蜀冈_茶知识

扬州平山茶场“明前茶”飘香

阳春三月，蜀冈之上一片郁郁葱葱，平山茶场一垄一垄的茶树冒出嫩芽,茶农们抢抓晴好天气采制“明前茶”，供应春茶市

普洱茶 2014-06-18

据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806—820年)等历史资料记载，唐代名茶计有下列50余种，大部分都是蒸王青团饼茶，少量是散茶。顾诸紫笋又名顾诸茶、紫笋茶，产于湖州(现浙江长兴)。阳羡茶同紫笋茶，又名义兴紫笋，产于常州(现江苏宜兴)。寿州黄

普洱茶 2014-06-19

名茶谱：唐代产哪些茶叶呢？《膳夫经手录》中记载了宣宗时代的茶叶品类有：新安茶：产于蜀顶附近。评价：多而不精，只堪春时本地饮用。蜀茶：产于剑南茶区，评价：至他处芳香滋味不变，岁取数万斤。浮梁茶：产于饶，敛、江州一带。评价：劣于蜀茶。产量高，

普洱茶 2014-06-19

寺庙与茶的发展在古代，也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质，庙里的寺僧除了必须的修行功课之外，仍然要从事生产劳动，负责种茶、制茶的工作。他们在工作中研究、探讨了种种茶叶制作、栽培等的技术，而在品饮茶叶之余，往往以诗文、写作来歌颂饮茶

普洱茶 2014-06-19