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种制

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怎样选用普洱熟茶，普洱茶熟茶的认识、品饮
鉴别

怎样选用普洱熟茶，普洱茶熟茶的认识、品饮

怎样选用普洱熟茶，普洱茶熟茶的认识、品饮。答：什么是渥堆茶品呢？所谓〈渥堆〉是指一种制茶工序，当茶叶采收经过初制成为毛茶后，用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。 答：什么是渥堆茶品呢？所谓〈渥堆〉是指一种制茶工序，当茶叶采收经过初制成为毛茶

2014-08-08 鉴别

普洱茶特殊工艺价值之三种制茶工艺思路

这三种工艺思路哪一种更好呢？笔者认为，由于三种工艺思路侧重点不同，其产品最终满足消费者的要求也不同，不能简单地将三种工艺思路相比较，去探讨谁优谁劣的问题。 在中国制茶工艺史上，人类从发现茶树到加工茶叶这一漫长的历史过程中，基本形成了三种工艺

2014-08-13 鉴别

普洱茶各种山寨竞如此吓人

一、小叶种制普洱茶 06年下半年开始到07年上半年，从广西、湖南、贵州、四川涌进大量的小叶种原料，以楚雄禄丰有旱码头之称的广通分流... 一、小叶种制普洱茶 06年下半年开始到07年上半年，从广西、湖南、贵州、四川涌进大量的小叶种原料，以楚雄禄丰有旱码

2014-08-11 鉴别

全球首条“光波制茶”自动化生产线投产

14日，全球首条“光波制茶”自动化生产线在襄阳汉家刘氏茶业有限公司投产，其中的“光波杀青”工艺是继晒青、烘青、蒸青、炒青四种制茶工艺的又一创新。 普通绿茶加工可分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。杀青对绿茶品质起着决定性作用。它主要通过高温让新鲜茶

2014-06-19 普洱茶

普洱茶膏第二奇——奇在工艺，独特的加工技巧

普洱茶的制作从一开始就走出一条特殊的工艺路线，这套工艺路线有自己完整的工艺体系，整个的工艺程序都是围绕最原始的生物发酵技术进行的。 在中国古代制茶工艺史上，人类从发现茶树到加工茶叶这一漫长的历史过程中，基本上形成了三种制茶工艺思路。 一是炒青

2014-08-14 鉴别

辨别垃圾普洱茶——普洱茶弄虚作假的几种方法

常见的普洱茶弄虚作假的几种方法：1.冒牌2.做旧3.小野种制普洱茶4.烘青工艺、红茶工艺做普洱5.台地茶冒古树茶6.普通茶冒名山茶7.拼配茶冒纯料茶8.机制茶冒手工茶9.雨水茶冒春茶、谷花茶。 一、冒牌 这种山寨版古今中外各行各业皆有，不是啥稀奇事；有数量不小

2014-08-13 鉴别
普洱茶的十种山寨版
行业

普洱茶的十种山寨版

普洱茶的十种山寨版：冒牌、做旧、小叶种制普洱茶、烘青工艺、红茶工艺做普洱、台地茶冒古树茶、普通茶冒名山茶、拼配茶冒纯料茶、机制茶冒手工茶、雨水茶冒春茶、谷花茶、人之山寨。 CCTV封赐给云南国民的泡沫已破了近五年（2007年6月24日：央视2套财经频道

2014-07-31 行业
普洱茶的十种山寨版
资讯

普洱茶的十种山寨版

普洱茶的十种山寨版：冒牌、做旧、小叶种制普洱茶、烘青工艺、红茶工艺做普洱、台地茶冒古树茶、普通茶冒名山茶、拼配茶冒纯料茶、机制茶冒手工茶、雨水茶冒春茶、谷花茶、人之山寨。 CCTV封赐给云南国民的泡沫已破了近五年（2007年6月24日：央视2套财经频道

2014-08-22 资讯
普洱茶的十种山寨版
行业

普洱茶的十种山寨版

普洱茶的十种山寨版：冒牌、做旧、小叶种制普洱茶、烘青工艺、红茶工艺做普洱、台地茶冒古树茶、普通茶冒名山茶、拼配茶冒纯料茶、机制茶冒手工茶、雨水茶冒春茶、谷花茶、人之山寨。 CCTV封赐给云南国民的泡沫已破了近五年（2007年6月24日：央视2套财经频道

2014-09-18 行业

九大假普洱茶的特征

当一个品牌或是一种产品特别热卖或是有名气时，就会出现山寨版，这是当下经济社会发展的必然结果。现在茶市前景一片光明、也特别景气，而普洱茶更是流行，那假普洱茶的特征有... 当一个品牌或是一种产品特别热卖或是有名气时，就会出现山寨版，这是当下经济

2014-08-07 鉴别

“贡茶”的由来

乾隆皇帝平生好 茶 ，晚年更是嗜茶如命，这位爱茶的诗人皇帝，因当时政局稳定，经济繁荣，更是遍游大好河山，留下了许多赞茶的佳句。 各地官员对皇帝的这一嗜好早有耳闻，宜昌府台丛尹昌早知施南府有茶，于是派员前往，以寻得好茶博龙颜一笑。恰逢伍家台茶被

2014-10-17 资讯

遂川县“三驾马车”强势拉动茶产业发展

江西遂川县汤湖镇作为世界名茶-"狗牯脑"茶原产地，历来十分重视茶叶产业的发展壮大。近年来，靠"补贴、培训、合作社"三驾马车强势拉动，以"发展新茶园、低改旧茶园"为总抓手，茶叶产业实现了上规模、提品质、增效益。 补贴：国家茶叶加工机具补贴政策，茶机

2014-06-19 普洱茶

安康市人大视察调研茶叶产业发展状况

为进一步了解安康市茶产业发展现状，促进安康市茶叶产业又好又快发展。11月6日至8日，在市人大副主任廖贤平带领下，市人大组织部分人大代表和专家就安康市茶叶产业发展情况进行专题视察调研。副市长邹顺生陪同参加了相关视察调研活动。 视察组先后深入平利、

2014-06-19 普洱茶
古老供茶习俗重现安溪九峰岩寺九峰茶会
普洱茶

古老供茶习俗重现安溪九峰岩寺九峰茶会

昨日下午，以“禅茶”为主题的“清溪雅集”茶文化活动——九峰茶会，在安溪县蓬莱镇九峰岩寺举办。九峰茶会聚焦“茶禅”，旨在通过茶会形式深化“安溪铁观音，美雅慢生活”。在九峰茶会上，古老的供茶习俗也重现出来。 供茶会：古老供茶习俗再登历史舞台 今

2014-06-18 普洱茶

云南普洱熟茶渥堆的工艺

关于渥堆的化学变化实质，目前尚未有定论，目前茶学界有酶促作用、微生物作用和湿热作用三种学说，但一般认为起主要作用的是水热作用，与黄茶的闷黄过程类似。 渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定

2014-08-11 鉴别

熟茶的独特工艺，渥堆

渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度（通常在70厘米左右）后洒水，上覆麻布，使之在湿热作用下发酵２４小时左右。 渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将

2014-08-04 鉴别

普洱茶的渥堆工艺详解

渥堆，是指普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70厘米左右)后洒水，上覆麻布，使之在湿热作用下发酵24小时左右... 渥堆，是指普洱茶熟茶制作过程中的独特工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指

2014-08-07 鉴别

光山县凉亭乡茶文化产业发展纪实

茶山上，满山郁郁葱葱，采茶大娘挥舞着纤纤玉指，唱着古老的茶歌；茶厂里，制茶师傅慢条斯理，摸、看、闻、挑······这才悠悠然的放进茶锅，反复摩挲；茶市中，一排排茶点琳琅满目，茶商们坐在摇椅上细细品茗，三五顾客自挑自拣，慢慢品评······

2014-06-18 普洱茶

关于普洱茶的几种弄虚作假方法

一、冒牌 山寨版古今各行各业皆有，不是啥稀奇事。一些无名小厂用大厂的包装，连内飞、防伪都一模一样；一般人很难看出来。而今，拉菲的瓶子、茅台的罐子、大益的箱子都是抢手货了。 二、 做旧 做旧有两种，茶做旧，包装做旧。老茶难得；老茶值钱。做旧的手

2014-06-20 鉴别
你没见过的奇葩“辫子茶”！
鉴别

你没见过的奇葩“辫子茶”！

你没见过的奇葩“辫子茶”！ - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶

2015-03-28 鉴别
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川宁格雷伯爵茶darl grey tea的来历和泡法 日本抹茶制茶对准有机认证，加强生产KAWANE抹茶 花莲赤科山蜜香红茶急起直追 茶农陈期泓努力有成 中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」 【老程说熟茶】第4期：勐海味道，勐海之星 视频 炒作的普洱茶类价格下滑是必然趋势 【今日话题】：非主流普洱茶泡法分享 【今日话题】：实体店卖普洱茶如何“走心” 互联网时代，普洱茶需建立完备的营销体系 【普洱茶知多少】茶博会"扎堆"5月15-18日，背后到底潜

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