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安溪推“清溪雅集”茶文化小清新路线

近年来,安溪茶文化旅游如火如荼,喜欢品饮安溪茶的人也愈来愈多。然而,时下大多数人饮茶,缺少一种平静的心态,举手投足的细节里也少了许多“精致讲究”,茶在精神层面里,曾经扮演的重要角色,似乎渐渐模糊。 12月7日,各路爱茶人齐聚安溪,共赴一场大雪

普洱茶
如何让茶叶冲泡更得法

如何让茶叶冲泡更得法

人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶,首先得选茶

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