修水待客茶俗

新加坡茶俗

紫砂壶冲泡普洱茶茶艺

紫砂壶冲泡 普洱茶 茶 艺，按以下12项进行，其实，茶艺这东西所有的几乎类似。 （1） 行礼 （2） 备具 （3） 涤具温壶 （4） 鉴茶：让客人鉴赏普洱茶。 ...

泰国茶俗

各国饮茶特色风韵

英国与中国同为饮 茶 大国，各具独特的 茶文化 ，代表着东西方不同的饮茶风格。然而，历史上从未种过一片 茶叶 的英国人，却用中国的舶来品创造了自己独特华美的品饮...

印度尼西亚茶俗

水乡吃阿婆茶的习俗

【简介】 以 茶 而论，就分“讲茶”、“喜茶”、“春茶”、“满月茶”、“炖茶”等，而其中尤以“阿婆茶”（阿婆指中老年妇女）最为有名。 这是本地与别处截然不同的喝...

越南茶俗

古老的茶文化-采茶民歌

采 茶 调是汉族的民歌，在我国西南的一些少数民族中，也演化产生了不少诸如“打茶调”、“敬茶调”、“献茶调”等曲调。 例如居住在滇西北的藏胞，劳动、生活时，随处都...

信阳饮茶习俗

日本的品茶习俗

还是应了那句老话：缺什么，补什么。日本是一个资源匮乏、风景优美、天灾频繁的岛国，由此培养了日本人动荡不定的心性，用日本学者的话来说，日本人的性格就像台风，具有“...

德昂族茶俗

普洱茶祖孔明——传奇故事

相传建兴三年（225）春，南中大乱，蜀相孔明请缨征剿，“五月渡泸，深入不毛”。戡乱途中，蜀军进至桃花江畔渡口，因角江水瘴气，众军士纷纷中毒晕倒。危争时刻，幸得当...

日本茶道的四规七则

黄山毛峰茶的故事

明代天启年间（公元16211627），新任黟县县令熊开元春游黄山，因迷路，投宿一寺中。寺僧敬客以 茶 。此茶色微黄，形似雀舌，身披白毫，冲泡以沸水，热气绕碗一圈...

作为女人应该了解的茶俗

＂碧螺春＂源于美丽的爱情传说

传说在很早以前，西洞庭山上住着一个名叫碧螺的美丽姑娘。姑娘有一副清亮圆润的嗓子，十分喜爱唱歌。她的歌声像甘泉，给大家带来欢乐，大家十分喜爱她。与西洞庭山隔水相望...

武宁茶俗

长兴茶俗多半与女子有关

主要形式有： 打 茶 会： 年轻的嫂嫂、年长的婆婆每年在本地村坊里，要相互请喝茶３--５次。当地人称“打茶会”。一般，事先约好到哪家。主人在约好的那天下午，就劈...

西藏打出别样茶滋味

西藏有“世界屋脊”之称， 茶叶 是当地人民补充营养的主要来源，其中“酥油 茶 ”是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制法独特性而闻名，形成了别具特色的高原...