2011年景迈古树茶秋茶
9月中旬还间或有雨，虽有不少人在茶区收茶，但每场雨的间隔太短，势必影响茶质。下旬时雨水见收，茶质滋味趋向饱满。汇集的古树茶样里，以景迈的表现最好，香气滋味较去年秋茶优秀。 秋云南临沧、版纳、普洱茶区雨水滞后，9月中旬还间或有雨，虽有不少人在茶
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2011年景迈古树茶秋茶
9月中旬还间或有雨，虽有不少人在茶区收茶，但每场雨的间隔太短，势必影响茶质。下旬时雨水见收，茶质滋味趋向饱满。汇集的古树茶样里，以景迈的表现最好，香气滋味较去年秋茶优秀。 秋云南临沧、版纳、普洱茶区雨水滞后，9月中旬还间或有雨，虽有不少人在茶
2011年景迈古树茶秋茶
9月中旬还间或有雨，虽有不少人在茶区收茶，但每场雨的间隔太短，势必影响茶质。下旬时雨水见收，茶质滋味趋向饱满。汇集的古树茶样里，以景迈的表现最好，香气滋味较去年秋茶优秀。 秋云南临沧、版纳、普洱茶区雨水滞后，9月中旬还间或有雨，虽有不少人在茶
普洱生茶的独特香气
普洱生茶的独特香气！普洱茶本质的香气是独特的，虽有制作工艺会影响到其香气，不过最吸引人的香气就是茶叶本身具有的香气，这是普洱茶香气吸引人们的独特的地方，而普洱茶生... 普洱生茶的独特香气！普洱茶本质的香气是独特的，虽有制作工艺会影响到其香气
茶与水的比例
泡茶有很多讲究，尤其是泡普洱茶，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶... 泡茶有很多讲究，尤其是泡普洱茶，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地
2011年景迈古树茶秋茶
秋云南临沧、版纳、普洱茶区雨水滞后，9月中旬还间或有雨，虽有不少人在茶区收茶，但每场雨的间隔太短，势必影响茶质下旬时雨水见收，茶质滋味趋向饱满汇集的古树茶样里，以景迈的表现最好，香气滋味较去年秋茶优秀 秋日里的舞蹈以青花盖碗冲瀹，投茶7克 柔
正确冲泡红茶的七大法则，你知道吗
5、静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。 6、将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都
宫廷普洱茶
每个名字都有由来,宫廷普洱茶也有它的由来.民间虽有普洱，但其品质与皇家普洱相比，不可同日而语。道光初年，阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法：于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。意思就是说，当时所
安溪千年茶园，重放古韵馨香
十二年前，土家族女青年、石门县人大代表向彩霞在太青山脚下的子良乡集镇开着小店，日子过得很是滋润。2001年春，一个茶香飘溢的季节。获悉亏损严重的乡办太青山茶场面向社会招租，虽有多人跃跃欲试，但因重建难度太大，最终无人问津的消息后，向彩霞的“野
永德县政协为茶业发展出谋献策
〖摘要〗 日前，永德县政协在对全县茶叶产业和制茶企业生存状况调研的基础上，召开七届七次常委会议行了专题协商，委员们针对老茶园面积大而分散，且建园标准低，亩产茶叶量有先天缺限的制约；新建茶园虽有较好的产量基 日前，永德县政协在对全县茶叶产业和制
长兴紫笋茶的千年穿越之约
距今1265年前，玄武湖畔，47岁的李白再次来到这里，那轮明月依然多情，无奈留不住六朝繁华的流逝，当时虽有美酒在手，却也只有“空余后湖月，波上对瀛洲”的感叹。而彼时，陆羽正在潜心研习“茶经”，琢磨出了“阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次。
如何选择泡茶水是门学问
如何选择泡茶水是门学问，身处中国这样有悠久茶文化背景的大国，很多朋友都会喝茶，但冲泡未必得法。现在来说茶叶种类繁多，泡茶的水质也各有差异，再者冲泡技术不同，泡出的茶汤当然 身处中国这样有悠久茶文化背景的大国，很多朋友都会喝茶，但冲泡未必得法
普洱贡茶由来
清朝皇家饮用的贡茶沿川明制，规定"岁进茶芽。顺治初，系户部联掌，顺治七年，改属礼部（公元1650年），礼部照会产茶各省布政司，每年谷雨，十日起解，交限日期到部，延缓者参处"。 普洱贡茶由来 清朝皇家饮用的贡茶沿川明制，规定岁进茶芽。顺治初，系户部联
安溪铁观音茶产业发展呼唤品牌觉醒
日前，“爱我国饮·你我同行”茶文化活动在县梧桐体育馆举办，曾获“中国广告25年突出贡献奖”的著名品牌策划师叶茂中，香港设计师协会会员、著名形象设计师高少康，以“品牌与茶产业发展”为主线，纵论安溪铁观音发展。 专家们认为，安溪铁观音是名茶而非名
新平县加快茶叶产业发展步伐
新平县优质茶园 今年以来，新平县加快茶叶产业现代化发展步伐，加快科技创新，积极协调茶企业合并重组，做好对外宣传，以加快茶叶产业发展，凸现资源优势，促进农业增产、农民增收、农村繁荣。 新平县种茶历史悠久，境内哀牢山独特的自然条件优越，经过历届
连绵阴雨导致茶树生产缓慢 春茶上市延迟一周
上海市茶叶行业协会最近发布消息称，由于连绵不断的阴雨低温，茶树新芽生长缓慢，估计今年新茶上市日期要比去年推迟一周左右。 据悉，上海市民热衷的西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春早熟品种刚萌出米粒般大小的新芽，江西婺源茗眉、修水双井等名优茶也已萌发
泡茶与茶具
现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶时一般会选用陶器，因为从品... 现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡红茶时一般会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能
冬季喝普洱茶的“攻略”
几乎所有茶叶都具有的排毒清肠的功效，而普洱茶更可以让消化系统的运转加快，让没来得及分解吸收的脂肪直接排到结肠，它的减肥机理是多重、综合的，不失为冬季的最佳饮料。但需要注意的是：1、茶利尿，所以或多或
冬季喝普洱茶的“攻略”
几乎所有茶叶都具有的排毒清肠的功效，而普洱茶更可以让消化系统的运转加快，让没来得及分解吸收的脂肪直接排到结肠，它的减肥机理是多重、综合的，不失为冬季的最佳饮料。但需要注意的是：1、茶利尿，所以或多或
冬季喝普洱茶的“攻略”
几乎所有茶叶都具有的排毒清肠的功效，而普洱茶更可以让消化系统的运转加快，让没来得及分解吸收的脂肪直接排到结肠，它的减肥机理是多重、综合的，不失为冬季的最佳饮料。但需要注意的是：1、茶利尿，所以或多或