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扬州平山茶场“明前茶”飘香
普洱茶

扬州平山茶场“明前茶”飘香

阳春三月,蜀冈之上一片郁郁葱葱,平山茶场一垄一垄的茶树冒出嫩芽,茶农们抢抓晴好天气采制“明前茶”,供应春茶市

2014-06-18 普洱茶

唐代时都有哪些名茶

据唐代陆羽《茶经》和唐代李9肇唐国史补》(806—820年)等历史资料记载,唐代名茶计有下列50余种,大部分都是蒸王青团饼茶,少量是散茶。 顾诸紫笋又名顾诸茶、紫笋茶,产于湖州(现浙江长兴)。 阳羡茶同紫笋茶,又名义兴紫笋,产于常州(现江苏宜兴)。 寿州黄

2014-06-19 普洱茶

唐代茗茶谱及命名艺术

名茶谱: 唐代产哪些茶叶呢?《膳夫经手录》中记载了宣宗时代的茶叶品类有:新安茶:产于蜀顶附近。评价:多而不精,只堪春时本地饮用。蜀茶:产于剑南茶区,评价:至他处芳香滋味不变,岁取数万斤。浮梁茶:产于饶,敛、江州一带。评价:劣于蜀茶。产量高,

2014-06-19 普洱茶

寺庙与茶的发展

寺庙与茶的发展 在古代,也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质,庙里的寺僧除了必须的修行功课之外,仍然要从事生产劳动,负责种茶、制茶的工作。他们在工作中研究、探讨了种种茶叶制作、栽培等的技术,而在品饮茶叶之余,往往以诗文、写作来歌颂饮茶

2014-06-19 普洱茶

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