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信阳市开展“弘扬茶文化、普及茶知识”讲座

由市茶产业办公室举办、信阳国际茶城协办的“弘扬茶文化、普及茶知识”专题讲座，于3月13日在罗山县开讲，这是在种茶八县（区）举办的第一场专题讲座。我国著名茶叶专家林治、蒋同和我市茶叶专家郭桂义进行了主讲。市政协党组书记宋效忠出席讲座并就茶知识进

信阳市“弘扬茶文化、普及茶知识”专题讲座开讲

由市茶产业办公室举办、信阳国际茶城协办的“弘扬茶文化、普及茶知识”专题讲座，于3月13日在罗山县开讲，这是在种茶八县（区）举办的第一场专题讲座。我国著名茶叶专家林治、蒋同和我市茶叶专家郭桂义进行了主讲。市政协党组书记宋效忠出席讲座并就茶知识进

新县举办“弘扬茶文化、普及茶知识”专题讲座

为落实河南省委书记卢展工提出的“小茶叶大产业、小茶叶大民生、小茶叶大文章”和市委扩大会议关于领导干部学茶爱茶的精神，日前，新县邀请全国著名茶文化专家林治、茶叶流通行业专家夏忠群、信阳农专茶叶专家郭桂义等举办“弘扬茶文化、普及茶知识”专题讲

新县举办弘扬茶文化普及茶知识专题讲座

3月15日，为落实省委卢书记提出的“小茶叶大产业、小茶叶大民生、小茶叶大文章”和市委扩大会议关于领导干部学茶爱茶会议精神，新县邀请全国著名茶文化专家林治、茶叶流通行业专家夏忠群、信阳农专茶叶专家郭桂义等来新县举办“弘扬茶文化普及茶知识”专题讲

凤冈举行茶知识竞赛及茶艺之星评比活动颁奖

长春茶博会举行全面普及茶知识

中国茶学会举办绿茶品质研修班加强茶知识

为了进一步提升绿茶品质，扩大绿茶消费，促进我国名优绿茶及大宗绿茶的发展，培养茶业专业技术人才，由中国茶叶学会举办的首届"绿茶品质提升研修班"在中国农业科学院茶叶研究所举行。来自安徽、广东、广西、贵州、湖北、吉林、江苏、江西、山东、陕西、天津

大益茶知识：8542青饼审评滋味

8542是勐海茶厂在总结7542的综合品质基础上研发的新产品，用料更为粗壮，口感更为浓强，获2005年中国国际茶博会优质奖。 8542是勐海茶厂在总结7542的综合品质基础上研发的新产品，用料更为粗壮，口感更为浓强，获2005年中国国际茶博会优质奖。 类型：饼茶 规

大益茶知识：V93普沱审评滋味

V93普沱是继承1993年高档普洱沱茶配方的沱茶产品。发酵适度，综合品质佳，乃勐海茶厂主打的沱茶产品。 V93普沱是继承1993年高档普洱沱茶配方的沱茶产品。发酵适度，综合品质佳，乃勐海茶厂主打的沱茶产品。 规格：250克/个，100克/个 产品形式：沱茶 包装形式

茶知识：如何鉴茶

鉴茶不外行 归纳起来，鉴茶要三看、三闻、三品、三回味，这样才能欣赏到茶的全貌。 三看 一看干茶的外形与色泽。 观察茶叶的形状，首先要观察它是否干燥。品质优良的茶叶含水量低，可以通过手指来辨别。如果 轻掐一下茶叶就碎，皮肤有轻微刺痛的感觉，就说明

大益茶知识：银孔雀青饼审评滋味

大益银孔雀精选巴达、勐海、勐宋茶山大叶种晒青原料，精心拼配而成，集巴达之厚、勐海之重、勐宋之香，三山之美，和谐相伴。 大益银孔雀精选巴达、勐海、勐宋茶山大叶种晒青原料，精心拼配而成，集巴达之厚、勐海之重、勐宋之香，三山之美，和谐相伴。 规格：

大益茶知识：7532青饼审评滋味

7532青饼是勐海茶厂以细嫩茶箐与壮硕茶箐混合拼配而成。早期雪印青饼的复刻版，高端生茶，饼面精致，口感醇爽。荣获第三届中国国际茶叶博览会特别金奖。 7532青饼是勐海茶厂以细嫩茶箐与壮硕茶箐混合拼配而成。早期雪印青饼的复刻版，高端生茶，饼面精致，口

大益茶知识：8582青饼审评滋味

8582由勐海茶厂于1985年研制成功，当年专供香港南天贸易公司。与7542同样著名的配方产品。由于里茶原料相对成熟，果胶质含量相对较少，黏性相对较弱，茶条之间空隙较大，更易于陈化。 8582由勐海茶厂于1985年研制成功，当年专供香港南天贸易公司。与7542同样

大益茶知识：7572普饼审评滋味

7572是勐海茶厂的大众熟饼茶，从70年代中期生产至今，广为人知。采用金毫细茶撒面，青壮茶箐为里茶，发酵适度，为评判普洱熟茶品质的标杆产品。 7572是勐海茶厂的大众熟饼茶，从70年代中期生产至今，广为人知。采用金毫细茶撒面，青壮茶箐为里茶，发酵适度，

大益茶知识：7542青饼审评滋味

7542青饼是勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶箐为里，幼嫩芽叶为撒面，拼配得当，面茶色泽乌润显芽毫，心茶肥壮，因其拼配时主要以中壮茶箐为骨架，配以细嫩芽叶撒面，结构饱满。 7542青饼是勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶箐为里，幼嫩芽叶为撒面，拼

大益茶知识：普知味青饼审评滋味

“普知味”是勐海茶厂特制的一款以滋味见长的产品，旨在推广优质普洱茶的口感，通过技术优化凸显“知其本味，得其真味”的核心开发理念。 普知味是勐海茶厂特制的一款以滋味见长的产品，旨在推广优质普洱茶的口感，通过技术优化凸显知其本味，得其真味的核心