
轰动一时的普洱茶膏！普洱茶膏在多次的失传之后，现身当下时曾经引起了茶界的不小轰动！ 2004年，鲁迅的儿子周海婴将鲁迅先生保存的普洱茶膏（3g）拿出来拍卖，以1万2的价格成交，轰动一时。 鲁迅先生保存下来的普洱茶膏就是来自清朝皇宫。现北京故...
许嘉璐：外国人偷不走茶文化
茶源网 讯：许嘉璐：著名学者、语言学家。历任北京师范大学副校长、中国训诂学研究会会长、国家教委全国高校古籍整理工作委员会副主任、北京市政协副主席、国家语言文字工作委员会主任、民进中央第十届、十一届主席、第九届、十届全国人大常委会副委员长。
陈栋：曾经的五大著名茶人
茶圣陆羽坎坷却传奇的茶叶人生 提及陆羽，人们自然就联想到茶。因为，后人尊称他为茶圣。陆羽之前，茶字总被写为查或荼。有了陆羽，茶字和茶学才真正被社会公认，茶的原意人在草木间和茶道的本质天人合一才被广为流传。 陆羽公元733年出生于竟陵郡，即现...
解致璋：事茶者之山水意境
解致璋特别反对所谓的茶席展演这个概念，在她看来，茶席与周围环境的关系至关重要。怎么可能周围如此杂乱无章，品茶者能坐下安然享受呢？所以，她的茶席的第一要素，往往是环境。 她是台湾最早将环境与茶席结合起来的茶人，每年一次在户外园林的茶席都会成为
女人犹如普洱茶一般的沉淀之美
一直不是一个风雅的人，也不懂茶之精髓，却深深 地 喜欢手捧一杯普洱温暖的感觉，也随之渐渐地把自己融入到普洱的醇香之中。在四溢的茶香中，一个女人的一生也慢慢呈现。在我看来，女人就是品不完的一壶香茗。 生茶之美展示的是二三十岁女人的灵动之美。茶...
解致璋：事茶者之山水意境
解致璋特别反对所谓的茶席展演这个概念，在她看来，茶席与周围环境的关系至关重要。怎么可能周围如此杂乱无章，品茶者能坐下安然享受呢？所以，她的茶席的第一要素，往往是环境。 她是台湾最早将环境与茶席结合起来的茶人，每年一次在户外园林的茶席都会成为
普洱茶故事：我和普洱茶的缘份
广州的普洱茶文化较早盛行，喜欢喝早茶的广州人喜欢在茶楼点一壶普洱，享受早茶或午茶的点心，度过一天当中美好的休闲时光，一壶茶，三五好友，品茶聊天，不亦乐乎。也常见一些喜欢独处时光的老广州，逛完公园，一份报纸，一杯普洱叹世界.......若大的...
普洱茶古树：我和普洱茶的缘份
广州的普洱茶文化较早盛行，喜欢喝早茶的广州人喜欢在茶楼点一壶普洱，享受早茶或午茶的点心，度过一天当中美好的休闲时光，一壶茶，三五好友，品茶聊天，不亦乐乎。也常见一些喜欢独处时光的老广州，逛完公园，一份报纸，一杯普洱叹世界.......若大的...