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茶食品正成为人们休闲生活的一部分

茶点、茶餐、茶饮料、茶保健品……如今,含茶食品正走进人们的视线,茶食品很受茶叶爱好者的喜爱。凭借着茶的营养与保健功能,茶食品正成为我们休闲生活的一部分。 “茶食品,直观来说就是茶点,休闲小食品融入茶元素,休闲功能让茶叶与食品相得益彰。”安溪

普洱茶

安溪新康茶叶推行有机生活百姓化

消费者在生活中经常接触到无公害食品、生态绿色食品、有机食品这三个名词。茶叶作为饮用食品类,适用标准等同于一般食品类别,安全等级和数量上是按普通食品→ 无公害食品→ 绿色生态食品→ 有机食品来划分的。 我们可以看到,食品安全等级越高,产品的数量

普洱茶

云南省卫生厅关于废止《茶叶籽油》食品地方标准的通告

云南省卫生厅关于废止《茶叶籽油》为进一步规范食品安全地方标准的管理,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品安全地方标准管理办法》及《云南省食品安全地方标准管理办法》的规定,2011年,云南省卫生厅组织开展了DB53/T 232-2007《茶叶籽油

普洱茶

第十届中国食品安全年会圆满闭幕 普洱茶膏企业获多项大奖

〖摘要〗 以确保食品安全构建和谐社会为主题的第十届中国食品安全年会历时两天,于 2012 年 11 月 18 日在北京人民大会堂圆满结束各项议程。云南贡润茶业有限公司荣获 2012 年度中国食品安全年会百家示范单 以“确保食品安全构建和谐社会”为主题的第十届中国

资讯

首个全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县获批

〖摘要〗 近日,三明市大田县绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县获得中国绿色食品发展中心审核通过,这标志着我市绿色食品生产上了新的台阶。大田县绿色食品原料(茶叶)基地是大田县人民政府创建的,基地规模5 1万亩 近日,三明市大田县绿色食品原料(茶

历史

即溶茶:分子食品技术在茶行业率先实现产业化

日前,纪录片《茶,一片树叶的故事》在CCTV-1综合频道、CCTV-9纪录频道连续热播,片中特别展示了目前我国高科技的现代茶叶深加工生产线。随着我国茶叶生产现代化进程大大加快,国际领先的分子食品技术,已经率先应用于我国的茶叶深加工产业。运用这项高新科技

普洱茶
【今日话题】普洱茶的认证标志有什么含义?

【今日话题】普洱茶的认证标志有什么含义?

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行业

石门县成全国绿色食品茶叶原料基地

12月4日,记者从石门获悉,石门县10万亩茶园日前通过了农业部绿色食品管理办公室和中国绿色食品发展中心联合验收,成为全国第13批绿色食品原料标准化生产基地之一。 据了解,全国绿色食品原料标准化生产基地承担着为绿色食品企业提供优质原料的任务,是绿色

普洱茶

普洱茶具备食品的“第三功能”!

普洱茶具备食品的第三功能!很长一段时间,我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简单分类,如将茶叶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶等,缺少对茶叶功能性划分。目前国际最前沿的... 普洱茶具备食品的第三功能!很长一段时间,我们习惯对茶叶按照感官颜色进行简

鉴别