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江西:上饶婺源毛尖茶
普洱茶

江西:上饶婺源毛尖茶

江西:上饶婺源毛尖茶 婺源毛尖一直以来是婺源绿茶中之极品,它由绿茶中的嫩叶为主材料,经过深加工,手工炒茶。精制而成。因为嫩叶中有好多嫩叶绒毛,炒成绿茶后,嫩叶小而尖,又多毛,故平常百姓更喜欢俗称为“毛尖”。毛尖口感极佳,故为上品! 婺源毛尖

2014-06-19 普洱茶
安化黑茶:传统工艺与现代工艺并举
普洱茶

安化黑茶:传统工艺与现代工艺并举

安化黑茶是湖南黑茶中的典型代表.它是真正的发酵黑茶。安化黑茶经茶马旧道人驮马扛、日晒雨淋,风味一起。火炒火焙是湖南安化人加工食物的拿手好戏,湖南剩饭能炒成糕、火焙鱼更是一道特产,这道技艺也用到了加工茶叶的技法上。明朝一五二五年前后,湖南人将

2014-06-19 普洱茶

南阳油茶的独特风味

喝一口漂着南阳油 茶 嫩绿的葱花、焦黄的芝麻的咸香可口的油茶,仔细品味那细小的芝麻,那香就在舌尖,那味含的口中。 慢慢咀嚼那碾成碎块、炒成焦黄的花生,齿香盈余南阳油茶的魅力不知倾倒多少食客。旧时,南阳城里卖壶装油茶的小贩那喝---油茶粗声怪气的

2014-10-14 资讯

光山县凉亭乡茶文化产业发展纪实

茶山上,满山郁郁葱葱,采茶大娘挥舞着纤纤玉指,唱着古老的茶歌;茶厂里,制茶师傅慢条斯理,摸、看、闻、挑······这才悠悠然的放进茶锅,反复摩挲;茶市中,一排排茶点琳琅满目,茶商们坐在摇椅上细细品茗,三五顾客自挑自拣,慢慢品评······

2014-06-18 普洱茶

普洱茶——我有资本

普洱茶我有资本 自2005年爆炒以来,普洱茶名声大起,价钱也水涨船高新茶无论生熟,一饼动辄以百元计;老茶则需要千元甚至更高的价格 长期盛茶的茶碗或茶盅会有一层褐色的茶垢,就算只加开水不加茶叶,也有茶味如此民间的粗茶o;,居然会被炒成高价茶,其中奥

2014-04-27 资讯
茶的历史(四)从蒸青到炒青
普洱茶文化

茶的历史(四)从蒸青到炒青

图片来源:资料图 相比于饼茶和团茶,茶叶的香味在蒸青散茶得到了更好的保留,然而,使用蒸青方法,依然存在香味不够浓郁的缺点。于是出现了利用干热发挥茶叶优良香气的炒青技术。 炒青绿茶自唐代已始而有之。唐刘禹锡《西山兰若试茶歌》中言道:山僧后檐茶

2014-06-09 普洱茶文化

湖北刘家山村茶叶和旅游唱“主角”

湖北刘家山村茶叶和旅游唱“主角” “以前刘家山没有通公路我们上下山要用3个多小时,现在公路修通了我们开着自家摩托车 半小时就能到达山脚了

2014-06-19 普洱茶

冰岛茶一万一公斤贵吗?

单株(独树)冰岛茶 前几天喝了款今年的冰岛散茶觉得还行,1000块一公斤价格也不贵,便跟茶艺师说:小姑娘,麻烦给我称半公斤小姑娘用诧异的眼神望着我哥再定睛一看,卧槽,原来不是1000块一公斤,而是1000块一两,10000块一公斤我问为什么这么贵,答曰:这

2014-04-27 资讯
冰岛茶一万一公斤贵吗?
行业

冰岛茶一万一公斤贵吗?

一个不知道是哪的茶人去买冰岛茶,遇到万元一公斤,不过是单株(独树)冰岛。这个冰岛价格在云南是贵了,而且还贵了很多,不过物以稀为贵嘛,可以理解! 单株(独树)冰岛茶 前几天喝了款今年的冰岛散茶觉得还行,1000块一公斤价格也不贵,便跟茶艺师说:小姑

2014-08-01 行业
冰岛茶一万一公斤贵吗?
资讯

冰岛茶一万一公斤贵吗?

一个不知道是哪的茶人去买冰岛茶,遇到万元一公斤,不过是单株(独树)冰岛。这个冰岛价格在云南是贵了,而且还贵了很多,不过物以稀为贵嘛,可以理解! 单株(独树)冰岛茶 前几天喝了款今年的冰岛散茶觉得还行,1000块一公斤价格也不贵,便跟茶艺师说:小姑

2014-08-23 资讯
冰岛茶一万一公斤贵吗?
行业

冰岛茶一万一公斤贵吗?

一个不知道是哪的茶人去买冰岛茶,遇到万元一公斤,不过是单株(独树)冰岛。这个冰岛价格在云南是贵了,而且还贵了很多,不过物以稀为贵嘛,可以理解! 单株(独树)冰岛茶 前几天喝了款今年的冰岛散茶觉得还行,1000块一公斤价格也不贵,便跟茶艺师说:小姑

2014-09-18 行业

普洱茶爆炒:温州茶商坦言“不会跟着疯”

来书茶叶网讯:价格平稳的普洱茶才会对商家、对消费者才有好处,少了价格冲击也少了假冒伪劣,反之,乱起劲的炒作,价格太高,老百姓消费不起的茶能叫什么好茶,能有什么市场 普洱被炒成奢侈品 云南今年遭遇百年难见的大旱,加上游资炒作等原因,致使当地茶

2014-04-27 资讯

我国边藏人的喝茶风俗特色

每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油 茶 便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原 茶文化 。 西藏高原上的茶文化,至少也有千年以上的历史

2014-10-15 资讯

日照岚山茶企积极探索发展新路子

绿茶是日照的城市名片,也是岚山区重点发展的农业,近年来,岚山区鼓励茶企创新工艺拓宽市场,这使得日照绿茶的发展之路越来越广阔。 在日照岚山的茶产区,绿茶作为主打的地位不可动摇,但是随着茶产业的发展,品种单一,产品附加值低的问题却越来越突出。“

2014-06-18 普洱茶

藏族人饮茶的方式

藏族人饮 茶 的方式 每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族,其饮食习俗别具风格,其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料,以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原 茶文化 。 西藏高原上的茶文化,至少

2014-11-29 资讯
普洱茶汤中的“黑点”
鉴别

普洱茶汤中的“黑点”

普洱茶汤中的“黑点” - 普洱茶知识 - 中国普洱茶网,www.puercn.com 中国普洱茶网 加入收藏 设为首页 网站地图 在线投稿 普洱茶新闻资讯行业 普洱茶批发大益下关 普洱茶知识鉴别养生 购买普洱茶熟茶生茶 普洱茶品牌茶厂名人 普洱茶图片开汤茶山 普洱茶文化历

2015-01-12 鉴别

普洱茶中的烟味和黑点产生的原因

普洱茶中的烟味和黑点产生的原因本文主要讲解了普洱茶中烟味产生、普洱茶黑点产生的原因。最后讲解了如何解决的办法。 普洱茶中的烟味和黑点常见于生普洱茶中,烟味产生的两种主要途径: 1、产茶季节本身的原因:烟味茶,在雨季茶中可以说普遍存在。这跟云南夏

2014-08-09 鉴别

普洱茶中的烟味和黑点是怎么产生的?如何解决?

普洱茶中的烟味是怎么产生的?如何解决普洱茶产生烟味?普洱茶中的黑点是如何产生的?如何解决普洱茶产生黑点?相信你看了本文后就有了答案。 普洱茶中的烟味和黑点常见于生普洱茶中,烟味产生的两种主要途径 : 1、产茶季节本身的原因:烟味茶,在雨季茶中可

2014-08-08 鉴别

茅家埠龙井茶叶基地茶树冒“新芽”

昨日8:44,郑先生来电:昨天、前天太热了,今天经过茅家埠龙井茶叶基地,龙井茶都冒新芽了,这个应该是春天冒出来的,好奇怪,农民很担心,这样反而不好的,会影响明年的收成。 记者于佳核实报道:早就过了小雪节气,龙井路两旁,鸡爪槭和枫树仍悠然伸展,一

2014-06-19 普洱茶

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