普洱茶的乔木和灌木之分

　　相信大家买茶的时候都会听到这样的话“只卖乔木！这个茶不是台地那些灌木茶，灌木的普洱茶我不要！”

　　坊间也一直流传这个么个说法，区分乔木和灌木很简单啊，大树茶或者老树茶就是乔木的！台地茶园子茶就是灌木的在我看来，这个说法是片面的。首先，我们先通过科学的去看这两个名词：

　　乔木：树体高大(通常6米至数十米)，具有明显的高大主干。又可依其高度而分为伟乔(31米以上)、大乔(21-30米)、中乔(11-20米)、小乔(6-10米)等四级。

　　灌木：主干不明显，一般矮小（6米以下），分枝的粗细差不多，成丛状生长，常在基部发出多个枝干的木本植物称为灌木

　　当然，以上所是以整个植物界粗劣去分，我们说的是普洱茶乔木灌木一说，有点偏。。。

　　乔木类的茶树，植株高大，分支部位高，主干明显，分支稀疏，结实率低。主要分布在热带和亚热带地区，且品种不多。

　　灌木类的茶树，植株低矮，分支部位底，无明显主干，基部分枝，分枝密，结实率高。主要分布亚热带地区，品种繁多。

　　另外还有一个过渡性茶树，小乔木，介乎两者之间，这里不多说。

　　上面三段是茶树的乔木灌木之分，依旧偏题，跟我们说的普洱茶乔木灌木还是近了些。。。

　　话说到现在，很多朋友应该有想法了，可能还会给景云绕糊涂了，“不对啊景云！照你这个说法，那台地茶都是灌木这话没错啊，你怎么说不片面呢？”

　　说个实话，凡是看过云南茶园的朋友（不论现实还是网络）都会觉得是灌木，压根和乔木不是一回事。。。景云以前就认死了这个理，后来才知道，原来不然。

　　下面找一份关于云南茶园种植最多的一种茶品种资料，给大家看看

　　云抗系列部分（非官方统计云抗系列共有几十种，不一一列举，老实说，我也没那么多资料。。。）

　　1云抗10号（国家级良种）

　　无性繁殖系，属乔木型、大叶类、早生种。树姿开张，主干明显，最低分枝高12.2厘米，分枝密、叶片水平状着生。三年投产，投产当年亩产干茶77.4kg，五足龄亩产干茶147.4kg。

　　2云抗14号（国家级良种）

　　无性繁殖，属乔木型、大叶类、中生种。树姿开张，主干明显，最低分枝高14.1厘米，分枝密，叶片稍上斜状着生。产量高

　　3云抗43号（省级良种）

　　乔木型，植株较高大，树姿特开张，分枝密；叶片着生稍上斜，叶形长椭圆，叶色油绿，叶质软，叶面微隆起，叶缘微波，叶齿稀浅，叶尖渐尖；芽叶黄绿色，茸毛细多，发芽特密，一芽三叶百芽重147.8g；新梢伸育力强，一芽三叶盛期在3月底；产量高

　　在上面三个举例可以看出来，不管有性繁殖还是无性繁殖，首先台地茶或者茶园茶，所采用的都是乔木型的树种（请不要怀疑这事，以上都是科学领域的范畴，作假可行性很低）

　　可问题来了，竟然台地茶或者茶园茶不是灌木，那为何看上去跟灌木的标准那么接近呢？

　　其实，导致这事，还真离不开产量，拿原来的古茶园来说，一亩地只有百十来株茶树，甚至更少，稀疏的很，用现在的话来说，人均居住面积都赶上美加了。

　　除了占地面积大，加大采摘的时间以及采摘难度外，动辄就几米高，你就上下爬楼梯去吧

　　产量还低，一亩地就百十斤够谁喝的？还想占市场率呢？没东西拿啥占？

　　还不利于人工保护，人家整个茶园统一管理统一施肥，你倒好，想统一，可东一棵西一棵的怎么整？

　　同时抗虫害抗自然灾害还弱，动不动给你整个旱季全部干枯，要不给你来个虫害啥的，出叶子？不用你重新种就算好的，谁还种啊？

　　与此同时，随着市场对经济性作物的需求日渐增长，普洱茶的需求自然越来越大！导致我们的科学家们只好不断的对品种改良再改良，杂交在杂交，朝着科学化管理茶园的方向发展，慢慢的慢慢的就把乔木科的植物做成灌木科的样子。。。

　　说到这，我想起个事，话说过年的时候老家寄来一些花生，美美的做了一大锅，想起儿时去偷隔壁村田里花生的“好”事。。。老家花生那个好吃啊，哈哈

　　可是当我别拨别吃别回忆之际，觉得不对了，现在这花生怎么越来越大了？味道反问没有儿时的香了？

　　不对！这肯定不是家里的花生。。。

　　电话一问，答曰：“个大吧！现在家里都种这个，个头大量也大，不招虫子，咱们这片都种它，可劲造！回头再给寄啊”

　　哦~明白了，原来花生也改良品种了，不过也是，这年头还有啥吃的不是改良的。。。

　　关于普洱茶是乔木还是灌木的事，说到这，想必大家也明白我的意思了，当然，这只是景云浅见，当然了有也会有数米高的灌木也有矮的大树乔木，但那更多是个案，按云南茶树比例来，说估计连百分一都没有，所以在这点有异议的朋友请饶了景云，您！就当我错了。

　　或者也有种植灌木科普洱茶的人，凡事都有可能，还是那句，您！就当我错了。

　　对于有朋友会说：“说到底，你是不是想说还是大树茶就好？”其实，我真没这个意思，但要是茶园茶能更注意减少人为的干预，茶肯定会比现在更好喝。