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茶姐先说 中国普洱茶网讯:吴德亮先生是知名的普洱茶文化专家,历时多年,跋山涉水,来往于台湾和大陆各地,对普洱茶进行追根溯源,为普洱茶文化作出了不遗余力的贡献。他... 茶姐先说 中国普洱茶网讯:吴德亮先生是知名的普洱茶文化专家,历时多年,跋山涉
说起 茶 ,一定要谈中国,谈中国茶要先走进福建,福建 茶文化 最浓的,应该是闽南! 闽南人饮茶讲究水、火、茶具三要素。茶具中的壶、杯、盘,或方或圆或扁,多式多款,上镂山水人物及花鸟,玲珑精致。 闽南人认为,茶具越用越珍贵,长年泡茶之壶,壶内结牙(
福建既是 茶 之王国,福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉,不可一日无茶的俗语;闽北山民也有宁可三日无粮,不可一日无茶的俗语。在许多地方,人们均有早晚饮茶的习惯,对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上,闽南人嗜 乌龙茶 ,福州人好花茶
福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。宋代,武夷山建立御茶园。从明代开始,泉州府所产 乌龙茶 也成为贡茶。明正德年间,仅南靖一地,年贡 茶叶 76斤。清代以来,随着茶叶转输入欧,福建茶叶更名扬海外,英国人尤嗜闽茶,在英
福建人种 茶 、饮茶已有千余年历史。宋代始,武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称:“建州贡茶,自宋蔡忠惠(按:即蔡襄)始。”(清·周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有“两腋清风起,我欲上蓬莱”之感。范仲淹更以“溪边奇茗冠天
一、石瓢 石瓢最早称为石铫,铫在《辞海》中释为吊子,一种有柄,有流的小烹器。铫从金属器皿变为陶器,最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗:且学公家作名钦,砖炉石铫行相随。苏东坡把金属铫改为石铫,这与当时的茶道有着密切的关系。苏东坡贬官到宜兴蜀