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普洱茶对话葡萄酒:快乐的味觉体验

普洱茶对话葡萄酒:快乐的味觉体验

6月29日下午,澳门茶博会举行“普洱茶与葡萄酒的对话”品尝活动。 云南普洱茶协会副秘书长张明春对普洱的生茶、熟茶分别与葡萄酒当中的白葡萄酒、红葡萄酒进行配对对比品尝,通过普洱茶与葡萄酒的陈化时间、制作方法、品尝方法、温度、色泽、香气、食物搭配

普洱茶

“当中国茶邂逅葡萄酒”跨文化交流活动在葡萄牙举办

葡萄牙米尼奥大学孔子学院29日与葡著名葡萄酒庄阿沃莱达花园酒庄联合举办了以“当中国茶邂逅葡萄酒”为主题的葡中跨文化交流活动,受到葡中两国来宾欢迎。 当天,阿沃莱达花园酒庄飘逸着浓郁的葡萄酒香和淡淡的中国茶叶的芬芳;美丽的欧式建筑和极具中世纪

普洱茶
一杯普洱茶等于4个苹果,12瓶白葡萄酒!

一杯普洱茶等于4个苹果,12瓶白葡萄酒!

中国普洱茶网讯:英国抗氧化试验证实,一杯普洱茶,300毫升,它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒,相当于12瓶的白葡萄酒,相当于12杯啤酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,... 中国普洱茶网讯:英国抗氧化试验证实,一杯普洱茶,300毫升,它的抗氧化功能

行业

中国普洱茶与法国波尔多葡萄酒签署合作协议

〖摘要〗 波尔多葡萄酒产区利布尔内(Libourne)与中国茶叶生产区普洱签署贸易协议,促进双方产品销售。此项协议的成功签署要归功于法国驻北京商会副主席Hervé Cayla的推动。利布尔内是距离波美侯和圣爱美容酿酒产区最近 波尔多葡萄酒产区利布尔内(Libourne)与

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普洱茶可以像酒行业学习的两点

普洱茶产地 普洱茶与葡萄酒有很多类似之处,比如通过陈放可以提高品质,不同产地产品风格不同等19世纪末20世纪初,葡萄酒同样面临生产中的舞弊行为和产品价格下滑的危机为了保持波尔多葡萄酒的质量和产量,政府废除了地方监控,开始起草新的原产地葡萄酒认证

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法国利布尔纳与普洱共推茶酒文化

〖摘要〗 法国波尔多葡萄酒产区的利布尔纳(Libourne)与中国茶叶生产区普洱签署贸易协议,共同促进双方产品销售。利布尔纳是距离波尔多著名产区宝物隆和圣爱美隆最近的城市,而云南普洱市则是以出产高品质普洱茶而闻名。 法国波尔多葡萄酒产区的利布尔纳(Li

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安溪茶叶逐渐步入“机造时代”

安溪茶叶逐渐步入“机造时代”

细工慢活的安溪乌龙茶手工制茶技艺,已走过漫长数百年。而30年前,茶叶机械开始逐渐包办手工制茶各个程序,到如今已呈机械制茶与手工制茶分化而行的局面。 如此情形在世界上并非先例,事实上,在葡萄酒业,“机械制造”与“手工制造”二者早已完美双赢。那么

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