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邵宛芳:试论普洱茶的独特性及其保健功效

〖摘要〗 邵宛芳:试论普洱茶的独特性及其保健功效作者来源:邵宛芳 刘兴祝 发布时间:2007-08-10 15:05:23作者简介:邵宛芳,女,云南农业大学园林园艺学院副院长,教授、硕士生导师。云南省茶业协会第三届理事会副会 邵宛芳:试论普洱茶的独特性及其保健功效

2014-10-20 历史

澧县大小桐山5000多万年前长满野生茶树

“5000多万年前,澧县太青乡的大桐山、小桐山长满野生茶树。7000年前,当地先民便开始采摘利用野生茶。”新春伊始,澧县农艺师周小云宣布了他的又一研究成果。 澧县湘澧茶堂野茶与文化研究所农艺师、中国国际茶文化研究会会员、湖南省茶叶学会会员、湖南省茶

2014-06-19 普洱茶

澧县农艺师发布小叶野生茶树最新研究成果

“5000多万年前,澧县太青乡的大桐山、小桐山长满野生茶树。7000年前,当地先民便开始采摘利用野生茶。”新春伊始,澧县农艺师周小云宣布了他的又一研究成果。 澧县湘澧茶堂野茶与文化研究所农艺师、中国国际茶文化研究会会员、湖南省茶叶学会会员、湖南省茶

2014-06-19 普洱茶
论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定
鉴别

论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定

建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶,若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后,可与前述的四大要诀作为准则,“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决,待品其汤其味立判。 大唐品茗达人切记:陈年普洱生茶饮用需遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸,待去其杂气异味

2014-08-08 鉴别

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