2014年普洱茶十大猜想
2014年，普洱茶行业充满了未知，一部分人已经开始在赌明年的原料上涨，一部分人站在山头观望，一部分人市场中大肆收货，一起来看看明年的十大猜想吧。 1、一些新山头的毛茶价格上升幅度要超过老班章、冰岛这样的传统名山 2、以传统方式运营的小型普洱...
历史
茶知识：看如何观茶汤辨茶质？
常见的普洱生茶汤色 （普洱生茶汤色通常与加工过程中杀青、晒青、揉捻和干燥等因素结合而成。） 绿艳：清澈鲜艳，浅绿鲜亮。 属于优质晒青毛茶的汤色。早春茶常见此汤色。随着不断的陈化，绿艳色会慢慢消失，演变为杏黄明亮的汤色。 黄绿：绿中微黄，似半...
曼松茶区史话
普洱茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专（砖）、慢撒六茶山，而以倚邦、蛮专者味较胜；倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松着倚邦之说。 当地学者研究，明成化年间，当时的地方官员到京城上贡，选遍六大莽山各寨之茶，最后发现曼松茶色香味俱全，且用开水冲
茶道十八工序，道道有禅机！
禅 茶 属于宗教茶艺。自古有茶禅一味之说，禅茶中有禅机，禅茶的每道程序都源自佛典、启迪佛性，昭示佛理。 禅茶茶艺还是最适合用于修身养性，强身健体的茶艺，套禅茶茶艺共十八道程序，使大家放下世俗的烦恼，抛弃功利之心，以平和虚静之心，来领略茶禅一...
陈年普洱 茶禅人生
笔者曾经在朋友的邀请下，品尝过一种 茶 ，当时只觉得一团黑乌乌的，不怎么好喝。后来有幸得知，那是能喝的古董 普洱茶 ，才发现自己是多么的无知。 据有关专家说，世界上能喝的古董只有两样：法国波尔多的葡萄酒以及中国云南的普洱茶。 普洱茶采用芽长...
“普洱茶人”的四种心态
普洱茶人在这里主要是指喝普洱的茶友，并且是喝普洱多年的朋友。常年喝普洱的老茶友们肯定会赞成这样的说法普洱人都会有四种心态，那就是感恩、包容、分享、结缘。 感恩 用感恩的心态喝普洱茶，这杯茶就不仅仅是一碗茶汤，而在其中充满人文精神，充满了天地
普洱茶的产地
著名的普洱茶历史上原产于云南澜沧江流域的西双版纳、思茅、临沧等地，集散于普洱一带。而西双版纳，则被学者考证为普洱茶的原产地，公认为最重要的优质普洱茶原料产地：名闻天下的古六大茶山，全部位于西双版纳；现代六大茶山，五座位于西双版纳。 普洱茶古
普洱茶是一种有记忆的茶叶
一片小小的茶叶，青翠欲滴，柔弱中带着新鲜的稚嫩，却承载了古老的东方民族的千年文化。而普洱茶更以其独特的气质，迷醉天下茶人。 秘境云南的普洱茶山，高大粗壮的茶树随处可见，少了江南茶园的阴柔秀美，却充满了粗犷的野性力量。茶树扎实地扎根大地，吸收
普洱茶 云南藏传佛教
普洱茶与云南藏传佛教！藏传佛教七供养之一就有普洱茶，藏族人民的生活更离不开普洱茶。 《滴露曼录》载：茶为物，西域吐蕃古今皆仰食之，以腥肉之食，非茶不消；青稞之热，非茶不解，是山林之叶，而关国家大经。 追溯历史，公元前2700年的夏朝，居住在...
大红袍取名的由来
1384年，明朝洪武十七年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，恰巧遇到了天心寺的老方丈， 便叫人把他抬回寺中，将九龙窠采制的茶叶用沸水冲泡给秀才喝，连喝几碗，就觉得腹胀减退，如此几天便基本康复了，秀才便拜别方丈说：方丈见义相...
历史上著名的普洱老茶
历史上著名的普洱老茶,它们是时空遗留的产物，因稀有而被惦记，相比只可观瞻的众多文物，与人的欲望接触更为亲密，可以进口入胃融于血液，给人予品饮历史的飘渺幻象。人天性好奇而不满足，它们勾起了人性深处的虚荣与天真。它，就是普洱老茶。 陈云号圆茶 ...
＂熟茶之母＂7581的历史
尽管从东晋时代，普洱茶就现身于典籍中，随后也曾诗意地从两汉、三国、唐宋等等历代文本中穿行，但其留下的痕迹何其轻盈，以至要耗费一个学者数年的精力才可以考证出来。千年之后，沉睡的普洱茶从清代醒来，遂名动天下。 云南地处祖国边疆，山高水险。在古代
古树茶区的发展
第一级：传统普洱茶茶区，代表：班章、易武。核心区域：易武乡。 第二级：临沧茶区，代表：冰岛、昔归。核心区域：勐库镇。 第三级：无量山茶区，代表：景谷苦竹山、镇沅千家寨。核心区域：景谷乡。 第一级是过去，第二级是现在，第三级是未来。三级并列存...
茶中的智慧
【关于朋友】 酒逢知己千杯少， 茶 逢知己一杯醉。 朋友不在量，而在于质量。有些朋友，没有酒的浓烈，只有茶的淡雅，在你得意时，逆耳忠言，在你失意时，排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜，人生有一两个知己便足矣。 【关于生活】 茶有两种，一种是柴米...
泡茶是学问 敬茶是修养 存茶是技巧
泡 茶 是技术更是学问 人人都会喝茶，但不一定会泡茶。当前， 茶叶 品类繁多，水质差别明显，冲泡技术各不相同，每个人泡出的茶色、茶香、茶味必定不同。即便拥有好茶、好水、好茶具，若没有掌握好泡茶工艺和技术，也难真正泡出一杯好茶。 泡出一杯好茶...
泡茶心境 泡茶技巧
其实泡茶消磨或者享受的不过是时间。 无论是投茶量的多少影响了味道，或是温度的变化影响了香型口感，但到最后，都是靠时间来传递交融与转化。 描述茶艺过程的精美，最舒畅的感觉莫过于行云流水。从这个词就可以感觉到泡茶人的动作会是多么爽快淋漓，但细细
济南是中国茶馆最早的起源地
济南是中国茶馆最早的起源地！济南人善饮茶，大约兴盛于唐代，已经有一千四五百年历史了。到了宋代，饮茶风习更是普及到了千家万户。夫茶之用，等于米盐，不可一日以无。就是说，茶和柴米油盐酱醋一样重要，成了老百姓居家过日子开门七件事不可缺少的一种生
第八届西安国际茶业博览会滇红集团参加
茶源网 讯：2014年6月6日6月9日，第八届中国西安国际茶业博览会在古都西安曲江国际会展中心举行，来自中国内地20多个省市，数百家茶叶、茶具企业参展。作为红茶企业的领军品牌，滇红集团凤牌红茶参与了此次茶界盛会。 在展会上，滇红集团向国内外...
20世界各地的茶文化
世界各地的茶文化！茶是世界三大饮料之一，世界上许多饮茶国家都与茶文化有着千丝万缕的联系。全球性的文化交流，使茶文化传播世界，同各国人民的生活方式、风土人情，以至宗教意识相融合，呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。 日本茶道中日两国一衣带水，
斗茶的起源
导读： 相信大家一定都听过斗牛、斗鸡，但大多数人都没听过斗茶吧。斗茶，又称为茗战。简单地说，就是品茗比赛，是将对茶叶质量的评比当作一场战斗，这是古人用来比较茶叶优劣的一个专用名词。 相信大家一定都听过斗牛、斗鸡，但大多数人都没听过斗茶吧。斗