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普洱茶

老普洱茶十六品

老普洱茶十六品:金瓜贡茶、福元昌圆茶、同庆号老圆茶、敬昌圆茶、杨聘圆茶、同心圆茶、同昌圆茶、鼎兴圆茶、可以兴砖、鸿泰昌圆茶、红印圆茶、绿印圆茶、无纸绿印圆茶。。。。 可以兴砖茶是用细黑条索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪称黑色普洱茶的标本。...

行业 阅读 65

普洱江湖的心法派和科学派

两派相较,科学之路难走,但不容易走偏,缺点是过于质实,无益于茶文化之精神文明的发挥;心法之道易行,但容易鬼打墙,缺点是过于清空,依言索茶常常请回李鬼。 晚生自逐岭南始好此杯中物,虚数不过一载,所以是晚生;染指普洱,恰逢绕梁之余音嘈切,遮面之

行业 阅读 69

节日茶礼品市场营销趋势

通过观察,近年来的端午、中秋等中国传统节日,厂家、商家都能抓住时机,推出特色茶礼品,如端午粽子茶礼盒、月饼茶礼盒等。可以说,国内的茶厂家、商家已经抓住了传统节日市

行业 阅读 63

普洱茶初制工艺是否传统?

普洱茶的传统工艺是什么?为什么现在的普洱茶揉捻后要发酵8小时左右,这样茶条才会变成黑条白芽,不然就会带绿色或黄色? 普洱茶现在的初制工艺中有一道工艺:揉捻后要发酵8小时左右,这样茶条才会变成黑条白芽,不然就会带绿色或黄色。 而传统普洱茶制作...

行业 阅读 69

云南冰岛普洱茶制作过程

随着与茶农的交流进一步的深入,我们对普洱茶从采摘、杀青、揉捻、日光干燥成晒青毛茶的过程有了一定的了解外,也深深体会到普洱茶的从种植、采摘、加工制作到压制成饼过程中茶农的苦 真正了解普洱茶的知识与饮用特性,想必仿冒再真的假普洱茶也瞒不过真正爱...

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云南普洱茶界反对普洱茶粉有效吗?

云南普洱茶界反对普洱茶粉有效吗?

作者希望:云南普洱茶茶界,应该踏踏实实,多在传统产品的工艺、营销、流通、消费者的培养等等方面多下功夫,而不是搞“速成营销”、“高科技”来忽悠广大的普洱茶爱好者! 云南普洱茶行业在浴火重生,很多新鲜的产品,新型工艺和更高级别的检测标准不断出现

行业 阅读 68

云南勐海茶厂总结的普洱散茶质量参考

普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量。通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践,总结了普洱散茶的加工技术与工艺,以期对云南普洱散茶质量的提高提供参考。 现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经...

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2012年普洱茶价格走势预测

2012年普洱茶价格春茶价格会比去年同期上涨,古树茶涨势有可能到50%,生态茶(又叫台地)涨幅应该比较稳定,应该不会超过8%。 2011年普洱茶的价格大幅上扬,那么今年的价格会是怎么样的呢? 我们一直做普洱茶多年,我们对价格的关注是非常敏感...

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茶庄的十二级普洱茶

在全国很多城市,都有茶庄、茶舍很喜欢用他们的茶,来自台湾的“行家茶叶艺术中心”,将各种高年份的普洱茶分成“浪漫、幸福、喜悦、彩虹、真爱、甘露、开悟、银河、宇宙、真善美。。 来自台湾的行家茶叶艺术中心,将各种高年份的普洱茶分成浪漫、幸福、喜悦

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春季藏茶注意保质期

茶叶最怕高温、光和潮湿。所以,保管茶叶要干燥和低温,你可以把茶叶放入能密封的容器中,放入冰箱的冷藏柜,因为0~5℃能延长茶叶的食用时间。 春季可以喝到当年的新茶,你要注意,茶叶是食品,有保质期的,尽量选当年的新茶买吧,别囤积茶叶。 通常,密...

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收藏投资普洱茶经验

收藏普洱茶接近20年了,由爱喝而产生兴趣,由兴趣而长久收藏,其间心得颇多,总结起来,最重要的就是:低位买进,长线投资,趣味养生为辅,不要跟风盲目炒作。 文/图 记者井楠 本期玩家介绍:罗冬浦,广州收藏爱好者,多年收藏各类茶叶,主攻普洱茶。本...

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中国普洱茶网推荐:冷泉开汤法

冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相比,冷水泡茶的好处多得多,原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效 用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低...

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广东普洱路在何方?

不管怎样,广东省对普洱茶的消化能力是毋庸置疑的,正如广东省茶叶行业协会副会长纪洪涛告诉记者,目前广东在流通领域消化了70%的普洱茶。 俗话说食在广东,广东人懂吃、好吃谁都知道,人们也因此认为广东人什么都吃,其实,了解广东人的外地人都会发现,...

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2012普洱茶优质的七个指标

2012的普洱茶指标,依旧是优质普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。 一般而言,优质普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。 一、质佳:即原料好,这是任优质茶类的第一基本要...

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“时尚包装”普洱茶,销量呈上涨趋势

普洱茶一成不变的纸质包装是否给人一种死气沉沉、毫无生机的感觉呢?再结实的外表那毕竟还是纸质的,如果作为礼品赠送是否要考虑到美观性呢? 不知因为什么,总感觉时尚一词永远与普洱茶沾不上边,如果把普洱茶比作美女,那一定是古典美女,而如今,古典美女

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名人与普洱茶的经典语录

“考察集观茶、采茶、制茶、品茶、斗茶、拜茶、购茶为一体的中华普洱茶博览园,感受到了普洱茶悠久的文化内涵和丰富多彩的民族文化,积累了可学习借鉴的丰富经验。”白恩培 我比较喜欢普洱茶,好的普洱茶我觉得很好。 7月20日,亚洲飞人刘翔参加了在上海...

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普洱茶与绿茶系统

可以下结论的是,古人的普洱茶还为“绿茶”概念之下的名目茶,贵“新”,贵“嫩”,贵“春”,在今日生产普洱茶的生产作坊,依旧可以看到与说明不相符的茶品。 茶叶行家流行说,茶叶喝到老,茶名记不了,这绝对不是一句谦虚的话,而是真实道出了中国茶叶的现

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老仓普洱茶的讲究

老仓普洱茶大多难有好茶,一般讲究“红”“浓”“透”“亮”此针对熟茶,生茶则看汤色透亮,好的要入喉不涩,回甘甚好,如果只有图片那就看看茶叶是否整齐,一般好的嫩芽头要质量好 普洱茶的种类较多,老仓普洱茶以250克云南大叶种古茶树晒青毛茶为原料,...

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普洱茶的春尖

春尖经过整整一个冬季的休养,茶树积蓄了丰富的能量,根据海拔和气候的不同,从2月—3月第一批春芽就开始萌发了,从此时开始到谷雨5月以前所采的茶叶,都称为春尖。 普洱茶闻名天下,源于普洱质优原料,而做为普洱茶的云南大叶种茶,茶叶发芽早~持嫩性好...

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何景成《下关沱茶复刻版图录》

《下关沱茶复刻版图录》已经将下关茶厂各款包装纸张的使用年代精确考证出来。第一次将沱茶历史,沱茶文化系统介绍给世人,推动了沱茶文化的发展,促进了下关沱茶的兴起。 全球普洱茶十大杰出人物,香港惜壶茶舍有限公司负责人,以研究下关沱茶而出名的何景成...

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