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茶叶龙头企业助力云县推进中低产茶园改造

近年来,云县先后引进了一批实力雄厚和市场竞争力强的茶叶生产企业落户云县,并通过不断加大中低产茶园改造力度,为云县茶叶产业的健康发展增添新的活力。今年,云县进一步明确茶叶产业发展目标,将完成中低产茶园改造4万亩,比去年2.1万亩增长90.5%。

2014-06-18 普洱茶

佛茶:禅寺中的“礼法之茶”

唐朝因为 茶 圣陆羽、皎然、卢仝等人提倡喝茶,加上禅宗的盛行,而茶的淡雅素朴又与禅相符,所以整个寺院生活中,几乎有礼仪必有茶,住持也经常出面请大家吃普茶。将茶引入礼俗,待客时甚至有重茶不重饭的说法,因此在禅宗丛林寺院里,陆续产生了与茶有关的

2014-06-10 历史

独具特色的云南民族茶文化

中华茶文化是中华大地上各民族文化以及各区域、流派、形式茶文化的有机融合体。云南以鲜明的茶文化特征在其中占据着特殊的在位。 云南有26个民族,各民族都有各自的茶事、茶俗、茶礼。边陲各少数民族多住在山林、交通不便,反映在茶事上就显提十分的质朴、粗

2014-06-19 普洱茶

中国茶叶商超之父“高建发”远离国内商超的思考

自从“立顿”来到中国,茶叶进商超也就日益成为茶叶行业的热门话题,中国茶企可谓前赴后继地向商超进军,但最终几乎全军覆没,商超也就成为中国茶企难以逾越的红海。为什么中国茶企无法让中国茶叶在商超中有所作为?笔者曾对此现象进行过多方面的分析,日前

2014-06-19 普洱茶

甄功夫

甄功夫 饮茶,好像与国外长大的我扯不上关系。我出外用膳,西餐多于中餐。不过,我倒是由去年开始做了霸王凉茶的代言人呀。虽然我11岁已由香港移居美国波士顿,但许多人都知我妈妈麦宝婵懂武术和太极,在波士顿开武馆,父亲甄云龙是任《星岛日报》在波士顿版

2014-07-26 行业

大滇说茶(52):夜话熟茶之五—7581砖

实话说,这些历史的了解,让我一直对70年代老茶,80年代老茶并没有崇敬之心。知道得越多,越会觉得现在的工艺和选料比当时好太多。国营时代,没有责任心。 今天我们要说的是,中茶的7581,货真价实的75年产品,最早的紧压熟茶,我们在任何关于普洱茶的书中,

2014-08-10 鉴别

“重走茶叶之路”骆驼队行经北京

5月1日,劳动节。 北京,门头沟区水峪嘴村旁高速路上。 没有隆重的揭幕仪式,也没有大批报道记者,驮茶北上的骆驼队,更像是一场行为艺术展示。 “可以了,出发

2014-06-18 普洱茶

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