和普洱老泥一起学习普洱茶（全集）连载中
喝普洱茶老泥一起学习普洱茶系列是先手学习普洱茶的一部非常不错的教程，但是其中也会有很多的疑问，如果你也有疑问的话，请去百度搜素“普洱老泥博客（新浪的）”上面留言给他（她） 和普洱老泥一起学习普洱茶（1）目标 选对茶、学懂茶、喝好茶；这就是普...
普洱茶
2012年细说普洱——普洱茶之正能量《一百三十八》
坛子上除了开汤贴，还是开汤贴。变成了我不说你，你也别说我；反正，你能开，我也能开。坛子变成了不是说茶论道的地方而是开汤的地方。普洱茶需要正能量，需要正义的声音。 从普洱茶之现实矛盾，我们可知，普洱茶之正能量，乃至正义的声音是很少的。论坛的资
飞说普洱，我的普洱观（1-3）：普洱茶茶树的植物学
茶叶的品质最受茶树品种所左右，同时又随树龄变化、树势强弱、生态环境（日照、温度、水、肥、土壤、维度、海拔）、栽培条件和不同的生产加工工艺、不同的仓储过程而变化。 C、台地茶的由来 中国是茶树的原产地，也是世界上最早发现、栽培茶树和利用茶叶的...
七嘴八舌话临沧普洱茶
冰岛普洱茶昔归普洱茶是临沧茶区是两大名茶，冰岛先起，昔归新热。然近年来昔归普洱茶好评超赶冰岛普洱茶，究其原因有：普洱茶市场过于混乱，冰岛普洱茶与周边普洱茶在感观的差别很大 冰岛普洱茶昔归普洱茶是临沧茶区是两大名茶，冰岛先起，昔归新热。然近年
普洱茶：新老生熟茶冲泡方法
老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说，老生茶投茶量要低于老熟茶，而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶，在泡与泡的间隔开盖，使叶底稍稍降温后再续泡，会有不一样的感觉。 一：新、老、生、熟 确定茶品为新、老、生、熟中的哪一类，最终解释权归...
飞说普洱，我的普洱观（1-4）：普洱古树茶的反思
如果古树茶要成为一个专业名词，就要给出准确的科学定义，虽然有专家说100年树龄以上为古树（从这点也能看出所谓万亩千年是不靠谱的，如果真有那么多千年的，古树怎么也得从500年开始吧 对古树概念的一点反思： 1、在云南有祖先留下的500年、80...
个人对好普洱生茶新茶的愚见
个人对好普洱生茶新茶的愚见主要有五点要说的，分别是：1.香气2.生津3.回甘4.喉感。 1、香气 优质新普洱的香气，品饮前闻到的是青味（所谓晒青的太阳味）。喝下去后再从喉咙里面出来，持续很长时间，很清悠。 杯香持久，越持久越优。不同山头料香...
10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶
10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶,下列十个问题，可作为你对自己的一种检验。这些问题可以让你了解一些泡茶、品茶的常识，答案就在文后。 10个问题就可以测试出你喜不喜欢茶 下列十个问题，可作为你对自己的一种检验。 这些问题可以让你了解一些泡茶...
普洱茶有哪些品牌？普洱茶品牌列表！
普洱茶有哪些品牌？普洱茶品牌列表！普洱茶有哪些品牌？为你介绍云南普洱茶大部分品牌，其中包括大益、中茶、下关、老同志、龙园号、弘普号等等！（排名不分先后） 普洱茶有哪些品牌？为你介绍云南普洱茶大部分普洱茶品牌，其中包括大益、中茶、下关、老同志
普洱熟茶中的老茶头地位上来了
渥堆过程中，产生结块，是不可避免的，因此，每次翻堆，使发酵均匀的过程中，都要解块，通常由解块机来完成，每次解块，都会留下一些解块不完善的块状物——老茶头。 普洱茶在发酵过程中，比较幼嫩的茶芽，茶胶含量多，过多的茶胶溢出，会使茶叶相互粘结，形
乔木普洱茶、古树普洱茶的介绍！
乔木普洱茶、古树普洱茶的介绍！首先，乔木普洱茶是根据它的分枝习性（即树形特征）进行命名的普洱茶。其寓意是该普洱茶的茶青原料来自于高大的乔木型茶树，也称“大树茶”。 乔木普洱茶 首先，乔木普洱茶是根据它的分枝习性（即树形特征）进行命名的普洱茶...
普洱茶最好的牌子，普洱茶什么牌子最好？
普洱茶最好的牌子，普洱茶什么牌子最好？经常有朋友问这个问题！但是这个问题我相信任何一个人都不能正确的回答，而且这个命题本身就有问题，正如最差的奔驰肯定比不上最好的、、 普洱茶最好的牌子，普洱茶什么牌子最好？ 经常有朋友问这个问题！但是这个问...
飞说普洱，我的普洱观（1上）：普洱茶的历史演变
一入普洱深如海，普洱茶复杂，这复杂不仅是因为茶，更是因为人因为利，你可以只是个喝茶人，没有生意和利益，但必须能看懂生意和利益。 【前言】 我自1997年迷上茶，初时喝铁观音、岩茶，2003年开始喝普洱茶至今，喝各种茶见各路人，每遇人论茶，常...
2012年细说普洱——诚意、正心《一百三十九》
。普洱茶，普洱茶文化也应该是和而不同，容纳不同，容纳不同意见，才会璀璨多彩，有容乃大嘛。这样可能会重燃您讲茶的热情。但这个时候讲茶也许已经多了一份责任感，使命感了。 诚意、正心是说人的人生态度，或做事的心理状态。它出自儒家经典《大学》里面的
了解易武普洱茶的陈放
有的人说陈放后的易武临沧普洱茶没意思，原因在于本来已经不算浓郁的茶，再在时间上面放放就变成没味了，其实陈放后的生易武茶，只要是原料好，其实味道并不会很淡。 了解易武普洱茶的陈放后效果，在易武的茶叶中，有的人说陈放后的易武临沧普洱茶没意思，原
飞说普洱，我的普洱观（1下）：新中国成立以后的普洱茶
新中国成立以后的普洱茶主要包含了两个方面：1、新生茶工艺的由来，开始了用晒青毛茶直接压制成新生茶。2、现代熟茶工艺的由来，1973年诞生了现在的渥堆发酵熟茶工艺。 二、新中国成立以后的普洱茶 A、新生茶工艺的由来 大胆假设、小心求证，我们论...
品鉴乔木老树茶和台地茶的几个概念
品鉴乔木老树茶和台地茶的几个概念！在乔木茶收藏问题上，首先要搞清楚相关的几个概念：乔木茶、乔木古茶、乔木青(生)茶、乔木熟茶、茶园茶、台地茶、灌木茶、拼配茶、单一茶蓄茶。 品鉴乔木老树茶和台地茶的几个概念！在乔木茶收藏问题上，首先要搞清楚相...
茶客茶品交流时出问题时怎么处理？
对卖家来说，零散的货交流出去，如果是给过买家承诺的，就按承诺去执行（至于承诺外的，自己决定）。执行好承诺的，谁都会尊重你，不执行承诺的，你这个人品是有问题的。 作为纯粹是以茶养茶的茶客，茶品交流的时候，要求先收钱也是无可厚非的，换了是大家各
2012年细说普洱——普洱茶之现实矛盾《一百三十七》
普洱茶真的是水很深，要大概理解普洱茶，有悟性的人也要二、三年，要有较深的理解，可能要十年八载。如果没有悟性的人，大概一辈子也弄不明白。 普洱茶需要漫长的时间进行后陈化，才能成为优质的茶品；或者说，才会成为符合人们观念中的普洱茶品。现实生活中
冲泡普洱茶没那么简单
在泡普洱紧茶时，把紧压的普洱茶拨开，仍然会有机会出现仍结作一团团的茶干，用沸水冲泡数回以后，那些茶干团才会开始逐渐散开，这时候的茶汤才会有较浓郁的茶味。 如果有条件和时间，很多喝茶的人还是会喜欢选择自己来泡茶。 想喝茶，想品茶，必须要有好的...