怎么识别和收藏普洱茶？
怎么识别和收藏普洱茶？专家：1.采摘，七分老叶三分枝；2.储存，干仓才能出好茶；3.品尝，栗红通透味浓郁。 对于收藏普洱的爱好者来说，最关心的还是怎么识别和收藏这种珍贵的药用茶了。有关专家给出了三大秘笈： 1.采摘：七分老叶三分枝。陈国璋介...
普洱茶
藏普洱茶得先学会选茶
据升值普洱茶负责人徐先生介绍，最好的茶叶是一级，茶叶形状比较规则，大小比较均匀，颜色有亮度，个头比较
忽视普洱茶初制的质量后果很严重
普洱茶初制时的质量控制是厂家的一个薄弱环节，厂家自然不会向市
普洱茶特色民俗
云南婚姻民俗中有说亲茶、纳八字(合婚生庚)茶、订亲茶、过礼茶、瞧日子茶、敬客茶、闹喜茶、拜会茶、回门茶、拜年茶、婚礼茶等，普洱茶与民俗有着密切的关系。 思茅地区的傣族，主要分布在景谷、孟连、澜沧、江城、墨江、普洱、思茅、西盟、景东、镇沅等县...
七子茶庄与君分享普洱茶道3则
云南在世界的哪儿？在世界的尽头；普洱茶在世界的哪儿？在世界人的心里。它们都是以自己的命，浓缩和记忆了世界，食之，谁能不动心呢？ 普洱茶道（一） 明海禅师茶语： 遇水舍己，而成茶饮，是为布施； 叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒； 忍蒸炒酵，受挤压...
品饮普洱瘦身茶
根据研究资料显示，因为普洱茶经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。 近年来，国内外医学和茶学专家对普洱茶功效的研究有了新的进展，证明普洱茶对减肥瘦身有着良好的功
普洱生茶的回甘
入口苦涩（无论轻重）是茶叶本身的特点，不苦不涩不是茶，但是如果没有回甘，就不是好茶。茶汤入喉之后舌边、口腔内壁、上膛等处反映的甜丝丝的就是回甘，回甘是否快、回甘是否持久。 刚开始喝普洱茶时，喝的是大益的熟茶，甘醇顺滑，非常舒服，人慢慢在陶醉
普洱茶发展的历史背景
综观普洱茶发展历史，可以看出云南长期游离于中央政府管辖之外是普洱茶区茶叶生产滞后的重要历史因素，而后的普洱茶区与中原文化交流则是推动普洱茶产业发展的重要动力。 普洱茶区制茶发展史的技术起点虽与巴蜀及江南制茶发展相近，发展中却远远滞后于巴蜀、
“中国普洱茶第一县”建设情况汇报
据了解，按照省委、省政府和州委、州政府的部署，勐海县把建设“中国普洱茶第一县”作为加快推进桥头堡建设的重要抓手，制定了《建设“中国普洱茶第一县”规划纲要（2011—2020）》。 2日，西双版纳州委副书记胡志寿专题听取勐海县建设中国普洱茶第...
普洱茶发展三阶段与现代普洱茶的产生
近几年来，普洱茶却一度出现供货紧张的状况，陈年老普洱茶更是成为广大客商求购的抢手货。随着消费水平的提高，国内对普洱茶的消费需求也以大城市为先导迅速增加。 明代以前记录普洱茶的相关文献资料较少，主要有唐代樊绰的《蛮书》，宋代李石的《续博物志》
现代普洱茶生产加工技术的原由
陈化工序的产生是现代普洱茶形成的重要标志经验的总结，技术的进步，社会的变迁，原普洱茶区的茶叶发生了多茶类分化，由于杀青技术和设备的进步，使晒青毛茶酶性氧化得到控制。 第三阶段即现代普洱茶生产加工技术的萌生，则是自清末以来，自然、社会、商业、
普洱茶内飞，普洱茶内票
普洱茶所指的内飞，是指压在型茶（饼，沱，砖）里的印刷纸片。由于是压在型茶内，不象包装纸或内票那样可以调换，因此有比较好的识别作用。 普洱茶所指的内飞，是指压在型茶（饼，沱，砖）里的印刷纸片。由于是压在型茶内，不象包装纸或内票那样可以调换，因
茶叶快消品行得通？
据前任龙润普洱茶广州市场负责人向记者透露，龙润普洱的这些产品没有成功，原因很多，最重要的是市场推广投入不足，或者说是不能长期投入，因为做快消品市场渠道及品牌推广的成本高 今年我国的茶叶总产量更可达140万吨，但中国人均年茶叶消费量仅位列全球...
普洱茶的功与过
普洱茶的功过是一直存在的，只是到了近代才被科学家们挖掘出来。看看了解下普洱茶的功与过，这样我们喝普洱茶的时候就不会遇到烦恼了。 任何事物都有其两面性，是矛盾发展的，普洱茶当然也存在功过之处。 其功效表现为： 很多饮普洱的人都明白，饮普洱有众...
普洱茶的乔木和灌木之分
不管有性繁殖还是无性繁殖，首先台地茶或者茶园茶，所采用的都是乔木型的树种（请不要怀疑这事，以上都是科学领域的范畴，作假可行性很低）。 相信大家买茶的时候都会听到这样的话只卖乔木！这个茶不是台地那些灌木茶，灌木的普洱茶我不要！ 坊间也一直流传...
勐海300户茶农加盟合作社
合作社社长岩乱告诉记者，曼鲁茶农都因“农户挂公司”尝到了甜头，已有300多户茶农加入合作社。 近日，吉盛祥茶业公司创建普洱茶产销新模式得以发展壮大，以公司+农户为模式的合作社，已有300多户茶农加入。 勐海县地处属热带、亚热带气候类型，冬无...
南方嘉木普洱茶
普洱茶属云南大叶种茶，按照加工工艺不同可分为普洱生茶和熟茶。生普是经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。色泽墨绿、香气清纯持久、浓厚回甘、叶底肥厚黄绿。 普洱茶是自然生长的天然绿色产品。西双版纳是普洱茶的故乡，为普洱茶的生长提供了最完
出版专家与普洱茶大师周红杰的对话
普洱茶，在绿茶、红茶、黑茶、白茶等等类别中，到底属于哪一类茶呢？按照比较科学的分类法，我国的茶叶可分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、普洱茶七大类，即普洱茶是单独的一类。 普洱茶大师周红杰：全球普洱茶十杰人物之一，云南农大普洱茶学院副院长，教
普洱茶的未来空间
普洱茶市场需求空间还有多大？普洱茶消费会不会走向全国呢？解决了这些问题，就解决了普洱茶的收藏与投资价值问题。 普洱茶的需求将在未来2-3年时间急剧放大，云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系将被再次打破，普洱茶价格将小幅持续上涨，普...
描述香港人茶文化的《普洱颂》
《普洱颂》在阐述了香港人爱喝普洱茶缘由之后，笔锋一转，如此写道："普洱茶已成为香港的文化，爱喝茶的人，到了欧美，数日不接触普洱茶，浑身不舒服。 普洱茶发源地在云南，然而将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮却是广东省一带尤其是香港的传统。旧普洱茶不...