老丛_茶知识

树龄多少才能称得上“老丛”？

老丛是近年来新冒出来的一个武夷茶概念，多为老丛水仙，偶也有老丛肉桂。老丛之所以称老，指的是树龄老；然而究竟多少年的树龄才称得上老呢？有的说30年以上，有的说50年老丛是近年来新冒出来的一个武夷茶概念，多为老丛水仙，偶也有老丛肉桂。老丛之所以

鉴别 2014-08-06

高级评茶师苏兴茂现场示范冲泡程序三款不同年份的陈年铁观音。海峡两岸老茶品鉴会吸引两岸三地茶客参加。本月15日，“海峡两岸老茶品鉴会”在厦门茶叶进出口有限公司品茶室举行。来自大陆、台湾两岸以及香港、新加坡等地的茶友们汇聚一堂，共同品尝产自不

普洱茶 2014-06-18

近日，随着香港健康卫视大型纪录片《茶缘天下》第五集“潮韵”的播出，以及该期节目在网络上的点播转载，有关节目中提到的“凤凰单丛”究竟该用“丛”还是“枞”，意外的，在网上引起了一番不小的争议。 “潮韵”来到了唐代大文豪韩愈的被贬之地，拥有中国四

普洱茶 2014-06-18

茶话凤凰单丛凤凰单丛是种具有类似多种天然花香和特殊韵味品质的乌龙茶。前些年在茶友中曾打了几个“笔墨官司”，单丛的“丛”字便是其中一宗：不知什么时候开始，市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛写成了“凤凰单枞”，而且茶客也非这种单枞不要，势头可旺了，

普洱茶 2014-06-19

前些年在茶友中曾打了几个笔墨官司，单丛的丛字便是其中一宗：不知什么时候开始，市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛写成了凤凰单枞，而且茶客也非这种单枞不要，势头可旺了，真有把枞来代替丛的意思。其实这是大错特错的首先这两个字之音异，丛念cong二声，潮

资讯 2014-10-17

茶友老尤收藏的肉桂陈茶东快记者孙鹏伟文/图记者近期从福州茶业市场上多处获悉，目前市场上偏好老茶的消费者越来越多。其中包括老铁(铁观音)、老白茶、普洱茶、武夷岩茶等。这些品种的茶叶因为存放的时间长、香气和口感独特而受到部分消费者的特别偏爱。另

普洱茶 2014-06-18