茶城遍地开 茶文化何在？
茶源网 资讯：打开百度地图，输入 茶 城，您可以找到若干家大大小小的 茶叶 城遍布津城。茶叶城如雨后春笋般涌现，但它背后却是国人对 茶文化 越来越淡漠。茶文化作为中华文化的重要元素之一，仿佛与年轻人的生活渐行渐远。有人将这份疏远归结为舶来饮...
历史
茶历史：从茶叶看福建人的冒险精神
清代以来，随着茶叶转输入欧，福建茶叶更名扬海外，英国人尤嗜闽茶，在英国诗人拜伦和爱德华扬的诗行中均出现武夷茶的名字。据茶叶专家考证，欧洲人的茶字读音与闽南方言茶的发音有直接的俗缘关系。闽南地区称茶为TAY，荷兰人购回福建茶时，便根据厦门音将...
茶魂的轮回
我的窗子，斜斜地射进许多的太阳光，百叶窗的缝隙同时也将茶城的悠闲和徜徉放了进来，外面的风吹草动，外面的静谧，统统都感受得到。在茶城工作也许是世界上最舒服的，茶城跟茶一样的安静，如果我再开上一辆隔音很好的车，在上下班的路上也能安静下来，不受
怎样喝茶才高大上，才不失礼！
中国被称作礼仪之邦，中国茶道蕴含着许多中国的文化，虽然中国茶道没有类似日本茶道那样非常严格的形式，但无论是主人还是客人，应知道以下的细节，才能营造更好的祥和的品饮氛围： 茶主人 1、茶席布置简单 无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以...
人生如茶，茶是水中至清之味
喜欢喝茶，觉得一杯茶如同一口贮满禅思的深井，引人沉思清醒，令人拥有超越现实的轻松与满足。 苏东坡说：戏作小诗君莫笑，从来佳茗似佳人。 我想这是对茶的最好的比拟，一杯香茗融汇了女儿般温婉柔媚的情怀，也融入了匆匆而过的光阴。 或许每个人每天的生...
历史·从普洱到佛海 普洱茶交易中心的一次转移（1）
为什么民国时期从中央到地方，从官僚到私人商户都汇集到佛海加工发展茶叶，一是佛海当时拥有云南省面积最大的茶园（至1950年仍有10万亩）；二是因为英国人在缅甸修了铁路、公路，使勐海茶叶运往东南亚和西藏缩短了路程；三是因为抗战爆发国家需要外汇，...
红茶所引发的历史战争
红茶所引发的历史战争！1662年，西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室，公主嫁中有许多当时非常珍贵的红茶和砂糖，她每天都要在红茶里加入大量砂糖饮用，受凯瑟琳的影响这种饮茶方式开始在贵族流行，至此红茶盛行开来。 后来，英国不满荷兰东印度公司垄断所有红...
世界各国茶俗茶文化大全
日本 日本人饮茶已有悠久的历史，并逐渐形成了茶道，讲究一点的人家都设有茶室。 人们每次集会，客人都先到距茶室不远的一个小休息室敲击木钟以通报主人。主人得知客人已到信息后，要跪坐在茶室门口，让客人一个个进去，客人经过门口时，要先用门口旁边的石
茶文化：何为“最美茶艺师”
女人的容貌会随着岁月的流逝而老去，但气质会随着你年龄的变化而万种风情。何为美女茶艺师？难道仅仅是容貌上的美丽？不，我身边所认识的美女茶艺师，他们不一定有很漂亮的五官，也不一定有修长的身材，但是他们把自身的魅力和茶的气质融合到了一起，看见她
宋代分茶的由来
茶 北南两宋三百年间，社会环境相对稳定， 茶叶 生产发展较快，制茶技术不断创新，品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐，饮茶在精神文化领域成为一种流行时尚。正如《...
茶文化：隋唐五代时期的巴蜀文化
隋唐五代一共三百八十多年的历史。其中隋代三十八年，唐代二百九十 年，五代五十四年。在这近四百年间，巴蜀相对于中原来说，战争较少，社会 安定，这个时期是巴蜀的繁荣期。 隋统一天下后，隋文帝命其第四子杨秀为益州刺史，封蜀王，镇守巴蜀二 十余年。...
大益普洱茶茶礼知识
想了解大益茶的茶礼吗？那我们今天来学习一下大益茶礼是怎么个说法，为什么茶还需要礼节呢？ 我国古代学者颜元说：国尚礼则国昌，家尚礼则家大，身有礼则身修，心有修则心泰。对于一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在体现；对
茶服文化：当美女遇上茶人服
在这样一个浮华的尘世，有太多的变迁，爱上茶正是爱上岁月的深度，喜欢茶服也正是喜欢那份静好。 如果，女子如花。那么，着茶服的女子则应是一朵温良的玉兰。比栀子浅淡，比茉莉玉润。开在栅栏外，静静，脉脉。仿若心事万千，细探却又不着痕迹；又说，女子如
普洱茶的全方位品质辨析方法
近年来收藏普洱茶成为热门，许多游客到云南旅游，往往会选购一些普洱茶品尝和收藏。但是市场上普洱茶种类繁多，有生茶和熟茶之分，有散茶和紧压茶之分，有野生乔木和灌木之分，更有等级之分。仅散茶类就分十一个等级。不少游客能够辨别铁观音、乌龙茶或其他
古代历代皇帝与茶的文化渊源
宋徽宗赵佶（1082～1135）酷爱饮茶，精于茶道，善于点茶。在北宋大观年间，著有一部《茶论》，后人称之为《大观茶论》。在中国历史上以皇帝的身份撰写茶叶专著，恐怕是绝无仅有的。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风...
余秋雨：普洱茶的历史勾勒
中国茶的历史很长，而由微生物发酵而成的普洱茶究竟是什么时候被人们发现，什么时候进入历史的？ 那么，就让我把普洱茶的历史稍稍勾勒一下吧。 中国古代，素来重视朝廷兴亡史，轻忽全民生态史，更何况云南地处边陲，几乎不会有重要文人来及时记录普洱茶的动
收藏投资：普洱茶收藏请您悠着点
号级老茶它的特点是：原料都是乔木茶，茶树由种子种植的，没有扦插或压条种植的茶树，茶品制作中也没有其它茶类混杂，直到70年初，由国家茶厂取代老字号茶庄，才开始大规模拼配茶生产工艺，这年期的普洱茶就是现今的印级茶，生产的茶饼用印有中茶字样的纸包
真正会泡普洱茶的人 才懂普洱茶的真谛
如果没有一定的泡茶技术，在好的普洱茶也照样可以泡的难喝! 泡一款普洱茶；不要简单地看成只是一种手法的变化，为什么要这样做，为什么不那样做，是有原因的，各种原因在于你对普洱茶的茶性了解多少，就是说你是否真正地懂得了，普洱茶与上百种茶类区别不同
卖茶翁 | 茶道二十四茶器图
卖茶翁者，日本江户时代煎茶道中兴之祖高游外的别号。煎茶道肇始于陆羽《茶经》，南宋时，日本荣西禅师把茶种、茶艺从中国带回日本，煎茶开始在日本流行。 茶道二十四器： 《茶经》中，陆羽便精心设计了适於烹茶、品饮的二十四器。 ○风炉：為生火煮茶之用...
云南民族文化精神的象征——普洱茶文化
香飘千里外，味酽一杯中是普洱茶的真实写照。 作为云南民族文化精神象征的普洱茶，随时随刻间散发出了一种强烈的内在吸引力。 漫漫数千年，它从历史中走来。时间的轮转沉淀，普洱茶能让你体悟历史的沧桑感，让你通过茶汤将翻过去的历史重新在慢慢的翻回来。