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茶礼考究

颇为考究的斯里兰卡茶碗

斯里兰卡以种植园经济为主， 茶叶 生产位居世界前列，盛产 红茶 和香料。与 茶 相关的产品还有精美的手工艺银茶具。图为一款镶银茶碗，骨粉质地的茶碗，配以银器底托，非常漂亮。银底托由手工打制，上面有着千变万化的图案，融入了当地的文化和异国风情，让

普洱茶膏的妙用

普洱茶膏选料和做工都十分考究，具有原料奇、加工奇、品质奇的三奇特性，再加上普洱大叶种茶特有的... 普洱茶膏选料和做工都十分考究，具有原料奇、加工奇、品质奇的三奇特性，再加上普洱大叶种茶特有的药效成分，使得普洱茶膏所含茶叶多酚类的含量大大高于

如何泡普洱生茶与熟茶？

陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适，要注意的就是温度，水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究，浓有浓的味道，淡有淡的雅韵，老... 陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适，要注意的就是温度，水温越高越好。用厚壁

清朝宫廷御制普洱茶膏的特点

清宫御茶房的制茶工匠们借鉴宋代制作茶膏的工艺，又吸收了中国传统酿酒工艺的精华，形成一套工艺考究、工序繁杂又十分合理的制膏方法。 清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅熬制茶膏的过程中发现，这种高温提取的方式对茶叶所含的诸多有效成分破坏严重，使其后

天士力帝泊洱的“野心”

〖摘要〗 天士力希冀以帝泊洱茶为契机领衔大健康产业、引领茶行业，并为之勾画蓝图，但药企出身的它能否玩转自如，还有待考究。投产2012年12月29日，普洱，天士力帝泊洱生物茶谷集团(下称帝泊洱茶谷)一期工程竣工并正式 天士力希冀以帝泊洱茶为契机领衔大健

茶道：让一个茶杯都显得愉悦

在一席茶中，考量平面的茶道要素(不探讨时间轴)勉强可以分出三个主轴：茶器、茶汤、茶主人。 近来喝了几次茶，欣见器具和布置都更考究的现象。考究未必是用了名贵的茶具，而是更着重气氛的营造。「让一个茶杯都显得愉悦」，这都是一个可以尝试的茶道方向。不

普洱茶拼配

拼配茶脱不开一个配字，「配茶」是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的制茶经验传承，而这若非由经验老道的耆者，是不能道破其要领、点出其关键。拼配考究的是拼配师对... 拼配茶脱不开一个配字，「配茶」是普洱茶制作的灵魂。配茶是自古以来普洱茶的

云南名小吃－永胜油茶

永胜油 茶 是名扬四方、风味独特的茶饮品，因创制流传于永胜而得名，永胜油茶的制作考究，找一烧制而成的陶罐（即小茶罐），先将陶罐支于炭火之上，放入一把米，文火煎烤至微黄，然后放化油或香油，以勺翻动。待米被炸透，再加进 茶叶 ，稍作煎烤，冲入开水

潮汕文化，功夫茶道

沿海一带人们历来喜欢饮 茶 ，潮汕地区更是把饮茶发展成极具地方特色的 功夫茶 ，形成鲜明的地方 茶文化 。在潮汕当地是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用，更因为自古以来茶就有待君子，清心身的意境。 古人说的

无线电管理的福建“功夫茶”

“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。”在赴福建无线电管理专题采访的行程中，两次有幸品着采访对象认为简易，记者却认为考究的功夫茶边品边采，实为记者采访生涯中的至高境界。记者不但享受到福建功夫茶的韵味、醇香，更品出福建在无线电管理方面独到的“功

生茶 熟茶的泡法

陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适，要注意的就是温度，水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶... 陈年普洱茶的冲泡用紫砂壶比较合适，要注意的就是温度，水温越高越好。用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶都是办法。好的陈年普洱茶泡法不用太考究，浓有浓的味

龙湾连查两起经销过期茶叶大案

喝茶、品茶成为一种生活时尚，各种装修考究，价格不菲的高档茶庄、茶座不断出现。近日，龙湾工商分局经检大队在温州高新技术产业开发区括苍西路、雁荡西路一带连续查获2起茶庄经销过期茶叶大案。 经过一系列的排摸准备后，2014年4月10日、14日，龙湾工商分局

世界最大黄茶茶饼亮相湖南农博会

一块直径1.5米、重64公斤的黄茶茶饼亮相2011中国中部（湖南）国际农博会。 这块黄茶茶饼用料考究，都是选用君山岛上一芽一叶或一芽二叶。君山茶业公司负责人称，这块黄茶茶饼是为了庆祝湖南黄茶产业蓬勃发展所特制的。今年，岳阳市被中国茶叶流通协会评为“

畲族人民的饮茶习惯

茶 是畲族人民必备的饮料，用茶敬老待客是畲家的传统习俗。每年逢清明采茶时节，畲家的媳妇必亲自采制几斤绝对上等的名茶，并加以密封贮藏，每到大年初一娌妯们就争先邀请爹姆及亲戚叔嫂到自家敬品一杯春节茶，她们不仅在采制名茶时就十分考究，在沏泡时也十