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    民间传说是不可信的。说茶叶在茶马古道上发酵,到了京城就成了普洱熟茶,乾

    • 普洱茶
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    • 食品
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    • 高照
    • 谈普洱茶
    • 陈化
    • 真相
    2014-06-24 14:48:19
    175
    0
  • 收藏普洱茶的秘密

    常有茶友问我关于老茶的问题,还有一些朋友问我现在逐渐开始收藏新的普洱茶是否已经太晚。可以肯定的说,现在收藏普洱茶是正当时,最主要的原因就是普洱茶的合理仓储方式近...

    • 春茶
    • 环境
    • 价格
    • 价值
    • 品鉴
    • 普洱茶
    • 市场
    • 收
    2014-06-24 14:44:22
    121
    0
  • 普洱茶味道记忆

    A:生熟茶 生茶和熟茶是普洱味道的两大分支。生茶味酽苦涩,茶气强烈,味道天然,但经过一些年的自然陈化后,可消除苦涩味并出现陈香和陈韵,收藏普洱茶一般以生茶为主。...

    • 陈化
    • 工艺
    • 口感
    • 普洱茶
    • 特点
    • 韵味
    • 滋味
    • 普洱
    2014-06-24 14:42:50
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  • 制造自己最好的普洱茶之茶商仓储与家庭仓的差异

    目前大概可以分代理商、批发商、专营商、混批零售商、零售商、制造商、屯货商、中间商。当然中间一些是混合性质的,不一而足。所以在仓储方面,这些不同的茶商对于仓储的要...

    • 变化
    • 仓储
    • 陈化
    • 处理
    • 风格
    • 环境
    • 品质
    • 效果
    2014-06-24 14:40:28
    170
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  • 漫谈普洱之——不能不说的勐海古茶园

    古树茶,最近一直是最近普洱茶界的敏感词。而勐海,又是普洱茶不能不说的话题。 勐海县隶属于西双版纳州自治州,而西双版纳自治州又处于云南的最南边。大部分区域都在北回...

    • 产量
    • 古茶园
    • 古树茶
    • 勐海
    • 品质
    • 普洱茶
    • 特点
    2014-06-24 14:36:30
    162
    0
  • 普洱茶生态十年 产业的生态之路:从产量到品质

    茶叶跟云南上千万的人口息息相关,他们都在靠茶叶为生。但令人遗憾的是,云南茶叶长期养农,但不富农。目前这种局面正在迅速改观,以班章、景迈、易武、勐库等地为代表的茶...

    • 茶园
    • 产业
    • 发展
    • 年代
    • 普洱茶
    • 趋势
    • 生态
    • 世
    2014-06-24 14:34:01
    65
    0
  • 在时间刻度上品味熟茶

    普洱茶是存在于多维空间中(原料、工艺、时间、温度、湿度、微生物种群)的物体,而我们试图以一条最简洁的直线来描绘它,那得到的只能是大致接近的结果。这是一条以时间为...

    • 仓储
    • 茶叶
    • 口感
    • 普洱茶
    • 区域
    • 生产
    • 熟茶
    • 特
    2014-06-24 14:32:16
    170
    0
  • 我对普洱茶“形”的理解

    对普洱茶的评鉴有七个指标:质、形、色、香、味、气、韵,前面已连载了《我对普洱茶质的理解》。其实普洱茶的形也是很重要的因素之一,但在实际的品评中,人们往往忽视了对...

    • 采摘
    • 茶叶
    • 技术
    • 经验
    • 判断
    • 品鉴
    • 品质
    • 普洱
    2014-06-24 14:29:25
    149
    0
  • 在收藏中体验茶气

    普洱茶是古懂欣赏饮品,陈年老普随着岁月沉积下所形成多元且又独特陈年韵味,藉由其品茗境界比对下所做的肯定,而越陈越香的品茗认知是需要建立在对普洱老茶的实际经验上,...

    • 茶汤
    • 冲泡
    • 口感
    • 品鉴
    • 普洱茶
    • 时间
    • 体验
    • 香
    2014-06-24 14:14:34
    160
    0
  • 新普洱茶时代如何藏好茶 ?

    老茶一定要喝过才能品鉴,因为它们存放的年头都很长,光从外观上看还不够,要细细品味它的口感、浓度、茶气等。 新普洱茶时代如何藏好茶 我们收藏茶的最终目的是为了以后...

    • 茶汤
    • 口感
    • 品鉴
    • 普洱茶
    • 市场
    • 收藏
    • 消费者
    2014-06-24 14:13:35
    178
    0
  • 观念·有机茶 越喝越安全?

    什么是有机茶?严谨的含义是指一种严格按照有机农业的方法进行生产和加工的茶。有机茶的生产加工过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添...

    • 有机茶
    • 绿茶
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    • 龙井
    • 毛峰
    • 碧螺春等绿
    2014-06-24 14:10:50
    167
    0
  • 邹家驹:普洱茶“烘”掉的甘醇 普洱茶历史讲解

    学习普洱茶不能不学普洱茶的历史,通过邹家驹的这篇文章更深的理解滇青和滇绿的区别,了解什么样的普洱茶才值得存放,适合转化。 普洱茶的原料配方比例,在计划经济时期,...

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    • 滇青、滇绿
    2014-06-24 14:04:04
    187
    0
  • 熟茶不良口感的工艺因素

    我们喝到的熟茶茶味,简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道熟化过来的。生茶中的茶元素物质,在渥堆发酵的过程中被转化成多种复合聚合物,于是形成熟茶口感。质量...

    • 熟茶
    • 不良口感
    • 工艺因素
    • 普洱熟茶
    • 普洱生茶
    2014-06-24 14:01:00
    110
    0
  • 乌龙茶都有哪些?

    武夷岩茶 产于福建省武夷山市(原崇安县)武夷山区的乌龙茶的统称。 1.大红袍:位居武夷岩茶之首,有茶王之王之称,名扬内外。 2.铁罗汉:位居四大名枞之二。 3....

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    • 安溪铁观音
    2014-06-24 12:18:48
    198
    0
  • 喝茶读书,回归生活

    奶爸掌柜的出离心! 不知什么时候开始,每天离不开电脑和手机,各种忙碌与奔命。忙完工作,忙生活,维护完客户,还得维护利益关系。即使是每天休闲片刻,喝杯茶的时候也没...

    • 喝茶
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    2014-06-24 12:16:25
    204
    0
  • 夏季普洱茶的饮用和储存方法 喝普洱茶的好处

    炎热的夏季对储存东西不是一个很好的季节,很多东西都无法保存,你可知在夏季普洱茶储存方法有哪些? 炎热的夏季,有一杯冰爽的普洱茶入口是多么享受的事情呀。冰镇普洱,...

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    2014-06-24 12:12:06
    159
    0
  • 我国茶人对喝茶的两个误解

    提醒:错误的喝茶方法损健康! 对喝茶的两个误解 虽然中国可以称得上茶之国,但采访中专家们表示,人们对喝茶目前还存在两个误解。 一是觉得越贵的茶越好。 现在越来越...

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    • 茶叶
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    • 品质
    • 乌龙茶
    2014-06-24 12:05:33
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  • 普洱茶生熟茶功效对比

    普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。 普洱熟茶在制作过程中有一道...

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    • 茶多酚
    2014-06-24 11:57:02
    135
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  • 历史·旧时老茶庄

    民国时期,是茶庄大发展的时期。这种发展得益于茶叶产地的扩大,得益于茶叶新形制(沱茶、红绿茶等)的诞生。但是,整个民国到底有多少茶庄,由于时间久远,统计不完善,档...

    • 老茶庄
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    • 普洱茶
    • 茶铺
    2014-06-24 11:52:53
    84
    0
  • “隐者圣灵”小户赛:沉浮七百年的拉祜茶事

    你们是古羌人的后裔,本是羊的传人,在甘肃、青海过着游牧生活,追逐水草而居,一路南迁,来到了云南的丛林地带,过上了捕猎、农耕与定居的生活,称自己为猎虎的人拉祜。元...

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    2014-06-24 11:44:32
    188
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  • 共61705条
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