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邵宛芳:试论普洱茶的独特性及其保健功效
〖摘要〗 邵宛芳:试论普洱茶的独特性及其保健功效作者来源：邵宛芳 刘兴祝 发布时间：2007-08-10 15:05:23作者简介：邵宛芳，女，云南农业大学园林园艺学院副院长，教授、硕士生导师。云南省茶业协会第三届理事会副会 邵宛芳:试论普洱茶的独特性及其保健功效
澧县大小桐山5000多万年前长满野生茶树
“5000多万年前，澧县太青乡的大桐山、小桐山长满野生茶树。7000年前，当地先民便开始采摘利用野生茶。”新春伊始，澧县农艺师周小云宣布了他的又一研究成果。 澧县湘澧茶堂野茶与文化研究所农艺师、中国国际茶文化研究会会员、湖南省茶叶学会会员、湖南省茶
澧县农艺师发布小叶野生茶树最新研究成果
“5000多万年前，澧县太青乡的大桐山、小桐山长满野生茶树。7000年前，当地先民便开始采摘利用野生茶。”新春伊始，澧县农艺师周小云宣布了他的又一研究成果。 澧县湘澧茶堂野茶与文化研究所农艺师、中国国际茶文化研究会会员、湖南省茶叶学会会员、湖南省茶
论陈年普洱生茶之蒸茶技法及口感变化的效果鉴定
建议每次蒸法谨取干仓存放的陈年紧茶，若为湿仓存放的陈年生茶蒸软后，可与前述的四大要诀作为准则，“清、纯、正、气”其味、其色、其位、其气立决，待品其汤其味立判。 大唐品茗达人切记：陈年普洱生茶饮用需遵循古法先蒸软后凉干放入陶缸，待去其杂气异味