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黄家和:港式奶茶应走向世界

黄家和:港式奶茶应走向世界 黄家和先生告诉记者,多年来,经过无数奶茶师傅的用心钻研,港式奶茶自成一格,口味独到。从茶种及奶的选配,时间及温度掌握以及冲泡技巧,都发展成一套专门学问,非常专业。 黄家和:港式奶茶应走向世界 连续三届香港国际茶展最

行业

漭水黄家寨古树茶名优茶评比获殊荣

近日,在昌宁县举办的名优茶评比大赛中,漭水黄家寨古树茶厂选送的普洱生饼“云一号”获普洱生饼类银奖,“漭水源头”获普洱生饼类铜奖;普洱熟饼“漭水源头”获普洱熟饼类铜奖。 漭水黄家寨古树茶树势高大,树姿直立,叶片生状水平或下垂,叶芽肥大,叶质柔

普洱茶

黄家和:欲让港式奶茶走向世界

黄家和:欲让港式奶茶走向世界 连续三届香港国际茶展,最具人气的展位,是香港金百加集团搭建的港式奶茶冲泡展台。奶茶师傅现场张扬的冲泡动作,看似表演,实际是每年选择此际正在举行一项港式奶茶冲泡的重大赛事--“国际金茶王大赛”。茶香、奶香溢满展馆

普洱茶

宁德市政协副主席黄家盛率团考察安溪县茶产业

19至20日,宁德市政协副主席黄家盛率团,到我县考察茶产业发展情况。 考察团先后考察了中国茶都、年年香茶业、中国茶博汇、蓬莱镇鹤前村生态茶园建设示范基地、举源茶叶合作社等地,并与茶企、茶农就茶叶种植、加工及品牌推广等,展开深入的交流与探讨。 宁德

普洱茶

五峰县人大代表助力生态茶园建设

近日,为解决夏茶多虫害的问题,五峰土家族自治县人大代表、采花忠顺茶厂总经理汪应仙投资15万元在黄家台村茶园基地安装杀虫灯200台,为基地茶农免费发放黄板纸25000张,“漫山遍野黄板纸,处处亮起杀虫灯”成了黄家台村茶叶基地生态茶园建设的独特景观。 去

普洱茶

昌宁县“千年茶乡名优茶”评比活动成功举办

昌宁县在县青少年活动中心开展了昌宁县“千年茶乡名优茶”评比活动。昌宁县人民政府决定向获奖的12个茶产品授予“千年茶乡名优茶”称号。 此次昌宁县名优茶评比大赛分为红茶、绿茶、普洱生饼、普洱熟饼四类,每类设金奖银奖铜奖各1名。活动坚持公开、公正、

普洱茶

泄滩乡将打造秭归铁观音茶叶基地

立足新起点、实现新跨越,在新的一年里,泄滩乡在已发展1000亩铁观音茶叶的基础上,今年将继续发展铁观音茶叶1100亩,着力打造秭归铁观音茶叶基地,带动广大农户增收致富。 近年来,泄滩乡党委、政府积极发展半高山地区农业支柱产业,探索建立农民增收的长效

普洱茶

曼松茶区史话

普洱茶产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮专(砖)、慢撒六茶山,而以倚邦、蛮专者味较胜;倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松着倚邦之说。 当地学者研究,明成化年间,当时的地方官员到京城上贡,选遍六大莽山各寨之茶,最后发现曼松茶色香味俱全,且用开水冲

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