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为什么烘青、炒青绿茶不能用来加工普洱茶？
为什么烘青、炒青绿茶不能用来加工普洱茶？答：烘青、炒青毛茶不能作为普洱茶的原料，不宜用来加工普洱茶。普洱茶的陈化和“发酵”，主要依靠茶叶的自动氧化、多酚类物质的...
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从外包纸上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？
从外包纸上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？答：一般而言，未入仓茶品因储存环境都较为单纯而量少，筒身较少碰撞，且较为干净、无水渍，云南七子饼固定筒身之铁丝也不...
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在香港、澳门市场的普洱茶是怎样？
在香港、澳门市场的普洱茶是怎样？答:香港澳门，是清代民国以来云南思普区普洱茶外销南洋一带的商业集散地。香港澳门人都喜欢喝普洱茶。据《云南茶叶进出口公司志》载、、...
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从饼身上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？
从饼身上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？答：在一定年份，大约七年以上相同茶品比较；入仓茶的饼身边缘因湿气而较松散，但也因为湿气与压力，越往中心点越硬。 答：...
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从茶菁味道上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？
从茶菁味道上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？答：以生茶品来辨识，未入仓茶的茶品有如冻顶乌龙或铁观音老茶香气，淡淡的陈香、微酸、带蜜味。入仓茶，有所谓的仓味、...
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从汤色上怎么辨识“干仓”与“湿仓”普洱茶？
从汤色上怎么辨识“干仓”与“湿仓”普洱茶？答：未入仓生茶，汤色从金黄、黄红、浅琥珀色、透亮琥珀红．．．依年份与制程、品种不同而有所变化；共同特色与关键在于汤色清...
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从口感上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？
从口感上怎么辨识“干仓”与“湿仓” 普洱茶？答：未入仓生茶，「果酸」是稍有年份茶品主要特色，口感清爽不腻、回甘强，茶韵足、杯底留香。四、五十多年的印级茶 答：未...
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普洱茶饼号为7581、7576、8586、7436等各代表什么？
普洱茶饼号为7581、7576、8586、7436等各代表什么？答：由于普洱茶品种繁多，其不同年代不同配方生产的茶品又各有不同，为使各厂家生产的茶品有统一的识别...
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